地方风物指南

临沂市有什么值得带走

68 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

68

主要品类

10

8月当季

5

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令
跋山芹菜完整数据登记
蔬菜
7

跋山芹菜

选购烹饪搭配营养食疗注意

芹菜的品种,都是本地芹菜,一直是自留种,其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强,清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高

产地 跋山芹菜产于沂水县北部

山东省临沂市技术规范
孙祖小米完整数据登记
粮食
7

孙祖小米

选购烹饪搭配营养食疗注意

孙祖小米籽大粒圆,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品。

产地 山东省沂南县境内,辖孙祖等乡镇36个行政村。

山东省临沂市技术规范
沂水绿茶完整数据登记
茶叶
5

沂水绿茶

选购营养食疗注意

卷曲形茶。外形:条索卷曲、紧结、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎。内质:香气高,从嫩栗香到纯正;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮,但不得浑浊;滋味浓醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。扁形茶。外形:光扁平直,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净。内质:栗香浓郁,从嫩香到纯正;滋味醇厚,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮。

产地 山东省临沂市沂水县现辖行政区域。

山东省临沂市技术规范
临沂沂蒙黑猪完整数据登记
肉类产品
2

临沂沂蒙黑猪

选购营养

被毛全身被毛黑色、稀少,背部有鬃毛,皮肤灰色。体型中等,体质健壮,结构匀称紧凑。典型的体型外貌为:“金钱顶,罩耳朵,灰皮稀毛,双脊背”。肉质,肉色红色有光泽,肌肉有弹性,肉质细嫩,味美多汁,食用时香而不腻。

产地 山东省临沂市现辖行政区域。

山东省临沂市技术规范

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

跋山芹菜完整数据登记
蔬菜
7

跋山芹菜

选购烹饪搭配营养食疗注意

芹菜的品种,都是本地芹菜,一直是自留种,其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强,清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高

产地 跋山芹菜产于沂水县北部

山东省临沂市技术规范
临沭花生完整数据登记
油料
7

临沭花生

选购烹饪搭配营养食疗注意

临沭花生荚果网纹清晰,果形大而均匀;籽仁大而饱满,种皮红色或粉红色,色泽鲜艳;结果集中,荚果整齐。无不正常外来水分,荚果和籽仁具有本品种的基本特性。无霉变味及其他异味。花生油香味浓郁纯正。临沭花生质地香脆,有甜味,口感好。富含多种营养成分。

产地 临沭县现辖行政区域。

山东省临沂市技术规范
临沂大银鱼完整数据登记
水产动物
7

临沂大银鱼

选购烹饪搭配营养食疗注意

长度约为13--26厘米,细嫩透明,色泽晶莹。大银鱼头长而扁平,吻尖,呈扁三角形,吻长短于眼前,头宽眼后缘至吻端距离与眼后头长约相等,口宽大,下颌长于上颌,前颌骨和上颌骨各有齿一列,腭骨部有齿二列,梨骨无齿。鳃孔大,具假腮,鳃耙短而疏。除性成熟雄体臀鳍上方具一列软质鳞片外,全体无鳞。体无侧线,背鳍一个,体无色透明,成鱼头背的脑上方有花瓣状黑色素纹,腹部两侧各有一行黑色素。

产地 临沂大银鱼主要分布在山东省临沂市行政区内。

山东省临沂市技术规范
蒙阴蜜桃完整数据登记
果品
7

蒙阴蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

色泽艳丽,果肉细腻,汁甜如蜜,个大味香。

产地 山东省蒙阴县蒙阴、联城、常路等11个乡镇,共计464个行政村。

山东省临沂市技术规范
沙沟芋头完整数据登记
蔬菜
7

沙沟芋头

选购烹饪搭配营养食疗注意

体形圆而饱满,绒毛长而浓密,浓香诱人,入口软糧滑爽,重煮味道依然如故。

产地 临沂市罗庄区现辖行政区域

山东省临沂市
孙祖小米完整数据登记
粮食
7

孙祖小米

选购烹饪搭配营养食疗注意

孙祖小米籽大粒圆,色泽金黄,性粘味香,营养丰富,较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,是产妇、老人的佳补食品。

产地 山东省沂南县境内,辖孙祖等乡镇36个行政村。

山东省临沂市技术规范
八湖莲藕完整数据登记
蔬菜
6

八湖莲藕

选购烹饪营养食疗注意

外观好看,表面光滑白嫩且呈半透明状,藕瓜肥大,质脆、细嫩无渣,品尝中甜脆有粘感,富含多种营养成分。

产地 山东省临沂市河东区八湖镇金刚岭、邵八湖等14个行政村。

山东省临沂市技术规范
大店草莓完整数据登记
果品
6

大店草莓

选购烹饪搭配营养食疗

果实形状、色泽均匀一致,个大,圆锥形或纺锤形,果实韧性强、汁多味美,无异味,有本品种特有的香气;鲜嫩多汁,郁香酸甜,风味独特,营养丰富,深受广大消费者喜爱。

产地 山东省临沂市莒南县。

山东省临沂市技术规范
费县核桃完整数据登记
果品
6

费县核桃

选购烹饪搭配营养食疗

果实较大,圆形,缝合线紧、平、窄,壳皮光滑美观。

产地 费县全境15个乡镇,563个行政村,东至薛庄镇鲁家围子村,西至梁邱镇书房村,南至石井镇大湾村,北至大田庄乡韩家庄村。

山东省临沂市技术规范
双堠西瓜完整数据登记
果品
6

双堠西瓜

选购搭配营养食疗注意

呈椭圆形,瓜皮绿色。

产地 山东省沂南县境内,包括双堠、孙祖、青驼等乡镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村等近100个自然村。

山东省临沂市技术规范
天宝山山楂完整数据登记
果品
6

天宝山山楂

选购烹饪搭配食疗注意

新鲜、清洁、无不正常外来水分。具有本品种应具有的基本特性,果实鲜红,具有本品种成熟时固有的蜡质光泽。具有本品特有风味,无异味,无雹伤、磨伤等果面缺陷。无腐烂、无果肉褐变。

产地 山东省平邑县地方镇境内。

山东省临沂市技术规范
孝河藕完整数据登记
蔬菜
6

孝河藕

选购烹饪搭配食疗注意

肥、细、脆、嫩,节短肥大,表皮润滑有光泽,脆甜适口,细嫩无渣,生食或熟食皆宜。富含多种营养。

产地 山东省临沂市兰山区白沙埠镇朱潘村、西孝友等50个行政村。

山东省临沂市技术规范

当地风物构成

果品

22

蔬菜

16

中药材

4

油料

3

粮食

3

茶叶

3

肉类产品

3

粮油

3

综合

3

水产动物

2