按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
汾西梨多为锥桶状圆形,果肉细腻,核小,酥脆甜爽,汁液多,酸甜可口,芳香味浓。果型端正,品相好。色泽微黄或黄中带绿,果面光泽细腻。
产地 汾西县所辖团柏乡、永安镇、对竹镇、佃坪乡、和平镇、邢家要乡、僧念镇共7个乡镇37个行政村。
时令日历 · 梨
果实外观成锥状卵圆形,平均单果重2.0kg左右;皮薄光滑,淡黄色,油细胞细腻;果肉粉红,汁胞饱满,肉质细嫩化渣,酸甜适度,香味浓郁,可食率高。
产地 贵州省遵义市凤冈县现辖行政区域
时令日历 · 柚
果实中等大小,果面茸毛少,果皮浅褐至褐色,果实椭圆形至圆柱形,果肉色泽金黄至浅黄、质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁清香,富含维生素C、胡萝卜素等多种有效成份。
产地 奉新县所辖赤岸、澡下、会埠、罗市、上富、澡溪、仰山、甘坊、柳溪、石溪办事处、百丈山管委会、东垦场共12个乡镇(场)。
时令日历 · 猕猴桃
块茎呈近球状或呈不规则卵形,表皮黄褐色,有轮纹,肉乳白,质地致密。其单体的大小与土壤、肥水、植株长势的差异都有很大关系。如作多年生栽培,年限越长,块茎单体越大。去皮后的海门香芋块茎可以红烧、清煮、煲汤或与荤菜搭配。有豆的清香,久煮不糊,粉而不散,入口清香微甘,食后回味悠长。
产地 江苏省海门市,包括海门街道、滨江街道、三厂街道、三星镇、临江镇、包场镇、常乐镇、悦来镇、余东镇、四甲镇、正余镇、海永乡。
时令日历 · 芋
杭晚蜜柚为综合性状优良的晚熟白肉柚。果大,平均单果重1.75kg,果实近圆球形,果皮金黄色,不裂果、不裂瓣,果肉淡黄色,肉质脆嫩,汁多化渣,酸甜适口,可食率50%以上。
产地 上杭县现辖行政区域
环江红心香柚果实近圆球形,果顶平,果基部微突,萼片3-4片;果实外观浅黄至金黄色,油胞多、小,皮光滑,皮薄;果大,单果重1200克-1650克;中心柱空,囊瓣14-18瓣,果肉粉红色,囊皮薄;肉爽脆,汁多,清甜,化渣,有蜜香,无核。
产地 广西壮族自治区河池市现辖行政区域
黄陂脉地湾萝卜叶色淡绿,板叶,叶丛半直立。肉质根白色、略带青头,表皮光洁,须根少,颈部细,下部粗,底平,主根细长,纵剖面似芭蕉扇形。黄陂脉地湾萝卜含有丰富的营养物质。
产地 武汉市黄陂区长轩岭街所辖七房湾村、绿林村、塘上村及虎桥村种植区。
时令日历 · 萝卜
外形呈圆形或卵圆形,皮红肉白、柄圆纹细;内质香味浓郁、口感粉粘、咀嚼后齿颊留香。
产地 金坛市现辖行政区域
球茎纺锤,皮黄褐色,形似槟榔,有暗红色老斑和须毛;成熟度高,横切面有密布的紫色,暗红色丝状纹斑。独具浓郁芳香、并集香、酥、鲜、脆于一体
产地 江永县粗石江镇、桃川镇、夏层铺镇、允山镇、潇浦镇等九个乡镇
肉质根长圆柱形,表皮光滑,根须少,肉质洁白,脆爽味甜,金汁无渣。炒、煮、蒸、炖食生食皆宜,加工产品品质好,风味佳。
产地 衡阳市珠晖区茶山坳镇金甲村、樟木村、堰头村、农林村、黄洲村、大昌村、黄桥村、合兴村、古城村、秧田村、金甲岭农场等11个村(农场)。
樱叶绿色,内瓤青绿,肉质根均呈圆柱形,地上部分占全长四分之三,为青绿色,地下部分占四分之一,为白色:成熟萝卜个头大而长,色青皮薄,质细汁多且甜,酥如梨,皮微辛,味道爽口,生吃熟食俱佳
产地 浚县小河镇现辖行政区域内
果实饱满,个大,油亮,皮薄易剥,炒熟以后香气浓郁。莱西大板栗果肉嫩黄细腻,味道甘甜,糯性强。富含多种营养,含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体必需的氨基酸、维生素、天然活性酶及钙、磷、钾、铁、锌、硒等矿物质。
产地 山东省莱西市现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
干果呈深红色,皱纹少而细浅,果皮光亮,果形饱满,肉质肥厚,富有弹性,口感细腻、清甜,丝色金黄透明。
产地 山东省乐陵市现辖行政区域。
时令日历 · 枣
产地 湖北省黄冈市罗田县现辖行政区域
茅山后佛见喜梨果型美观,果实扁圆或近圆形,萼洼深广,萼片脱落,平均单果重250g,最大果重可达500g;果皮浅黄色,阳面着鲜红色晕,皮薄;果肉白色,肉质致密,脆而多汁,石细胞少,果实硬度5.1~5.4kg/cm²,风味适口,可溶性固形物10.5~11.0%,膳食纤维3.5~3.8g/10g,品质优;成熟期10月上旬,耐储存。
产地 北京市平谷区现辖行政区域
果大形正、果色鲜黄、整齐而美观、具有香气、肉清甜、有蜜味、质脆嫩而化渣、水分含量适中、为柚类中的佳品。
产地 梅县松口镇、雁洋镇、丙村镇等9个镇现辖行政区域。