地方风物指南

西藏自治区有什么值得带走

160 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

160

主要品类

10

8月当季

3

信任方式

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8月当季风物

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亚东黑木耳完整数据登记
食用菌
6

亚东黑木耳

选购搭配营养食疗注意

亚东黑木耳形态为盘子均匀显圆形,颜色深黑色,滑有光感,平。背面绒毛短而少,暗灰色;耳面黑褐色,色鲜、肉厚。弹性好、口感细腻、滑润,营养丰富,风味独特。

产地 西藏自治区日喀则地区亚东县所辖康布乡、上亚东乡、下司马镇、下亚东乡林区。

西藏自治区日喀则市技术规范
朗县辣椒完整数据登记
蔬菜
5

朗县辣椒

选购烹饪搭配营养

郎县辣椒属于地方农家品种,部分果实生长向上,部分果实生长向下。果实较嫩时表面部分呈黑色,成熟过程中逐渐转变成绿色,完全成熟后呈红色。朗县辣椒果味辛辣、硬实、香味浓郁,果型多数呈小牛角型。其中维生素C含量高于一般的辣椒。

产地 朗县全域范围,包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇雅鲁藏布江沿江两岸区域。

西藏自治区林芝市技术规范
隆子黑青稞完整数据登记
粮食
4

隆子黑青稞

选购营养食疗

隆子黑青稞是因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名,该产品是在隆子县特殊气候条件下,经过长期种植、驯化而形成的特有地方品种,它和普通青稞为同种,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞、黑青稞、紫青稞等种类。形状有椭圆形、菱形,青稞籽粒皮比大麦表面更光滑,颜色黑紫色及黑色等。隆子黑青稞口感细腻、麦香味浓郁,营养丰富。

产地 隆子县隆子、日当、热荣、加玉4个乡镇所辖35个行政村。

西藏自治区山南市技术规范

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

索多西辣椒完整数据登记
蔬菜
7

索多西辣椒

选购烹饪搭配营养食疗注意

产地 昌都市芒康县所辖索多西乡、朱巴龙乡、如美镇等8个乡(镇)34个行政村。

西藏自治区昌都市
加查核桃完整数据登记
果品
6

加查核桃

选购烹饪搭配营养食疗

果实呈现油白色、以其皮薄、个大,肉嫩肉满·肉质香醇甜润而誉满高原,深受客户亲睐,是历代达赖喇嘛和达官显贵的贡品

产地 加查县现辖行政区域

西藏自治区山南市
朗县核桃完整数据登记
果品
6

朗县核桃

选购烹饪营养食疗注意

坚果整齐端正,果面光或较麻;缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形。种仁为黄白色。易取仁,口感好,风味香甜,品质上等。

产地 朗县辖区内,包括洞嘎镇、朗镇、仲达镇、拉多乡、金东乡、登木乡6个乡镇辖28个行政村。

西藏自治区林芝市技术规范
亚东黑木耳完整数据登记
食用菌
6

亚东黑木耳

选购搭配营养食疗注意

亚东黑木耳形态为盘子均匀显圆形,颜色深黑色,滑有光感,平。背面绒毛短而少,暗灰色;耳面黑褐色,色鲜、肉厚。弹性好、口感细腻、滑润,营养丰富,风味独特。

产地 西藏自治区日喀则地区亚东县所辖康布乡、上亚东乡、下司马镇、下亚东乡林区。

西藏自治区日喀则市技术规范
易贡辣椒完整数据登记
蔬菜
6

易贡辣椒

选购烹饪搭配营养食疗

易贡辣椒果实为浆果,鲜椒形状以羊角、牛角、圆锥形居多。未成熟时呈绿色,成熟后呈鲜红色,具有皮薄、香甜、香辣味浓郁的优点。

产地 波密县易贡乡所管辖贡仲村、格通村、沙玛村、江拉村、通加村5个行政村。

西藏自治区林芝市技术规范
左贡核桃完整数据登记
果品
6

左贡核桃

选购烹饪营养食疗注意

坚果整齐端正,缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形,果实较大,种仁饱满为黄白色,口感香脆。

