黄石溪毛峰

产品特点 外在特征 黄石溪毛峰（手工茶）：外形条索较紧，嫩绿显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香清甜；滋味鲜爽回甘；叶底嫩绿匀亮。 黄石溪毛峰（机制茶）：外形扁直舒展，翠绿鲜活；汤色绿亮；香气清香带花香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩软绿亮。 内在品质 黄石溪毛峰理化指标中水分≤7.0%，总灰分≤6.5%，碎末茶≤6.0%（备注：16孔以下为1%），水浸出物≥37.0%，粗纤维≤14.0%。 产地环境 地形地貌 黄石溪毛峰产地地势高拔，坐北朝南、北高南低，东北西三面群山环抱，构成山岭相连的一道道屏障，形成外围比中部腹地高的狭长峡谷，黄石溪毛峰的茶树主要生长在这样地缓坡上。 气候特征 气候黄石溪毛峰茶叶种植区域属于中亚热带北缘 ，属北亚热带湿润型季风气候区，具有气候温和，夏热冬寒、春秋温和、四季分明、雨量充沛，梅雨期40天左右，秋季干燥，冬有冰雪。季节变化明显的特点。年均气温14.5℃，年平均降雨量1800毫米，年平均相对湿度为85%，年平均无霜期204天，年平均日照时数1700小时左右。 水文情况 水质黄石溪境内沟壑纵横、诸山涧水相汇成溪，主要是源于花台峰、十里横排与天台峰三处水源相聚而成，汇入黄石溪聚入喇叭河，水源资源非常丰富，水质达到国家地表水二级以上标准。 土壤情况 土质土壤为花岗岩残坡积物成土母质形成的酸性山地黄红壤，酸性黄棕壤和山地草甸土，土壤发育层次明显，土壤肥力较高。土壤有机质含量大于等于2.5%。土层厚度大于60厘米，土壤pH值在5.00到6.5左右。 历史渊源 相传唐代天复年间（901-904），一僧一道在九华山之巅的天台山修行,以采集黄荆根和其他野果为食，日久,头昏脑胀，面鄙浮肿。他们采回鲜茶叶煮饮,结果治好了病。从此，他们常常饮茶，为了方便保存，他们将茶叶晒干收或。因为总在一块石板上晒茶,天长日久,石上留有黄斑，人们便称此地为“黄石溪”。采制的茶叶也取名为“黄石溪毛峰”

登记年份

2018 年

证书持有人

青阳县种植业局

登记编号

AGI02470

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx