8月当季风物
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完整数据龙江小米
籽粒饱满，粒大、粒圆，色泽鲜黄，浅亮。蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散，口感醇香。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好，香味扑鼻。
完整数据克山马铃薯
薯型圆形或椭圆形，表皮麻纹、黄皮黄肉或白皮白肉，芽眼较浅，适宜鲜食菜用。煮食时，香味四溢，口感香而滑润，风味独特，烹菜时香味散于屋内，口感较好，不宜断裂，克山县马铃薯营养齐全，是全国马铃薯的代表，享誉国内外。克山马铃薯尤以淀粉、蛋白质、铁、维生素C、B1和B2的含量为丰富。
完整数据梅里斯油豆角
梅里斯油豆角为紫花油豆、八月绿、九月油，植株蔓生，生长势强，蔓长2.0-2.5米，叶片大，深绿色，花冠紫色。6叶时开始结荚，嫩荚长15-18厘米、宽2.8-3.2厘米，扁条形，肥大肉厚，纤维少，味佳，品质好，耐贮运；嫩荚整齐，绿色，荚尖紫红。内在品质指标梅里斯油豆角含有丰富的维生素和矿物质。每100克油豆角产品中，梅里斯油豆角梅里斯油豆角(2张)含有维生素A27毫克，维生素C11毫克，蛋白质2.4克，脂肪0.3克，碳水化合物3.9克，胡萝卜素160毫克，核黄素0.08毫克，钙69毫克，磷56毫克，铁1.9毫克，赖氨酸169毫克，含有较高的蛋白质，它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。均衡营养：有平衡膳食的作用，坚持食用可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，是餐桌上必备的菜肴。
完整数据甘南小米
甘南小米籽粒饱满，粒大、粒圆，色泽鲜黄。蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，适口性好，不回生。煮粥后产品表现出黏度高，颗粒状态好，入口回味绵长。
完整数据泰来花生
泰来花生，粒形多见三角形、圆柱型；籽粒圆润饱满；果皮光滑；单粒较小，种皮呈红色、棕红色或深红色，颜色均匀；有光泽；子叶呈白色或乳白色，油而不腻，脆而不硬，润而不粘，香味纯正，余味持久。
完整数据泰来绿豆
泰来绿豆，一般为长椭圆型。颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿。
完整数据克山大豆
克山大豆籽粒饱满均匀，粒椭圆型，直径4-9毫米，呈淡黄色，有光泽，脐淡黄色，与种皮颜色接近，手感较硬，豆堆可散发出清新香味。克山大豆为非转基因大豆，脂肪和蛋白质含量适中，组氨酸、精氨酸含量丰富，是幼儿生长期的必需氨基酸，尤其是必需氨基酸种类齐全。
完整数据依安甜菜
依安甜菜根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，口感甘甜、艮硬，回味略涩。
完整数据依安紫花油豆角
依安紫花油豆角花紫色，嫩荚绿色，见光处有紫晕，荚果大小适中，扁长条形，肉厚少筋，种粒饱满扁圆形、乳白色带条纹，豆香味浓，口感极佳。
完整数据拜泉芸豆
产品色泽光亮、颗粒饱满。营养含量高。
完整数据甘南葵花籽
籽粒为长锥型，易嗑，炒熟后口感香脆，香而不腻。
完整数据梅里斯哈拉海大米
米粒呈长椭圆形，长宽比2.2；色泽晶莹通透；气味清香悠长；口感软糯微甜，有嚼劲；饭粒表面油光艳丽，软硬适中，冷饭不回生。
当地风物构成
粮食
7
蔬菜
6
粮油
6
酒品
3
油料
2
畜禽品
2
糖料
1
水产动物
1
中药材
1
综合
1