按产季证据与品类日历,浏览西南1月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
隆尧大葱葱头肥大,葱白洁白光亮,形状如同倒立的鸡腿,口感辣香味浓厚。隆尧大葱富含蛋白质、氨基酸。
产地 河北省隆尧县隆尧镇、山口镇、固城镇、东良乡、魏庄镇、尹村镇、双碑乡、张庄乡、牛桥乡、北楼乡、千户营乡,共计11个乡镇198个村。
登记产季
红肉类洛阳青枇杷:果顶萼片呈青绿色,果实椭圆形或圆形。果顶圆钝或平广,果面橙红色,锈斑少,皮厚韧,易剥离,果肉橙红色,软硬适中,汁液中等,肉质细腻,甜酸适度。耐运输贮藏,除鲜食外,是制作罐头的最好品种。白沙枇杷:果实卵圆形。果皮淡橙黄色,有锈斑,果皮薄,易剥,果肉乳白色,柔软多汁,味甜,有香气,风味独特,为鲜食极优品种。
产地 路桥区桐屿街道、峰江街道、螺洋街道、路北街道4个街道22个村。
果实肉厚,肉质较软,果个大,色泽艳丽,光泽度好,含糖量高,口感好,风味佳,营养丰富,具有活血化淤、润肠利尿、补养脾胃之功效。
产地 旅顺口区现辖行政区域。
色红油重、粒大饱满、麻味醇正、香气浓郁。
产地 甘肃省天水市麦积区元龙镇、伯阳镇、东岔镇等17个乡镇所辖行政区域范围。
具有本地无公害蜂蜜的自然特征,品质正常不发酵、色泽金黄或淡金黄色、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质。清香甜润,营养滋补。
产地 临沂市蒙阴县大部、平邑县和费县、沂南县、兰山区各一部现辖行政区域。
果实椭圆形或近圆形,果皮薄,易剥离,淡黄绿色,向阳面有大块鲜红晕,缝合线明显,果肉乳白色,果汁多,味浓甜,特别芳香,肉质柔软多汁,易消溶。
产地 福安市穆阳溪流域穆阳镇、穆云畲族乡、康厝畲族乡等5个乡镇现辖行政区域。
果实椭圆形,果面黄色覆有少量绿色条带,网纹细密布满果面,果肉质密橘红色,肉质酥、脆、细、甜,口感较好,纤维少,果皮厚有韧性,适宜长途运输和贮藏。
产地 新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县现辖行政区域。
该品种植株生长势强,叶色深绿肥大,叶形如花,叶缘缺刻较深,多叶;叶柄肉质肥厚,实心,株高一般90厘米左右,含口感爽脆,风味清香。
产地 本次认证祁家芹菜地域范围为:淄博市桓台县马桥镇境内。
启东青皮长茄果皮翠绿色,皮薄,平滑有光泽,果肉浅绿白色,不易褐变,质地细腻柔嫩。
产地 江苏省启东市现辖行政区域。
米色金黄发亮,籽粒圆大,整齐、均匀,熬粥糊化速度快,米汁香稠,米油丰富,粘糯醇香,细柔光滑,汤纹可揭数层,食用之满口溢香粳性,细柔光滑,溢香可口。
产地 河南省陕州区张茅乡现辖行政区域内22个行政村。
外形圆形或卵圆形,圆润饱满。米粒特小,大小均匀一致。色泽因品种而异,多为淡黄色、白色,还有淡绿色和灰褐色。熬成稀饭后,雪花般绽开的米粒悬浮均匀而粘稠,明亮的米脂油漂浮于上,闻一下香气沁人心脾,喝一口香甜无比。
产地 庆阳市西峰区、镇原县、宁县、合水县、环县、庆城县、华池县等7县区36个乡镇现辖行政区域。
体型中等偏小,具有“三黄”(喙色、羽色、胫色)特征,公鸡颈、翼、尾羽尖端夹有少量黑羽,母鸡羽毛呈淡黄色,皮薄呈黄色。肌纤维紧密、富有弹性,肌间脂肪分布均匀。适宜于白斩、爆炒、煲汤等,肉质嫩滑细腻,肉香汤鲜,清澈味美。
产地 江苏省如皋市现辖全部行政区域。
果实为椭圆形,果形比其他地区同品种芒果略大,成熟果实为红、黄色带果蜡,色泽鲜艳,新鲜果肉厚。可鲜食和干制,也可加工辣酱系列。
产地 海南三亚市全境。
瓜长圆柱形,长55~60厘米,横径25厘米,肉厚6~7厘米,白色,单瓜重15~20千克,最大单瓜重可达30千克以上。瓜皮黑(墨绿)色,肉质致密,品质优良,耐贮运,亩产5000千克以上。瓦西黑皮冬瓜瓤白,果肉厚,嫩瓜或老瓜均可食用。除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要求发育充分,老熟,肉质结实,肉厚,心室小,形状端正,表皮无斑点和外伤,皮不软、不腐烂。
产地 山东省商河县现辖行政区域。
果穗较大,长圆锥形;果色鲜红色;果面光洁,果粒均匀、近圆形,整齐度好;果肉较硬,果皮中厚,不易与果肉分离;风味甜、不裂果。
产地 新疆兵团第八师121团、133团、134团、142团、143团、147团、149团、150团、石总场9个团场。
直立生长,辛辣味低,生吃脆甜,“八叶齐”,植株粗壮,叶行整齐而紧密,葱白粗而短,成株时七至八叶,故名“八叶齐”。寿光大葱的主要养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
产地 山东省寿光市田柳镇及上口镇北部。