产地 西藏自治区昌都市左贡县现辖行政区域

西藏自治区昌都市
阿旺绵羊完整数据登记
肉类产品
5

阿旺绵羊

选购烹饪搭配营养

体型外貌:阿旺绵羊体型高大,体质结实,全身各部结合匀称,体躯呈长方形,后躯较发达,被毛以白色为主,大部分羊只头部、颈部、腹下均为棕色,少数为黑色,大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑,四肢有相应棕色斑或黑色斑,头中等大小,颈长短适中,公母羊均有角,公羊角向后呈大弯曲状或向外呈捻曲状,母羊角弯曲扭转斜向下两侧前上方伸展,呈倒“八”字形,鼻梁稍隆起,部分羊颌下有肉髯,背腰平直,四肢较长,蹄质坚实,放牧远行能力强,唇薄而灵活,性情温顺的特点。成年公羊,体高约69-72厘米,体长约79-85厘米,体重约73.65±1.12千克,胴体重31.27±0.87千克,成年母羊体高约65-68厘米,体长约69-72厘米,体重约44.9±2.01千克,胴体重29.54±0.63千克;初生公羊羔重约3.72-4.06千克,母羊羔重约3.54-3.92千克。羊肉:净肉率约41.08±0.36%、41.28±0.59%;羊肉颜色呈深红色,脂肪和肌肉分层明显,脂肪呈乳白色至浅黄色,肌肉丰满紧凑,肉质鲜嫩,膻味小。

产地 贡觉县现辖行政区域

西藏自治区昌都市
波密蜂蜜完整数据登记
蜂类产品
5

波密蜂蜜

选购搭配营养注意

色泽呈深褐色,有花瓣的清香气味,无异味,味甜润,稍有混浊,易结晶,其晶粒特别细腻,呈油状结晶。因为蜜源植物的品种不同,蜂蜜具有不同的特殊芳香,其蜜花香纯正、清香宜人,口感绵甜。

产地 波密县易贡乡、八盖乡、古乡等七个乡镇64个行政村现辖行政区域。

西藏自治区林芝市技术规范
察隅花生完整数据登记
果品
5

察隅花生

选购营养食疗注意

果实略小、网纹清晰、籽粒完整、饱满、皮衣紫红、光泽油亮、入口香醇、香脆甜美

产地 西藏自治区林芝市察隅县现辖行政区域

西藏自治区林芝市
察隅猕猴桃完整数据登记
果品
5

察隅猕猴桃

选购烹饪营养食疗

果实圆顶倒锥型,形状扁长,果实呈黄褐色或绿褐色,毛易脱落,果皮易剥离。果肉质地细嫩、柔软多汁,兼有哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的独特风味。

产地 西藏察隅县下察隅镇夏尼村、新村、布巴新村、宗古村、京都村,上察隅镇格拥村,竹瓦根镇雄久村。

西藏自治区林芝市技术规范
昌果红土豆完整数据登记
粮食
5

昌果红土豆

选购烹饪营养食疗

外皮为深红色,果肉为白色。用水直接煮熟后口味最佳,口感独特,香味浓郁,薯块扎实,钙和维生素C含量高。耐贮藏,贮藏条件好时16天内品质能较好保持。

产地 贡嘎县现辖行政区域

西藏自治区山南市
嘉黎牦牛完整数据登记
肉类产品
5

嘉黎牦牛

选购营养食疗注意

肉质坚实,色泽鲜红,切面成大理石纹状、结缔组织为白色,脂肪为淡黄色或深黄色,肉质富有弹性,肉味鲜香。

产地 西藏自治区嘉黎县夏玛乡、措多乡、阿扎镇、藏比乡、林堤乡、绒多乡共6个乡镇现辖行政区域。

西藏自治区那曲市技术规范

当地风物构成

畜禽品

41

蔬菜

18

食品

17

粮油

16

果品

14

综合

13

肉类产品

12

中药材

12

粮食

7

茶叶

3