按产季证据与品类日历,浏览华南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
以肥大的肉质根供食用。肉质根的形状、大小、色泽等因品种不同而异,有长圆筒形、长圆锥形、扁圆形等。外皮一般白色,肉质颜色大多为白色,肉质根的大小差异也大。
产地 重庆市武隆县范围内仙女山山脉仙女山国家森林公园以北双河乡新春村和仙女山国家森林公园以西仙女山镇仙女村区域
时令日历 · 萝卜
西坝生姜形如玉指成形,色泽白净,姜头顶端红玉着甲。单株长20cm以上,鲜重0.5kg以上。分支多,皮薄,肉质细嫩,纤维少,辛辣味较浓,脆爽,商品性好。
产地 五通桥区西坝镇、冠英镇、石麟镇、蔡金镇、新云乡、金山镇、辉山镇、桥沟镇、金粟镇、竹根镇、杨柳镇、牛华镇等共12个(乡)镇,150个行政村。
时令日历 · 姜
果呈扁圆形,皮薄光滑,完全成熟时浓橙红色,外观艳丽诱人,果肉橙红色,肉质细嫩。
产地 浙江省象山县晓塘乡、高塘乡、定塘镇等6个乡镇共127个村现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
果实近圆柱形,单果重65g~85g,横径4.0cm~5.0cm、纵径5.5cm~6.5cm,果形整齐,果顶凹陷,果毛柔软、短、少;果皮薄、褐绿色,有褐点;果肉黄绿、绿色,横切面中心呈红色放射状,中心柱明显、黄白色;种子小,呈黑、褐色;果肉细嫩,汁多味甜,香味浓郁。
产地 兴仁市现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
根茎分枝中等,呈不规则紧密排列,节间短;姜球纺锤形,表皮光滑,淡黄色;姜肉黄色,色泽鲜亮;肉质细嫩,纤维少,香气浓郁,辛辣味重。
产地 贵州省黔西南州兴义市现辖行政区域
旬邑马栏红苹果丰富多汁,果形个大,端正,果形指数在0.85左右,果皮薄,果面光洁,着色面积大,色泽鲜艳,果肉脆,细腻多汁,风味香甜。
产地 旬邑县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味。
产地 山东省烟台市现辖行政区域。
果面洁净,无机械损伤、病虫果和霉烂,无不正常外来水分和异味,果梗完整或统一剪除,果蒂和宿存萼片完整。平均单果重大于200克。果形圆锥形,果皮光滑,呈橙黄和橙红色。
产地 河南省渑池现辖行政区域。
时令日历 · 柿
果形整齐、果色橙黄、果面新鲜光洁、果皮薄而均匀,果肉脆嫩,果实桔香浓郁,营养丰富,爽口化渣,风味极佳。
产地 宜昌市所辖夷陵区、宜都市、枝江市、当阳市、远安县、秭归县、兴山县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县、点军区、猇亭区、西陵区、伍家岗区共5个区3个市5个县。
果实中大,果形扁圆略方,成熟果黄绿色,带少量红晕,后熟果果皮鲜红,有薄果粉;果肉橙红色、肉质软,汁少、食用时不流汁,味甜。
产地 永定县岐岭乡、陈东乡、古竹乡等8个乡镇现辖行政区域。
永福生姜色泽嫩白无异斑,姜茎细长、分枝多,主茎长20-30cm,宽2cm左右,单株鲜重0.5kg以上。肉质细嫩,纤维少,风味浓香适口,商品性好。
产地 永福生姜产于四川省内江市东兴区。
叶浅绿色,有光泽,有皱,叶球抱合紧密,脆。品质鲜嫩,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,大量的粗纤维。
产地 甘肃省兰州市榆中县现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
虞城苹果为大型果,直径80-90毫米,最大直径可达100毫米,单果重180-300克,单果重500克左右;果实呈扁圆形,果梗较细;果皮光滑有光泽,中厚而韧,蜡质较多;成熟果实果面底色淡黄,果阴面黄白色,果阳面着暗红色条纹;果肉黄白色,肉质细脆,酸甜适口,汁香味浓。
产地 商丘市虞城县现辖行政区域
果实大,方心脏形,大小较均匀。果面为橙红色,果皮粗,果粉中等;果顶广尖或渐突如奶头,花柱脱落;果基凹,有棱突,蒂洼浅。果实横断面呈圆形,果肉橙红色,质地细致,纤维少,浆液特多,味甜。
产地 邹城市所辖张庄镇40个行政村。
镇西白萝卜呈扁圆型,形似鹅蛋,外形饱满丰润,皮色雪白,润泽光亮,肉质白色,口感脆甜细嫩、无辣味或辣味淡。镇西白萝卜粗纤维含量低,含有较高糖分。
产地 四川省威远县镇西镇肖兵村、杨家嘴村、正兴村、团标村、炉丰村、正荣村、花祠村、临江寺村、铜锣村、秧田村、五星村、金竹村、清水村、红光村,莲花村、川主村、护建村,红林村、新屋村、新华村、核丰村、护新村、民建村、护民村、中心村、永团村、黄泥村、永和村、老君村、龙王坝村共30个行政村。