按产季证据与品类日历,浏览华东11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
沁州核桃果型分圆形和椭圆形,个体端正,外表光滑,白净匀称,用手可捏开;缝合线窄而平,结合较紧,顶部微凸,基部凸起,易取整仁和半仁,片大丰满,仁色微黄,风味香甜,生食加工皆宜。沁州核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素。
产地 沁县东北部,辖6个乡镇132个村:东至松村乡松村,西至郭村镇石板上村,南至新店镇栋村,北至牛寺乡王泉村。
登记产季
米色金黄发亮,籽粒圆大,整齐、均匀,熬粥糊化速度快,米汁香稠,米油丰富,粘糯醇香,细柔光滑,汤纹可揭数层,食用之满口溢香粳性,细柔光滑,溢香可口。
产地 河南省陕州区张茅乡现辖行政区域内22个行政村。
外形圆形或卵圆形,圆润饱满。米粒特小,大小均匀一致。色泽因品种而异,多为淡黄色、白色,还有淡绿色和灰褐色。熬成稀饭后,雪花般绽开的米粒悬浮均匀而粘稠,明亮的米脂油漂浮于上,闻一下香气沁人心脾,喝一口香甜无比。
产地 庆阳市西峰区、镇原县、宁县、合水县、环县、庆城县、华池县等7县区36个乡镇现辖行政区域。
果实圆球形,果顶微凹,果面红色绒毛短。肉质硬脆,后熟则肉柔多汁,纤维少,黏核。味道纯甜浓郁,酸甜可口。
产地 山东省荣成市埠柳、崖西、夏庄等10个镇(街道)共158个行政村现辖行政区域。
商南茶选用清明前后一芽一二叶为原料,具有外形紧秀弯曲或扁平光直、白毫显露,汤色嫩绿、清澈明亮、叶底黄绿明亮、耐泡、回甜、滋味鲜爽,栗香浓郁持久的特点。商南茶内含物质丰富。
产地 商南县城关镇、富水镇、青山乡、试马镇、清油河镇、党马乡、过风楼镇、太吉河镇、梁家湾镇、湘河镇、白浪镇、赵川镇、十里坪、水沟乡等13个乡镇,60个行政村。
直立生长,辛辣味低,生吃脆甜,“八叶齐”,植株粗壮,叶行整齐而紧密,葱白粗而短,成株时七至八叶,故名“八叶齐”。寿光大葱的主要养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
产地 山东省寿光市田柳镇及上口镇北部。
果实端正,椭圆形,瓜皮浅绿色,覆有深绿色条带,外形美观,令人喜爱;可食率高,口感好,品质极佳,韧性强,耐运输;果肉红色,肉质细腻,质脆沙,汁多味甜,口味纯正,品质好,商品性优良。
产地 金川区双湾镇村现辖行政区域。
黑木耳腹面黑色或黑褐色,有光亮感,背面暗灰色,耳片充分展开,完整均匀,新鲜洁净,无异味,无霉烂,无流失耳,无虫蛀耳。
产地 夏县泗交镇唐回村、下秦涧村、任家窑村等17个行政村。
绥化鲜食玉米果穗大小适宜,籽粒饱满,行粒整齐一致,苞叶适当、不秃尖、不露尖、无虫害;蒸煮后,色泽晶莹剔透,甜糯适口、果皮薄嫩,冷却后不变硬。
产地 绥化市北林区、海伦市、望奎县、青冈县、明水县、肇东市、兰西县、绥棱县、庆安县10个县(市、区)166个乡镇(办事处)1336个行政村及域内农场
泰来花生,粒形多见三角形、圆柱型;籽粒圆润饱满;果皮光滑;单粒较小,种皮呈红色、棕红色或深红色,颜色均匀;有光泽;子叶呈白色或乳白色,油而不腻,脆而不硬,润而不粘,香味纯正,余味持久。
产地 黑龙江省泰来县克利镇、平洋镇、江桥镇、大兴镇、汤池镇、和平镇、塔子城镇、宁姜乡、胜利乡、泰来镇、二龙涛农场,共十个乡镇和一个农场。
红地球(红提)葡萄:果穗特大,松散,果粒圆或近卵圆形,大小整齐匀称,蜡质厚,果粉匀,鲜红色至紫红色;果皮薄肉质爽脆;果肉半透明,用刀切片不淌汁,品质佳。
产地 疆省乌鲁木齐市头屯河区现辖行政区域。
果实表面光滑亮丽,自身表皮蜡质光亮,果色鲜艳,着色均匀,非常美观。果实硬度大,耐贮运,口感脆嫩爽口,风味甘甜,纤维少,粘核,可食率高。
产地 莱西市武备镇王家庄为中心,周围辐射孟家庄、徐丰庄、岚埠等共计36个行政村。
皮、瓤、籽皆为白色,外观白中泛绿呈椭圆形。皮厚耐运储藏期长,瓜瓤爽口,汁液丰富,带有玫瑰蜂蜜幽香。
产地 威县境内老沙河、西沙河沿岸两个适宜种植区。沙河沿岸种植区:涉及第什营乡、方家营乡、固献乡、常屯乡4个乡,135个行政村。西沙河沿岸种植区:涉及高公庄乡、张营乡、贺营乡、洺州镇4个乡镇,137个行政村。
果实圆柱形,腰部稍瘦,果肩较宽,形似猪肾(当地人称猪腰子),顶点凸起,果皮褐红色,光亮;皮薄肉厚,果肉绿白色,脆,蜜甜,风味浓郁;果核长纺锤形,两头锐尖。
产地 武隆县羊角镇、土坎镇、巷口镇、江口镇、白马镇、长坝镇、火炉镇、石桥乡、白云乡、平桥镇、鸭江镇、沧沟乡、凤来乡、庙垭乡、黄莺乡等15个乡镇。
产地 广西壮族自治区武宣县行政区域内金鸡乡、黄茆镇、二塘镇等10个乡镇及其所辖142个行政村和2个国有农场。
武穴佛手山药块茎扁且有褶皱,形状象掌状,淡褐色,其上密生须根,肉白色,切口有黏液。武穴佛手山药营养好,药用价值高。
产地 武穴市梅川镇、余川镇及其毗邻佛手山药生长区域。