按产季证据与品类日历,浏览华北8月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形大,近圆形,果洼深,果顶凹,缝合线明显,较对称,梗洼深。果肉底色乳黄色,果面着片状红色。果肉乳白色、果顶近皮处微红色。肉质细脆,纤维少,汁液中等,味甜,有香气。核中大、半离核、浅棕黄色。
产地 四川省德阳市广汉市松林镇、三水镇、新丰镇等17个乡(镇)182个行政村现辖行政区域。
产季+日历 · 桃
青荷藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮白色、味甜、肉嫩质脆、化渣、水分足。老熟藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮色浅黄白色、味淡、肉质硬、咀嚼渣多、水分较少。
产地 湖北省浠水县巴河镇芝麻湖水域高湖村、许咀村、万寿村等6个村现辖行政区域。
产季+日历 · 藕
颗粒完整、均匀、干爽、外形基本一致。果实为深黄色或浅黄色,有光泽。味甜,具有桂圆肉香味、无异味,允许有少许焦味。组织柔韧、肉质甜韬适度。
产地 广西壮族自治区博白县现辖行政区域。
产季+日历 · 龙眼
壳薄、取仁易,出仁率高,粗蛋白质含量和粗脂肪含量高。
产地 四川省广元市朝天区,青川县青溪镇、桥楼乡、三锅镇等,旺苍县东河镇、嘉川镇、白水镇等,昭化区元坝镇、柳桥乡、卫子镇等,利州区荣山镇、大石镇、宝轮镇等,剑阁县下寺镇、上寺乡、剑门关镇等现辖行政区域。
产季+日历 · 核桃
绿宝石梨,果型均匀美观,果实呈扁圆形,果面光滑,有光泽,表面无果锈,成熟时呈绿黄色,皮薄,果肉乳黄色,石细胞团少,汁液多,果大核小,肉质细脆化渣、风味香甜。
产地 四川成都市天府新区籍田街道(成都市双流区)。
产季+日历 · 梨
鸡眼:囊状或片状,果肉较薄、半透明,色泽金黄色或黄褐色;气味清香;口感清甜、爽口、无渣、味长。储良:囊状或片状,果肉较厚,色泽金黄色或黄褐色;气味浓香;香甜、爽口、无渣、味长。石硖:囊状或片状,果肉厚,色泽金黄色或黄褐色;气味浓香;香甜、爽口、无渣、味长。
产地 广东省高州市现辖行政区域。
果型较大,果实近球形,表面浅褐色或棕褐色,有浅色斑点,皮薄、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口。
产地 四川省华蓥市禄市镇、天池镇、永兴镇、华龙街道办事处、双河街道办事处共5个乡镇街道办事处现辖行政区域。
表皮光滑、白色或淡黄白色,粉糯甜脆,口味清甜。
产地 湖北省汉川市麻河镇、刘家隔镇、新堰镇、垌冢镇、沉湖镇、分水镇等共17个乡镇街道办事处、农场区现辖行政区域。
鲜藕带:颜色白色或淡黄白色,质地脆嫩,口感微甜;泡藕带:颜色白色或淡黄白色,质地脆嫩,口感酸辣。
产地 湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、螺山镇、滨湖办事处、新堤办事处、小港管理区、大同湖管理区、大沙湖管理区共12个镇办事处管理区现辖行政区域。
皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚。肉色橙黄嫩滑,核小肉厚,纤维少。香味浓郁,风味独特,口感清甜爽口。
产地 云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇共7个乡镇现辖行政区域。
产季+日历 · 芒果
外观整齐、亮爽、表皮光滑,肉质白色或淡白色,质地脆嫩,口味清甜。
产地 湖北省咸宁市嘉鱼县现辖行政区域。
果实颗粒圆整饱满,果皮色泽光亮,果肉硬脆甘甜,含糖量高,具有浓郁的玫瑰香味。理化指标:葡萄糖19g/100g,可溶性固体物19%~26%,钾110~140mg/100g。
产地 江苏省扬州市邢江区现辖行政区域。
产季+日历 · 葡萄
泾阳葡萄果粒晶莹饱满,果肉浓甜,色泽艳丽,果粒大小均匀,果皮厚、有韧性,没有味,果粉厚。其果肉软、绿色,没有肉囊,果汁多(出汁率达76-79%),有一种淡淡芳香味道:单粒重10-12克,最大粒重18克,果粒纵径 2.8-2.95 厘米,横径 2.48-2.55 厘米。果粒有圆形、椭圆形,果皮为深红色,着色一致,每果粒含种子 1-3 粒,两粒居多,种籽大,浅褐色。每百克含可溶性固形物 14-16克、维生素C4.2-6毫克、糖分12-23克、有机酸0.5-1.5克。
产地 陕西省咸阳市泾阳县现辖行政区域。
景谷象牙芒果果实圆长肥大,果型如幼年象牙,果明显,果蒂周围无黑点,表皮光滑细腻,青熟果皮青绿色,果实成熟时呈金黄色:皮薄核小,果肉黄,果肉肥厚、肉质细腻、多汁,纤维极少或无,香甜如蜜。
产地 云南省普洱市景谷傣族彝族白治县现辖行政区域。
肉脯黄净半透明,肉身厚,肉厚核小、果球形,壳淡黄或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。
产地 屏山县锦屏镇、新市镇、中都镇等15个乡镇现辖行政区域。
表皮光滑洁白,芽带淡粉色,肉为水白色,细长条,状似白嫩的“纤纤玉指”,皮薄肉厚,汁多渣少。姜香浓郁悠长,口感鲜嫩、脆爽,有一股淡淡的辛甜味、辛辣味。
产地 广西壮族自治区桂林市全州县现辖行政区域。
产季+日历 · 姜