按产季证据与品类日历,浏览华中10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
鲜果果身棒状而略方,具三棱或四棱,先端钝尖或截平;或呈椭圆形,先端渐尖。鲜果颜色鲜红,味甘甜。干果呈红色或暗红色,果形呈长形而不瘦;果形呈变形而不圆。果身先端有小尖,果脐白色明显。果实皮薄肉厚,口感纯正甘甜,无苦味,无涩味。
产地 中宁县境内东起白马乡西至舟塔乡,南自恩和乡北至枣圆乡约800平方公里区域上。
登记产季
芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。
产地 陕西省紫阳县城关镇、焕古镇、向阳镇、红椿镇、毛坝镇、麻柳镇、洞河镇、蒿坪镇、瓦庙镇、高桥镇、双桥镇、斑桃镇、洄水镇、汉王镇、双安乡、东木乡、芭蕉乡、苗河乡、广城乡、燎原乡等20个乡镇现辖行政区域。
阿城大米米粒粗长饱满。米质晶莹、蒸饭口感醇香、营养丰富、有益健康。
产地 阿城区双丰镇、料甸满族乡、红星乡等五个乡镇12个村现辖行政区域。
表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具焦糖气,味淡、微酸甜。栝楼果实含皂苷、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。
产地 河南省安阳市现辖行政区域。
果实扁圆形,果皮深橘红色,果肉深橙黄色,细嫩多汁,味甜。
产地 湖北省荆州市荆州区八岭山镇、马山镇、李埠镇、太湖港管理区共4个镇管理区现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘(肩季)
果实呈扁圆形或高扁圆形,果皮深橙黄色,光滑鲜艳,皮薄易剥;果肉橙红色,组织紧密、肉厚,浓甜爽口,汁多、籽少。
产地 巴东县现辖行政区域
米粒整齐匀称、晶莹透明,米饭油亮、冷却后不回生。
产地 西藏自治区察隅县上察隅镇、下察隅镇现辖行政区域。
崇礼红薯与其它地区枝蔓及外形特征区别不大,施花科一年生植物,蔓生草本,平卧地面而斜上,叶互生,不开花;具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。
产地 上蔡县崇礼全乡,涉及格了朱村、枯河村、崇礼村、任庄村、岳徐村、西党村、孙村村、东党村、大付村、杨堂村、大朱村、坡朱村、大袁村、方堂村、后店村、张庄村共16个行政村。
果大,外观金黄、晶莹透亮,具有肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜。
产地 洪江市大崇乡行政区域内盘龙村、岩脚村、砂溪村、赤溪村、石板桥村、民主村、兰家村、和平村、小龙江村九个村。
时令日历 · 梨(肩季)
果实发育充分,果个大,缝合线侧丰满,蜡质层厚,光泽鲜艳闪亮,酸甜可口,风味纯正,肉厚多汁,果肉硬度高。
产地 大连市现辖行政区域,南至旅顺口区铁山街道张家村,北至庄河市仙人洞镇天门山村,西至旅顺口区双岛湾街道大甸子村,东至庄河市栗子房镇大邵村。
大路黄花花蕾长,花蕊七根,鲜品肉质肥厚、嫩黄、清香;干品长条形、浅黄色,香味浓郁、口感回甜。
产地 璧山区大路街道现辖行政区域。
皮薄光洁、皮薄(仅0.12-0.14厘米),单果重25-35克,果肉脆嫩,爽口化渣,桔香浓郁。
产地 点军区现辖行政区域内
外观,体型硕大,体态丰满,体纹明显,色泽鲜艳,无黑斑,脐上部无胃印。活力,螯足与躯体连接紧密,不松驰下垂。鳃丝,鳃丝清晰,白色或微褐色,无异物。组织,体形肥满,腹部紧贴中央沟,手指压腹部有坚实感,肉质紧密有弹性,不易剥离,蟹黄凝固不流动。气味,具鲜活蟹固有鲜、腥气味,无异味。
产地 黄海北部鸭绿江口渔场和园山渔场,包括18渔区、19渔区、32个渔区2、3、6小区和33渔区。
鲜椒辣椒:呈长圆锥形,果面光滑,皮薄籽多,色泽红润油亮,口感辣而纯正。干椒辣椒:颜色深红,形体完整,味灼辣。
产地 湖南省慈利县洞溪乡、溪口镇、南山坪乡、金岩土家族乡、高桥镇、金坪乡共6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒(肩季)
富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜,是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分,外披绿色叶鞘,食用部分为三节圆柱状,形似鸡腿,色黄白色,光滑,有光泽,肉质肥嫩,细密紧实,呈黄白色,纤维素少,无黑点。
产地 富民茭瓜产于云南省富民县境内。
籽粒为长锥型,易嗑,炒熟后口感香脆,香而不腻。
产地 黑龙江省甘南县长山乡、宝山乡、中兴乡等10个乡镇现辖行政区域。