味探中国
依安甜菜完整数据
糖料黑龙江省

依安甜菜

依安甜菜根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，口感甘甜、艮硬，回味略涩。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

黑龙江省齐齐哈尔市依安县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03296
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

依安甜菜，黑龙江省特产，全国农产品地理标志登记产品（2021年登记）。依安甜菜根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，口感甘甜、艮硬，回味略涩。

外观与品质

品质特征
依安甜菜根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，口感甘甜、艮硬，回味略涩。
风味口感
带有独具特色的泥土气息、酸酸的风味
可食部位
根/茎/叶

选购与储存

选购要点
茎杆应该是脆硬的，并且没有褐色的茎带有各种颜色的甜菜；用湿润的厨房用纸成束地包好；带有独具特色的泥土气息、酸酸的风味
储存保鲜
装入塑料袋内，放到冰箱的蔬菜层内冷藏

烹饪与搭配

蒸炖焖煎或者炒煮蒸或者煎或者用来作为包裹食物的材料使用翻炒几分钟再将甜菜叶放入锅内继续翻炒10分钟
经典菜谱
克罗地亚蒜覆刮觉土婆（blis=ad petafcog）
食材搭配
搭配各种风味火腿、大蒜

地理标志详情

登记年份
2021 年
证书持有人
依安县甜菜协会
登记编号
AGI03296

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

依安甜菜

依安甜菜

GI
黑龙江齐齐哈尔市

依安甜菜根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，口感甘甜、艮硬，回味略涩。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

黑龙江省

依安甜菜产地

黑龙江省齐齐哈尔市依安县

依安甜菜根呈圆锥形或楔形，根头小、根沟浅，根体白净、根肉乳白色，口感甘甜、艮硬，回味略涩。