按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
七里湖萝卜呈长圆形,白色,形态匀称,圆润,表皮光滑,肉质细嫩,多汁,不糠心,不开裂;生吃清脆爽口,少辛辣味。七里湖萝卜品质独特,水份充足,营养丰富,润肺凉心。
产地 钟祥市旧口镇灯塔村、刘湖村、熊桥村等31个村。
时令日历 · 萝卜
黔江猕猴桃外在感官具有果实长圆柱形兼倒卵形,果顶、果基凹陷,果皮呈绿色及绿褐色,茸毛柔软易脱落,皮薄,果肉横切面呈红、黄、绿相间的色泽,肉质细嫩,口感鲜香可口,软硬适中,品种果实较大,整齐度高
产地 黔江区现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
产地 丽水市庆元县现辖行政区域
时令日历 · 柚
产地 铜仁市石阡县所辖河坝镇、本庄镇、龙塘镇等14个乡镇(街道)211个行政村(社区)。
姜块较小,姜指饱满,单层排列;表面光滑,姜皮黄白,姜肉淡黄;质地松脆,辣香味浓,姜味醇厚。
产地 安徽省六安市舒城县现辖行政区域
时令日历 · 姜
果如瓢形,大且皮薄,质优、皮薄肉嫩、汁多核少、清甜可口、气香。
产地 湖北省松滋市王家桥镇、陈店镇、老城镇等11个乡镇现辖行政区域。
外形呈纺锤形或长纺锤形,皮色为淡红色,薯皮完整光鲜干净,大小因品种而异,湾沚山芋肉色白色,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,素有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”之称。内在营养丰富,含有多种人体需要的营养物质。
产地 芜湖县湾沚镇境内,东至新丰村,西至新圩村南至百花村,北至长岗村,共26个行政村。
时令日历 · 芋
西和八盘梨农历八月收获、形状扁圆如盘,故曰“八盘梨”。西和八盘梨属白梨系,果实扁圆形、萼洼较深、萼片脱落、梗洼浅、果个中等、单果重230~580克、纵径6~8厘米、横径7~9厘米。果实底色黄绿、阳面着洋红晕,有果点、分布均匀,果皮薄,果肉乳白色、石细胞少、肉质细、酥脆、汁液多、酸甜适口,香味浓郁
产地 甘肃省陇南市西和县现辖行政区域
时令日历 · 梨
旬阳拐枣果梗肉质,扭曲,形似万字符“卍”;果个大,红褐色;汁液多,味香甜。
产地 陕西东南旬阳县现辖行政区域
时令日历 · 枣
产地 保护范围为湖北省宜昌市所辖区域夷陵区、点军区、秭归县、远安县、兴山县、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县、宜都市、当阳市、枝江市10个县市区87个乡镇和街道办事处。
乌黑透红,表面有光泽,颗粒完整,枣身干爽,枣纹匀称,手握不粘个,成把握摇有响声,枣核剪开有枣仁。具有原果风味、甜中带酸,可有烟熏味。
产地 义乌市现辖行政区域
果形呈长圆柱形,果喙微凸;单果重100-120g;果皮棕褐色,被长茸毛;果肉黄绿色,果心淡黄色;汁多清香,酸甜可口,风味纯正。
产地 永顺县现辖行政区域
多年生缠绕草本植物,株高1.0-1.2m。根状茎发达,丛生,分枝多,长短不一,呈不规则圆柱形,直径1.0-3.0cm。根状茎末端膨大呈块状,表皮褐色,粗糙,有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬,断面橙黄色,淡清香,味微苦。
产地 湖北省郧西县现辖行政区域
中江柚中等大小,倒卵圆形;果皮薄,金黄色,油胞凸起,芳香;果蒂部微突,果顶平,柱点微凹;果肉米黄色,脆嫩化渣,酸甜适度,风味浓郁。品质上等。
产地 四川省德阳市中江县现辖行政区域
果个大,果形均匀、整齐,果实浅褐色,茸毛多,果肉翠绿,Vc含量高,口感浓郁。
产地 陕西省周至县楼观镇、司竹乡、马召镇、哑柏镇、二曲镇、终南镇、尚村镇等18个乡镇现辖行政区域。
遵义朝天椒有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型。因生长时竖立朝天,人们普称为“遵义朝天椒”,遵义朝天椒颜色枣红,具有个小、肉厚、油润透光、品味温醇、香辣协调等特点,且富含多种维生素、矿物质和有机酸,其Vc、干物质、蛋白质、辣椒素、脂肪等含量较多,加工适应性好。
产地 贵州省遵义县南白镇、龙坑镇、三岔镇、苟江镇、三合镇、乌江镇等共31个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