地方风物指南

郑州市有什么值得带走

18 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

18

主要品类

8

8月当季

2

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

花园口红薯完整数据登记
蔬菜
6

花园口红薯

选购烹饪搭配食疗注意

花园口红薯外形匀称,平均单果重200g,最大单果重2000g,有椭圆形、纺锤形,表皮光滑美观。外观有红、黄、紫等颜色,颜色不同,口感也不一样,各种鲜薯,各具特色

产地 花园口位于郑州市区北部黄河南岸,东至郑州黄河二桥,西起黄河风景名胜区,南接黄河南岸大堤,北隔河与原阳、武陟相望

河南省郑州市技术规范
新郑莲藕完整数据登记
蔬菜
6

新郑莲藕

选购烹饪营养食疗注意

莲藕色泽洁白,藕支均匀,适宜鲜食及深加工制品。

产地 河南省新郑市和庄镇、八千乡、薛店镇、龙王乡、孟庄镇五个乡镇128个行政村。

河南省郑州市技术规范
荥阳柿子完整数据登记
果品
6

荥阳柿子

选购烹饪营养食疗注意

果实新鲜洁净,果形整齐,无涩味,剪除果柄,保持萼片完整;果实大小一致。

产地 荥阳市崔庙、环翠峪、贾峪等7个乡镇现辖行政区域。

河南省郑州市技术规范
郑州黄河鲤鱼完整数据登记
水产动物
6

郑州黄河鲤鱼

选购搭配营养食疗注意

郑州黄河鲤鱼体呈梭型,侧扁而腹圆,头背间呈缓缓上升的弧形,背部稍隆起。体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而白。臀鳍、尾柄下叶呈橙红色,胸鳍、腹鳍呈桔红色。整个鱼体健康,活力好,体态匀称,无畸形,无脱鳞,无出血、无异味。个体规格在1kg以上。

产地 河南省二七区现辖行政区域。

河南省郑州市技术规范
中牟西瓜完整数据登记
果品
6

中牟西瓜

选购搭配营养食疗注意

外观商品性好,个大且均匀,皮色漂亮,口感出类拔萃红沙瓤,香甜,入口即化,果实糖度高,品质佳,适宜鲜食及做深加工制品。

产地 中牟县姚家、韩寺、张庄、八岗、黄店、刁家、三官庙、官渡、白沙、大孟、郑庵、九龙、刘集、万滩、雁鸣湖、狼城岗等16个乡镇,青年路和东风路2个街道办事处,380个行政村。

河南省郑州市技术规范
郑州樱桃沟樱桃完整数据登记
果品
5

郑州樱桃沟樱桃

选购营养食疗注意

果实圆形或扁圆形,浓红色,果肉淡黄微带红色,果汁较多,味酸甜,有香味。

产地 郑州市二七区所辖侯寨乡樱桃沟、上李河、大路西、黄龙岗等7个行政村。

河南省郑州市技术规范
登封芥菜完整数据登记
蔬菜
4

登封芥菜

选购食疗注意

该菜呈圆锥形,皮光滑润泽,商品性佳,无畸形,芥形芥皮完整鲜艳光滑干净,无病斑、无虫驻,无发黑斑、无脱皮、无檫伤,无冻坏、无霉变。登封芥菜个头圆润,辛辣味浓,质地脆嫩,口嚼无渣,水份充足,是保健和食疗的佳品。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿,补元阳,利肺豁痰,和中通窍之功效。

产地 河南省登封市现辖行政区域。

河南省郑州市技术规范
茶亭沟红薯完整数据登记
粮食
3

茶亭沟红薯

选购食疗

薯形周正小中块,平均薯重150—750克;无畸形薯,薯形呈长圆形或长椭圆形,无圆形、球形或碓形;薯皮完整鲜艳光滑干净,无病斑、虫驻,无发黑斑、脱皮、檫伤,无冻坏、霉变,分蛋黄、紫红、鲜红、紫黑多个色泽。茶亭沟红薯个头大、风味佳,是保健和食疗的佳品,常食有健脾胃、补肝胃、防癌、延长寿命和美容之功效。

产地 河南省登封市境内告成镇茶亭沟村、竹园村、贾沟村、五度村、八方村、范店村、森子沟村、北沟村等8个行政村。

河南省郑州市技术规范
小相菊花完整数据登记
花卉
2

小相菊花

选购食疗

巩义小相菊花着黄色、圆形分辨、粒小味清香、带甘苦。

产地 河南省巩义市鲁庄镇现辖行政区域。

河南省郑州市技术规范
尖山金银花完整数据登记
药材
1

尖山金银花

选购

尖山金银花以它的“花条长、质净优、骨茬硬”“色茶直斜相伴,垂而不倒、茶水金黄、味香浓郁”居全国同类产品之冠,素有“五指岭金针”之美名。尖山金银花不仅是茶坛名品,更主要的是它有很高的药用价值。所含有的天冬氨酸可以改善心肌收缩功能,对心肌有保护作用;亮氨酸是骨骼肌与心肌中唯一可调节蛋白质周转的氨基酸,能促进骨骼肌蛋白质的合成。尖山金银花中氨基酸、铁、锌、钙含量较高。

产地 新密市尖山风景区、米村、牛店3个乡镇。

河南省郑州市技术规范
广武大葱地标登记登记
蔬菜

广武大葱

葱白致密紧实,质地脆嫩,辛辣味淡。

产地 河南省荥阳市广武镇、高村乡、王村镇、城关乡等4个乡镇现辖行政区域

河南省郑州市产品保护技术规范
河阴石榴地标登记登记
果品

河阴石榴

其色古、子盈满,其味甘而无渣滓。

产地 河南省荥阳市广武镇、高村乡、王村镇、汜水镇4个乡镇现辖行政区域。

河南省郑州市产品保护技术规范

当地风物构成

果品

7

蔬菜

5

水产动物

1

粮食

1

花卉

1

药材

1

中药材

1

综合

1