晋城市有什么值得带走

巴公大葱

葱白肉厚心实，组织结构严密。单株独茎不分瓣，味浓辣烈。收获3天后葱叶方才渐渐由绿变黄。叶干后放于阴凉干燥处保存一冬一春，葱白仅干外表一层皮，其葱不腐烂、不干枯、不跑味。具有较高的营养和保健功效。具有解热祛痰、促进消化、抗菌抗毒、防癌抗癌、消减脂肪、防治感冒、补充能量、降胆固醇、降低血压的功效。

产地 泽州县巴公镇、高都镇、大阳镇、下村镇、陈沟乡等泽州县14个镇3个乡。

沁水黑木耳

沁水黑木耳耳正面黑褐色，有光泽，有光亮感，耳背面暗灰色。具有本区域黑木耳特有的气味、无异味。无拳耳、流耳、霉烂耳、虫蛀耳和流失耳。

产地 山西省沁水县中村镇、土沃乡、张村乡等14个乡镇，涉及251个行政村。

沁水蜂蜜

常温下呈粘稠流体，不结晶或微结晶，光照下晶莹透亮，色泽鲜艳，有水白色、浅黄色、浅琥珀色、琥珀色。低温时易结晶，结晶后细腻乳白。气味清香，花香浓郁，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻。

产地 沁水县龙港镇、中村镇、土沃乡等14个乡镇251个行政村现辖行政区域。

晋城荆条花蜂蜜

新鲜荆条蜂蜜呈浅琥珀色，久置色泽逐渐加深至琥珀色，结晶后纯白。具有荆条花特有的花香滋味和气味，无异味。常温下呈粘稠流体状或部分及全部结晶，不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质（含蜡屑巢蜜除外）

产地 山西省晋城市现辖行政区域

陵川黑山羊

陵川黑山羊体躯中等，头部大小适中，眼大微凸，鼻梁凹陷，耳小，向左右平伸，公母羊多具有粗大的“八”字型角，也有少数羊无角。背腰宽广肥圆，四肢粗壮，蹄坚实。被毛修长光亮，多为褐色，外层毛粗硬而长，有光泽。

产地 山西省陵川县现辖行政区域。

沁水黄小米

沁水黄小米色泽金黄，颗粒饱满，食之米饭香味浓郁，软而不黏结，米香浓郁。

产地 沁水县中村镇、土沃乡、张村乡等14个乡镇现辖行政区域内251个行政村。

析城山小米

色泽鲜黄明亮，无明显感官色差，无霉变；半透明，有米腻；具有本区域小米固有的自然清香味，无其他异味粒形；颗粒均匀饱满。蒸煮后，米饭香味浓郁，米粒完整金黄，软而不粘结，食味好，冷却后不回生变硬；米汤顶部会出现“米糠油”（米类产品独有），粥汁粘稠味香，营养丰富，素有“代参汤”美称。

产地 阳城县东城办、凤城镇、北留镇等18个乡镇现辖行政区域内467个行政村。

泽州黄小米

泽州黄小米，属地方名优品种。该品种色泽金黄、颗粒圆满、晶莹明亮、营养丰富、味道香甜可口。

产地 泽州县现辖行政区域

阳城花椒

产地 晋城市阳城县现辖行政区域

阳城桑葚

阳城桑葚的果实为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。气微，味微酸而甜。

产地 山西省阳城县现辖行政区域。

泽州红山楂

泽州红山楂属地方名优品种，该品种红圆个大，单果重达20g左右，果肉呈粉红色，果肉味醇、酸甜可口，素有全国“山楂王”之美称。

产地 山西省泽州县现辖行政区域。

沁水黑山羊

沁水黑山羊体躯中等，头部大小适中，眼大微凸，鼻梁凹陷，耳小，向左右平伸，公母羊多具有粗大的“八”字型角，也有少数羊无角。背腰宽广肥圆，四肢粗壮，蹄坚实。被毛修长光亮，多为褐色，外层毛粗硬而长，有光泽。

产地 山西省沁水县现辖行政区域。