1月时令风物

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蔬菜

葛沽萝卜

萝卜呈深绿色，外观浑圆颀长。

产地 天津市津南区现辖行政区域。

天津市津南区证明商标

时令日历 · 萝卜（肩季）

🥬

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蔬菜

菏泽胡萝卜

肉质细嫩、纤维少，生食口感清爽脆甜，煮熟后味甜稍硬，胡萝卜素含量较高，其外形为圆形，中芯较细，外表光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显。

产地 牡丹区现辖行政区域

山东省菏泽市证明商标

时令日历 · 萝卜（肩季）

🍑

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果品

3 维

黑山锦丰梨

选购营养

果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。

产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。

辽宁省锦州市技术规范

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🌾

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粮食

3 维

洪湖界牌黄豆

选购营养

洪湖界牌黄豆呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸。

产地 湖北省洪湖市螺山镇（原界牌区，1990年后改为现名）辖区16个行政村。

湖北省荆州市技术规范

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🌿

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蜂类产品

3 维

虎林椴树蜜

选购食疗

呈浅琥珀色。液态时半透明，有光泽。鼻嗅气味芬芳，有浓郁的薄荷香味。口尝味道醇厚甘甜，清香适口。椴树蜜呈典型的细腻雪白油脂状，结晶后如白雪、如油脂、如奶酪，素有白蜜之称。

产地 虎林市东方红镇、迎春镇、珍宝岛乡、阿北乡等四个镇乡现辖行政区域。

黑龙江省鸡西市技术规范

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🥬

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蔬菜

3 维

华容黄白菜苔

选购营养食疗

色泽正常，叶、茎、花蕊：淡黄色；花：桔黄色；叶柄：浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤；质地细嫩，手感柔软，微甜爽口，味道鲜美。

产地 华容县护城乡、新河乡、胜峰乡等13个乡镇现辖行政区域。

湖南省岳阳市技术规范

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🥬

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蔬菜

3 维

淮安蒲菜

选购营养

叶片扁平，披针形，深绿色，叶鞘圆柱形，外表淡绿色。产品洁白柔嫩，营养丰富。白露后停止分株，立冬以后地上部分茎叶枯黄，地下部分越冬。

产地 淮安市淮安区现辖行政区域。

江苏省淮安市技术规范

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🥬

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蔬菜

辉县青萝卜

个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁、甜而不辣；其外观呈细长圆筒形，单个均重≥1公斤，长度28-32厘米。“辉县青萝卜”除根须外，连皮带肉均呈翠绿色，因其水分充足、含糖量高、皮薄肉细，所以口感极佳

产地 辉县市现辖行政区域内

河南省新乡市证明商标

时令日历 · 萝卜（肩季）

🥬

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蔬菜

纪沟大白菜

壳大叶肥，菜叶色白、味美、易存储、产量高。

产地 山东省邹城市太平镇现辖行政区域。

山东省济宁市证明商标

时令日历 · 白菜（肩季）

🥬

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蔬菜

胶河大白菜

帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好

产地 胶河区县辖行政区域

山东省青岛市证明商标

时令日历 · 白菜（肩季）

🥬

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蔬菜

康疃白萝卜

康疃白萝卜呈长圆柱形个大皮薄，表面光洁，皮白色:肉质雪白、致密，口感脆嫩、无渣、回甜。康疃白萝卜具有可溶性糖、维生素 C、钾含量高，粗纤维含量低的独特品质。康疃白萝卜中可溶性糖≥3.6%，粗纤维≤0.5%，维生素 C≥20 毫克/100 克，钾≥200 毫克/100 克。

产地 河北省邯郸市魏县现辖行政区域。

河北省邯郸市证明商标

时令日历 · 萝卜（肩季）

🥬

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蔬菜

李鹊胡萝卜

肉质根尾部钝圆，外表光滑，皮、肉、芯鲜红色，形成层不明显，长18-20厘米，径粗5厘米，单根重200-220克。

产地 广饶县现辖行政区域

山东省东营市证明商标

时令日历 · 萝卜（肩季）

🍖

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肉类产品

3 维

梁平红羽土鸡

选购营养

梁平红羽公鸡上市体重1.9~2.2kg,单冠红羽，喙呈青色或褐色，颈羽和鞍羽金黄色，皮肤白色或乌色，胫呈青色、胫和趾有红色条纹；乌皮公鸡耳垂呈紫色。母鸡上市体重1.4~1.6kg，单冠，喙呈青色或褐色，羽毛黄色或淡黄色，皮肤呈白色或乌色，胫呈青色。乌皮鸡占总数的10-15%。清炖汤汁鲜美、肉质香糯。

产地 重庆市梁平区现辖行政区域

重庆市梁平区

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🥬

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蔬菜

鹿泉白菜

“鹿泉白菜”株型紧凑直立，上下粗细均匀，无干烧心，具有叶柄肥厚，叶片大，颜色鲜艳色泽浓绿，抱芯紧实，纤维少，口感香甜、脆嫩多汁的特点。

产地 河北省石家庄市鹿泉区现辖行政区域。

河北省石家庄市证明商标

时令日历 · 白菜（肩季）

🍑

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果品

3 维

沐川猕猴桃

选购营养

果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑无毛，果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹，中心柱黄白色，周围果肉呈红色，果肉红绿黄相间，果肉细嫩，浓甜清香，种子小、黑褐色，品质佳。

产地 沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村

四川省乐山市技术规范

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🍄

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食用菌

3 维

穆棱冻蘑

选购食疗

穆棱冻蘑按照无公害元蘑的标准进行规范化生产，穆棱冻蘑子实体丛生或叠生，肉质。菌盖形状像扇子，直径7—15CM，黄褐色，菌柄极短而偏生，基部有白色茸毛。菌肉白色，味极鲜。穆棱冻蘑色彩艳丽，肉质肥厚、细嫩、清香。穆棱冻蘑粗蛋白质、总糖含量高，耐贮性强。

产地 穆棱市共和乡、穆棱镇、兴源镇、下城子镇、马桥河镇、八面通镇、河西镇、福禄乡等8个镇127个行政村。

黑龙江省牡丹江市技术规范

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