茶亭沟红薯

产品特点 品质特性 茶亭沟红薯外形品质特点：薯形周正小中块，平均薯重150-750克；无畸形薯，薯形呈长圆形或长椭圆形，无圆形、球形或碓形；薯皮完整鲜艳光滑干净，无病斑、虫驻，无发黑斑、脱皮、檫伤，无冻坏、霉变，分蛋黄、紫红、鲜红、紫黑多个色泽。 茶亭沟红薯 营养价值 茶亭沟红薯个头大、风味佳，是保健和食疗的佳品，常食有健脾胃、补肝胃、防癌、延长寿命和美容之功效，被营养学家誉为均衡的绿色保健和益寿产品。据农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）对茶亭沟红薯的检测结果显示： 维生素C 21.9毫克/100克-31毫克/100克，维生素E0.145毫克/100克-1.5毫克/100克，铁8.4毫克/千克-9毫克/千克，钾2000毫克/千克-3000毫克/千克，可溶性糖7.14%-10%。 茶亭沟红薯 产地环境 土壤地貌 登封市地层系统齐全，构造形态多样，是中国地质条件比较优越的地区之一。地貌主要有两个特点：其一，地势西高东低，东西差异明显。位于中国第二级地貌台阶和第三级地貌台阶的过渡地带。保护区为中西部低山丘陵山区，土壤类型主要是褐土，土层厚度多数在80厘米以上，部分地块在60厘米以上，据测定有机质含量1.2%以上含氮0.12%，含磷0.3%，速效磷大于80毫克/千克，速效钾大于120毫克/千克，土层疏松深厚，保水保肥能力强，适合鲜食红薯生长。 茶亭沟红薯 水文情况 登封市属颍河流域，境内地下水资源分布不均。河流北有五度河、北沟河，东有石漴河，东南有新庄河、袁窑河、豹沟河、冶上河、王窑河等。茶亭沟村有水库一座，常年水流不断，水质清澈无污染，总库容量为10万立方米。 气候情况 登封市属暖温带大陆性半湿润季风型气候，其特点：气候温和，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽昼夜温差大，干湿度差大，有利鲜食红薯作物的生长。 光照：该区光照资源丰富，日照时间长

登记年份

2013 年

证书持有人

登封市茶亭种植专业合作社

保护面积

667 公顷

登记编号

AGI01136

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx