按产季证据与品类日历,浏览华北9月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果面洁净,无机械损伤、病虫果和霉烂,无不正常异味。鲜枣长柱圆形,干枣深红色,有亮光,果肉拉开可见糖丝。鲜枣,果肉厚,绿白色,肉质致密,味甜、汁少;干枣含糖65.%以上,肉质金黄,拉开可见糖丝、丝长不易断,有糖香味者,品质上等。
产地 襄汾县2个乡镇18个行政村,具体是新城镇:官滩村、柴庄村、蒙亨村、伯玉村、伯社村、曲里村、丁村、敬村、柴寺村、陈郭村,南贾镇:万王村、裴村、苍头村、下鲁村、上鲁村、东刘村、下尉村、大柴村。
产季+日历 · 枣
果实完全良好,新鲜洁净,无异常气味,不带不正常的外来水份,细心采摘,充分发育,具有适于市场和贮藏要求的成熟度;无霉烂、无虫果、无病果、无裂果、无伤枣、果面干净卫生,着色程度半红至全红。
产地 交城县天宁镇、夏家营镇、西营镇、洪相乡、岭底乡、西社镇等地。
昆嵛山板栗栗蓬中大,果实心形,果肉嫩黄,细糯香甜,外形均匀;外皮脆而薄,颜色黑褐色,不是特别油亮,用指甲一剥就开,而且皮肉不粘连。板栗生食脆甜,炒食喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点等。
产地 威海市文登区现辖行政区域
产季+日历 · 板栗
个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏。莱芜生姜营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和微量元素。
产地 莱芜市行政区域内包括:寨里、大王庄、羊里、杨庄、高庄、口镇、雪野、牛泉、苗山、方下、茶业口、和庄、张家洼、凤城、鹏泉、辛庄、里辛、颜庄、黄庄、艾山等20个镇(街道办),1016个行政村。
产季+日历 · 姜
个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口,而且色浅黄晶亮、十分细腻。
产地 滕州市南部柴胡店镇41个行政村。
产季+日历 · 梨
果实成熟后呈黄绿色,果肉细腻,无渣且多汁,甘甜爽口。
产地 山东省乳山市境内,东至南黄镇院后村,西至崖子镇青山村,南至白沙滩镇小滩村,北至午极镇正甲夼村等。
果实大、果核小,枣皮薄、枣肉厚,果汁多、果味甜,果形上小下大,中间稍带细腰,形状似壶像瓶。鲜枣:果皮呈深红色,鲜果果面光滑;果肉绿白色或白色,汁多、肉质细而酥脆;干枣:果皮深红色,表面呈自然皱褶,果味甘甜。
产地 山西省太谷县明星镇、侯城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、阳邑乡、小白乡、任村乡、范村镇等9个乡镇现辖行政区域。
属早熟鲜食品种。果实长椭圆形,色泽鲜艳,果肉酥脆,汁液多,风味酸甜适口。肉厚核小,核纹浅。果皮薄,品质极佳,适于鲜食;营养丰富,含人体所需的多种维生素。
产地 天津北辰区双口镇徐堡村、岔房子村、东堤村、线河一村、线河二村、上河头村、中河头村、下河头村等地。
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味。
产地 山东省烟台市现辖行政区域。
产季+日历 · 苹果
果面洁净,无机械损伤、病虫果和霉烂,无不正常外来水分和异味,果梗完整或统一剪除,果蒂和宿存萼片完整。平均单果重大于200克。果形圆锥形,果皮光滑,呈橙黄和橙红色。
产地 河南省渑池现辖行政区域。
产季+日历 · 柿
果实呈椭圆形,色泽深红,皱纹粗浅,富有弹性,肉质肥厚,味甘甜。
产地 山东省宁阳县葛石镇17个行政村。
庞各庄金把黄鸭梨果形美观,鸭头状凸起明显、呈棕黄色;平均单果重160克左右;果皮薄,果点小,呈绿黄色,储后果皮呈金黄色,有浓郁的香味;果肉白色,果心小;肉质细脆,风味适口。
产地 庞各庄金把黄鸭梨主要分布在庞各庄镇西南永定河东沿线。
色泽鲜黄,皮薄质细,核小汁多,香味醇厚,梨呈扁圆形,外形美观,果面黄绿,向阳面有时带有红晕,贮藏后变为黄色,由于果面有层极厚的蜡质好像一层油,故称之为油梨。油梨果肉白色,甜而微酸,稍有香味。
产地 山西省忻州市原平同川梨区。
威县梨主要包括秋月、新梨七号两个品种。秋月:果实大,单果重350g左右,大者可达850g;果实扁圆形,果形端正;果皮青褐色,套袋后呈黄褐色;果皮薄、果心小;果肉乳白色,细腻酥脆,甘甜多汁;果实成熟期为9月上旬。新梨七号:果形长圆形,单果重175g左右,大者可达400g;果面光亮,果皮底色黄绿色,阳面有少许条形红晕,果点中大而密;果皮薄,果心小;果肉嫩白色,酥脆多汁,清香化渣;果实成熟期7月下旬。
产地 河北省邢台市威县现辖行政区域
果实为近长圆形,果皮黄而微绿色,梗洼附近果点较大,周围间有突起,无放射状金黄色锈斑,果皮光滑,皮质较厚,果梗中粗,萼洼广而浅,萼片脱落或宿存;果肉白色、多汁、味甜。
产地 文登市境内北起界石镇店子头村;东至大水泊镇孤石村;南至泽库镇前岛村;西至葛家镇西谭家口村,覆盖文登市境内15个镇(办)开发区687个行政村。
果实较大,顶部稍细,呈长柱形,核小肉厚。成熟鲜枣皮为深红色,有光泽,果肉拉开可见糖丝,丝长不易断,有糖香味。永和条枣所含有的维生素、蛋白质、脂肪、钙元素、钾元素、镁元素、铁元素、磷元素等营养成分含量均高于普通产品。
产地 山西省永和县县内,涉及打石腰、南庄、阁底3个乡31个行政村。