按产季证据与品类日历，浏览东北11月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
株型半直立，株高属中型，外叶色较深，叶面稍皱，叶柄绿色,结球坚实,叶色深绿有光泽,中桩叠抱，没有干烧心病害，熟时易烂。阿城大白菜的营养价值很高。
产地 阿城区阿什河街南城村、白城村、东环村，双丰街双兰村、胜祥村、爱民村、椴树村，料甸乡新发村、海沟村。
时令日历 · 白菜
株型紧凑，叶色深绿，叶柄白色，近球形，叶球抱合紧密；外形美，无虫眼、烂叶。生食甜脆爽口，清香味美；炖时汤色乳白，鲜香无比。营养丰富。
产地 新民市大民屯现辖行政区域。
茎扁阔而颜色雪白，白菜心是橘红色，叶青，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。
产地 讷河市现辖行政区域内
具有乳酸发酵所固有的香味、口味清香，颜色鲜艳，白绿透红，咸、酸、甜、辣、鲜五味调和，上色均匀、质地脆嫩、清爽可口。
产地 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市、图们市、珲春市、龙井市、和龙市、敦化市、汪清县、安图县8个市县现辖行政区域。
大连苹果果形端正，果面光洁，果肉细腻，松脆多汁，酸甜适口，香气浓郁，风味独特，品质极佳。
产地 大连市现辖行政区域
时令日历 · 苹果（肩季）
东宁苹果梨果实扁圆形，果个中等，大小均匀，底色金黄，阳面有红晕，果肉白色、细密无石细胞，质地脆，果心小，肉多，汁液丰富，有微香；酸甜适度，口味纯正。
产地 黑龙江省东宁市现辖行政区域。
果实广椭圆形，底色鲜黄，覆红色霞及断条纹，外观美丽，果肉黄白色，肉质细脆汁多，香味浓，品质上等。酸甜适中。
产地 牡丹江市宁安市、海林市、穆棱市、东宁县、林口县、爱民区、西安区、东安区、阳明区等共5县（市）4城区现辖行政区域。
产地 牡丹江市所辖宁安市、东宁市、林口县、穆棱市、海林市、阳明区现辖行政区域
果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，品质极上。
产地 辽宁省瓦房店市现辖行政区域。
黄元帅苹果为大型果，平均单果重180克，最大单果重可达280克以上。果实多为圆锥形，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓。尊萼中深，较广而缓。果皮细腻而光滑。成熟果面呈黄色，阳面带有红晕，皮薄肉脆。
产地 瓦房店市现辖行政区域
长林岛金红苹果果实广椭圆形，果面颜色基本均匀一致，果面鲜红80%以上，果品色泽鲜艳，果形端正，平均单果重≥70克。果皮光滑，无果绣和伤口，带果梗。果去皮硬度达到8.5kg/cm2。果肉黄白色，细、脆、果汁多，香味浓，品质上等，风味浓厚，酸甜适口。
产地 长林岛金红苹果农产品地理标志地域保护范围包括五九七农场第六管理区园艺场作业站、原种场作业站及鹿场居民组。
全株红棕色，无叶绿素。茎圆柱形，肉质，分枝或不分枝，具螺旋状排列的脱落性鳞片叶。阿拉善锁阳表面棕色或棕褐色，粗糙，具明显纵沟及不规则凹陷，有的残存三角形的黑棕色鳞片。体重，质硬，难折断，断面浅棕色或棕褐色，有黄色三角状维管束。
产地 阿拉善盟阿拉善左旗，阿拉善右旗，额济纳旗等三个现辖行政区域。包括巴彦浩特镇，额肯呼都格镇、达来呼布镇等23个苏木镇。
登记产季
体大丰腴、皮薄、去皮后不变色、粉足、洁白、易煮，味道鲜美，入口即化。由于安顺山药的营养丰富，有效成分多，故营养价值高。主要含有蛋白质、氨基酸、水分、总皂甙、黏液汁、胆碱、多酚氧化酶、维生素甘露多糖、植酸及尿囊素等多种营养物质；不仅作菜也可代粮，干品或提炼品还可入药，有滋身补肾、益脑利血、补牌健胃、延缓衰老、降血压和血糖等功效，能润肤养颜、健美苗条。是药食兼用的高档蔬菜、保健食品和中药材。
产地 西秀区所辖行政区内十七个乡镇（办），包括：刘官乡、东屯乡、杨武乡、新场乡、鸡场乡、岩腊乡、黄腊乡、旧州镇、双堡镇、大西桥镇、七眼桥镇、蔡官镇、轿子山镇、龙宫镇、宁谷镇、东关办事处、华西办事处。
熬脑大葱有肥大的假茎和嫩叶，品质脆嫩多汁，假茎坚挺如木，有特殊的辛辣味。熬脑大葱的营养成份比较全面，尤以微量元素含量较高，高于普通产品均值。营养丰富，有挥发性的芳香物质，蒜素含量很高,具有强大的杀菌能力，用它作药用，可以预防治疗十几种病，如杀灭痢杆菌，治疗心血管病等。大葱还是消毒物质的无尽源泉。具有调味和医疗功能，还含有特殊的辛辣味，去腥解毒作用很强，帮助消化，有明显的食疗保健作用。
产地 山西省长治潞城市合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。
葱白肉厚心实，组织结构严密。单株独茎不分瓣，味浓辣烈。收获3天后葱叶方才渐渐由绿变黄。叶干后放于阴凉干燥处保存一冬一春，葱白仅干外表一层皮，其葱不腐烂、不干枯、不跑味。具有较高的营养和保健功效。具有解热祛痰、促进消化、抗菌抗毒、防癌抗癌、消减脂肪、防治感冒、补充能量、降胆固醇、降低血压的功效。
产地 泽州县巴公镇、高都镇、大阳镇、下村镇、陈沟乡等泽州县14个镇3个乡。
芭蕉木瓜切片呈月牙形薄片，外表紫红色，有不规则的深皱纹，切面棕红色，剖面边缘向内卷曲，果肉棕红色，中心部分凹陷，棕黄色，种子扁长三角形，多脱落，质坚硬，气微清香，味酸。
产地 四川省仪陇县芭蕉乡35个行政村。
