按产季证据与品类日历,浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果为圆球形,果大匀称,果面底色淡黄,成熟则全面呈鲜红色。果面洁净,无病虫害、果面干瘪和机械伤;籽粒饱满、晶莹剔透、似玛瑙、赛珍珠,具有汁多味浓,酸甜爽口,食后回甜,耐运输,鲜食加工兼用。
产地 建水县所辖临安、西庄、南庄、等五个乡镇,共计55个行政村。
时令日历 · 石榴
靖江香沙芋的母芋近圆球形,子芋、孙芋椭圆形至卵圆形,表皮光滑深褐色,肉质乳白色。靖江香沙芋质地细腻,干香可口,易酥不糊,硬、糯兼备,口感极佳,具有独特的板栗香味,素有“芋中板栗”的美称。靖江香沙芋富含淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质,具有支链淀粉含量高的特点。
产地 靖江市所属马桥、生祠、靖城、孤山、季市、斜桥、西来等7个镇部分村组。
时令日历 · 芋
色泽鲜艳、果型端正,果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏,香气浓郁。
产地 青岛市旧店镇、大田镇、祝沟镇等5个镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
产地 赤峰市喀喇沁旗现辖行政区域
喀喇沁山葡萄果枝结实、果粒小、呈紫红色;果皮厚,果穗紧凑整齐;果粒大小均匀、含原汁少,可生食,阳光下晶莹透亮、饱满汁甜。
产地 喀喇沁旗现辖行政区域
时令日历 · 葡萄
肉质根茎簇生,分枝较密多呈单排列,节间矮缩,表皮有纹路,淡黄色,姜芽淡红色。姜肉金黄色,肉质脆嫩,汁多,纤维少,辛辣芳香,味浓,口感好,品质上乘。
产地 黔东南州凯里市现辖行政区域
时令日历 · 姜
果穗大,长圆锥形,果粒圆形或卵圆形,果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果粒松紧适度,整齐均匀呈圆形或卵圆形,多数绿色、受光部位呈黄或浅红色,晶莹剔透如美玉,外型非常美观诱人。果皮薄而果肉厚,果籽小,口感清甜爽口,汁多味美,酸甜度比例佳、风味纯正,品质上乘。果实可远途运输和长期贮藏。
产地 皮山县科克铁热克乡全部25个行政村现辖行政区。
郎县辣椒属于地方农家品种,部分果实生长向上,部分果实生长向下。果实较嫩时表面部分呈黑色,成熟过程中逐渐转变成绿色,完全成熟后呈红色。朗县辣椒果味辛辣、硬实、香味浓郁,果型多数呈小牛角型。其中维生素C含量高于一般的辣椒。
产地 朗县全域范围,包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇雅鲁藏布江沿江两岸区域。
时令日历 · 辣椒
果实较大,圆形,缝合线紧、平、窄,壳皮光滑美观。出仁率高,仁色中,饱满,风味香甜,品质上等。
产地 山西省黎城县现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
果实呈坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密,核仁充实饱满,味香不涩。每百克含脂肪小于59克,每百克含蛋白质大于14克。
产地 历城区现辖行政区域
果高肩平顶,高扁圆形,果形美观,色泽橙黄,皮溥光滑,油胞较细,果皮芳香浓郁。果肉淡黄色,纯甜嫩脆,营养丰富。
产地 梁平县梁山镇、合兴、复平等共23个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果型端正,色泽光亮艳丽,果面光滑、细腻,香味独特、浓郁,酸甜适口、酥脆化渣,品质优良。
产地 林芝县所辖八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡等6个乡镇60个行政村。
果皮薄,籽粒软,汁液多,味纯甜,贮性好。
产地 陕西省西安市临潼区骊山街道办事处、斜口街道办事处、代王街道办事处、秦陵街道办事处、行者街道办事处、土桥乡以及新丰街道办事处刘寨村、鸿门村、坡张村、湾李村、严上村、长条村和零口镇三府村、大寨村、零口村。
灵石核桃其外表为浅黄色,椭圆形,表面有深浅不均的坑突,个大,皮薄,果仁饱满,形似脑状,种仁被浅黄色或黄褐色种皮包裹,去皮后呈白色,口感细腻微甜,干仁口感脆香,微涩,具有独特的核桃香味。
产地 山西省晋中市灵石县现辖行政区域
灵台苹果果实圆形或近圆形、果个大、果型端正
产地 灵台县辖区邵寨镇、独店镇、西屯镇、什字镇、上良镇、朝那镇、梁原乡、龙门乡、星火乡、蒲窝镇、新开乡11个乡镇124个行政村
藕节均匀、藕体个大、肉质肥厚、无子藕分枝。表面光滑、皮白圆润。生吃味甜、汁多、脆,炒食口感脆甜,煨汤易粉。
产地 广西壮族自治区柳江县现辖行政区域。
时令日历 · 藕