按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实完整,发育充分、正常,新鲜清洁,整齐度好,具有适宜市场或贮存要求的成熟度;具有本品种所固有的形状和特征,果形整齐,果粒间紧密适度,不易脱粒,无机械损伤,无霉烂、无裂果、无冻伤、无病虫害、无刺伤、无果肉褐变;具有本品种成熟时应有的特征色泽和正常的气味;营养价值高,果肉细脆,肉质厚,纤维少;风味浓,甜酸适口,汁液丰富。
产地 浦江县浦阳街道、浦南街道、仙华街道、黄宅镇、白马镇、郑家坞镇、郑宅镇、岩头镇、花桥、前吴、中余、檀溪、大畈、虞宅、杭坪共15个乡镇(街道),北至岩头镇礼张村,东至郑家坞镇溪东村,南至黄宅镇陈铁店村,西至杭坪镇杭坪村。
时令日历 · 葡萄(肩季)
七里茄子果实长条形,果形匀称,四门斗茄子长度可达40cm以上,果皮薄、紫红色、有光泽,果肉洁白、细嫩,蒸煮后糯软微甜,品质上佳。
产地 浙江省衢州市柯城区现辖行政区域
时令日历 · 茄子(肩季)
果实外形美观,呈圆形至扁圆形,色泽艳红;肉质细软、果汁丰富;甜酸适度、风味独特;品质上等、鲜食加工俱佳、耐贮性极强。
产地 洪江市沙湾乡、硖洲乡、岔头乡等13个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 橙(肩季)
果实椭圆形,个大,果形端庄,皮薄光亮,着色艳丽,果肉汁多,无核,甜酸适度,细嫩化渣,风味纯正。
产地 洪江市沙湾乡、安江镇、硖洲乡等10个乡镇现辖行政区域。
长货架厚皮,属硬果,皮厚,果实扁圆,颜色粉红。果实营养丰富,作蔬菜或水果,亦可制成罐头食品。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压;番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力;番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治儿童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。青铜峡番茄耐贮存,适宜长途运销,高产,易管理。在反季节蔬菜供应中占重要地位。连续坐果不早衰,耐低温弱光,抗高温能力强。
产地 宁夏回族自治区青铜峡市瞿靖镇。
时令日历 · 番茄(肩季)
划定区域范围内的辣椒品种以长剑为主,果色黄绿,厚皮,辛辣。青铜峡辣椒含有丰富的维生素和矿物质。青铜峡辣椒具有抗病性强、抗逆性好、品质优、产量高、耐贮存等特,适宜长途运销。在反季节蔬菜供应中占重要地位。
产地 宁夏回族自治区青铜峡市叶盛镇、小坝镇区域。
时令日历 · 辣椒(肩季)
皮薄、粒大、色泽美观;肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔软多汁。
产地 山西省清徐县马峪乡、清源镇、东于镇3个镇37个行政村现辖行政区域。
琼海青皮冬瓜长圆柱状,瓜型顺直均匀,单瓜重15~25千克,果长70~80厘米,果径15~20厘米,果肉厚5.5~7厘米、白色,表皮色彩墨绿色、光亮,果肉紧密充实,耐储运,瓜瓤较小,整果食用率达到85%~90%,稚嫩滑软,食用品质佳。
产地 琼海市现辖行政区域
时令日历 · 冬瓜(肩季)
“曲堤黄瓜”长40cm左右,外形短把密刺、体型匀称,色绿条直。
产地 山东省济阳区现辖行政区域。
时令日历 · 黄瓜(肩季)
曲沃葡萄果粒适中,果皮色泽鲜艳,坚实有弹性、丰满整齐度好,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁、香甜可口、风味独特、不易掉粒,耐贮运。
产地 临汾市曲沃县现辖行政区域
瓜长50厘米以上,横径18厘米以上,单瓜重8公斤以上;皮色墨绿,肉白且厚,肉质致密,品质优良,耐贮运。
产地 佛山市三水区现辖行政区域
三塘湖哈密瓜外形椭圆形,果皮艳黄,果面布细密网纹。纵径0厘米-45厘米,横径8厘米-5厘米,单瓜重.5公斤-4.5公斤。果皮与果肉界限分明,果肉呈桔黄色,肉厚4厘米-6厘米、肉质细嫩,口感脆甜、爽口。
产地 哈密地区巴里坤县现辖行政区域
时令日历 · 甜瓜(肩季)
沙底辣椒鲜椒纤长(一般长15cm左右,粗3cm左右)艳红、肉厚籽少,多干制;干椒梗草绿、角深红、纹路匀;辣椒面色较深、油气大,泼入煎滚的食用油,鲜红的辣椒面就悬浮在油面上,辣味香浓,有“水上漂”之说。
产地 大荔县现辖行政区域
“夏黑”果穗圆柱形,穗重500克至650克,果粒圆球形,单粒重8克左右,果皮紫黑色,皮肉不易分离,果肉较硬,味甜。
产地 浙江省绍兴市上虞市现辖行政区域
耳片胶质厚,富弹性、半透明,耳片背面略呈灰黑色,水发性好,朵大适度、均匀,耳瓣舒展少卷曲。
产地 黑龙江省尚志市现辖行政区域。
时令日历 · 木耳(肩季)
皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。食用广泛且方便,可青食、红食、熟食,亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食,易加工、易贮藏,一年四季食用方便。
产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域