8月当季风物
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完整数据洪湖莲藕
藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。煮汤易烂，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉。其品质优，产量高、商品率高。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
地标登记洪湖莲子
形态：颗粒饱满、肉质厚实。色泽：带皮莲呈暗红色，磨皮后呈白色或黄白色。香气和滋味：晒干后具香气。煮熟后粉而不散，糯而有嚼劲。
地标登记洪湖藕带
鲜藕带：颜色白色或淡黄白色，质地脆嫩，口感微甜；泡藕带：颜色白色或淡黄白色，质地脆嫩，口感酸辣。
代表特产
打开详情后，可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。
完整数据松滋鸡
松滋鸡加工后香味浓郁、口感爽滑、香韧耐嚼，油而不腻。
完整数据洪湖莲藕
藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。煮汤易烂，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉。其品质优，产量高、商品率高。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
完整数据荆州大白刁
体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。侧线明显，前部略向上弯，后部横贯体侧中部略下方。体色光亮，体背浅棕色，体侧银灰色，腹面银白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。
完整数据松滋八宝西瓜
果圆皮绿，果大均匀，单瓜重6—8kg，品质优，果肉鲜红，细嫩爽口，含糖量高，口味蜜甜。
完整数据小南海莲藕
小南海莲藕主藕圆柱形、节间粗壮，主藕长70-120cm,主段直径6-10cm，单支藕重3-5公斤，生食质脆味甘清香，炒食嫩滑汁多爽口，煨煮易粉汤白味醇。
完整数据洪湖野鸭
肉质细腻、鲜香爽口，营养价值高。
完整数据洪湖再生稻米
洪湖再生稻米属晚籼稻，外观商品性好，米粒光泽润滑、晶莹透亮、细长、均匀、腹白少；米饭纵向长度好、不开裂，煮熟后松软可口，不粘结，开锅香喷喷，入口绵甜，清香可口，食后余味无穷，冷饭不回生，口感好。享有当代“贡米”的美称，深受消费者青睐。
完整数据洪湖界牌黄豆
洪湖界牌黄豆呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸。
完整数据监利大米
监利大米属籼型，米粒细长，长6.75mm，宽2.10mm，千粒重21.0g，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。
完整数据松滋蜜桔
其形圆个大，橙黄色或红橙黄色，果皮容易剥离，果肉色浓，一般无核，果实色泽艳丽，香气袭人，肉质细嫩，酸甜适度，汁多爽口。
完整数据松滋蜜柚
果如瓢形，大且皮薄，质优、皮薄肉嫩、汁多核少、清甜可口、气香。
完整数据监利荆江鸭
母鸭头型清秀，颈长灵活，背平直，腹宽深，全身羽毛紧凑，个体细致结实。上喙呈石青色，下喙及胫蹼为橙黄色。公鸭头部为翠绿色，有金属光泽，颈脖粗壮有力。鸭肉营养丰富。
当地风物构成
蔬菜
18
水产品
12
果品
8
粮油
7
食品
6
肉类产品
4
水产动物
3
粮食
3
畜禽品
3
茶叶
2