按产季证据与品类日历，浏览华中8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
坚果呈紫褐色，披黄褐色茸毛，或近光滑，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，甘甜芳香，营养丰富。
产地 南漳县城关镇、武安镇、九集镇等乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 板栗（肩季）
南漳魔芋生褐色，扁圆形，形似芋头，长度30-40厘米，单体重1-2公斤。果肉为白色，肉质紧实，水分充足，具有低热量、低脂肪、高纤维素特点。加工后的魔芋无鱼腥昧，光滑晶莹，味道鲜美，营养丰富。每100g魔芋水分含量≥70g，氨基酸含量≥0.9g，淀粉含量≥6g。
产地 湖北省襄阳市南漳县现辖行政区域
时令日历 · 芋（肩季）
背部呈深灰黑色，腹部灰白色，各鳍条呈青黑色，奇鳍颜色较偶鳍更深，体形长，头短小，吻钝，唇较厚，眼中等大，无须，尾柄高大于眼后头长。营养价值高，富含蛋白质。
产地 太泊湖农业综合开发区、太泊湖水产养殖场、彭泽县水产养殖场等共10个养殖单位。
登记产季
祁东槟榔芋系天南星科魁芋类旱芋类型，母芋呈椭圆形，长30-40cm，径粗12-15cm，重1.5-3公斤，最大可达6公斤，鲜芋表皮棕褐色，C芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，质地细、味沙、香美、富含淀粉(鲜芋淀粉含量28%以上)、蛋白质、脂肪和多种维生素。
产地 祁东县现辖行政区域
1．感官特色：呈槟榔形，表皮褐色，皮薄，光滑,剖开可见芋肉布满均匀的紫红色花纹，肉质嫩白，结构紧密。2．烹调特：祁阳槟榔芋可煮、炖、蒸、炸、烧、炒，煮、炖汤不浑，久煮不糊，芋香浓郁，粉糯细腻，绵软甘醇。
产地 湖南省永州市祁阳县文明铺镇、龚家坪镇、大村甸镇、文富市镇、黎家坪镇现辖行政区域。
果皮淡黄色，皮薄肉厚，味甜汁多、酥脆离核；有芳香味、微带苦涩味。
产地 贵州省清镇市青龙街道办事处、红枫湖镇、站街镇等11个乡镇现辖行政区域。
仁兆圆葱葱头圆球形，球形端正，外皮光亮浅黄，鳞片白色，肉质细腻脆嫩，辛香味甜。
产地 平度市仁兆镇、南村镇、云山镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇和麻兰镇，共计七个乡镇346个行政村。
无花果是荣成最古老的栽培树种之一，多数品种夏、秋两季结果，主栽品种为青皮。新疆无花果成熟后皮是黄色，体形扁圆，果肉发白，而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型，果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大。荣成无花果个头大，香甜多汁，不仅含糖量高，而且有独特浓郁的风味。荣成无花果耐盐碱，耐低温，果树很少发生病虫害，除鲜食外，亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、口服液等。
产地 山东省荣成市现辖行政区域。
果大、皮薄、沙细，色泽呈乳白色，形状为粉状或颗粒状，具有水溶、增稠、胶凝、粘结、稳固、成膜、悬浮特性，硒、葡甘聚糖含量高，含有蛋白质、氨基酸、糖和人体必需的铁、钙、铜等矿物质。
产地 桑植县现辖行政区域
坚果呈三角扁椭圆形，红棕色或红褐色，皮薄光滑，有光泽；肉色淡黄，肉质细糯，风味香甜。
产地 湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域。
根茎肉丰腆肥厚，纤维少，姜形似虎爪，肥圆饱满，因而得名“虎爪姜”，其肉质脆嫩、无渣多汁、颜色金黄色，光滑亮泽，肉质结实，有芬香和辛辣味，挥发油含量高。
产地 双牌县现辖行政区域
时令日历 · 姜（肩季）
果实扁圆形，芳香甜美，果皮橙黄色至橙红色，色泽鲜艳，油胞光亮、细腻；果肉橙黄至橙红色，多汁化渣，脆嫩浓甜，味道酸甜适中、有香气，风味独特。
产地 福建省南平市顺昌县双溪街道、建西镇、洋口镇等12个乡镇现辖行政区域。
泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮，味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，其头大抱拢，呈小径1～2厘米，大径6～8厘米的锥形，椿叶长椭圆形，叶柄有小绒毛，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。
产地 泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。
姜块肥大，黄皮黄肉，黄皮薄表皮光滑鲜亮，肉质细嫩，辛辣味较淡。芽紫红，茎肥厚，多分枝，肉质致密，纤维多。
产地 松滋市街河市、杨林市、纸厂河、万家、洈水、涴市、沙道观、八宝、王家桥、斯家场、老城、陈店、刘家场、南海、卸甲坪共15个乡镇境内。
拉哈大米粒形整齐匀称，呈短圆或椭圆形；粗长饱满，色泽洁白鲜亮，晶莹剔透，蒸煮时饭香四溢，饭粒洁白、油亮，入口滑爽、有弹性，且软硬适中，口感细腻微甜，饭香浓郁，冷饭不回生，口感极佳。
产地 黑龙江省杜尔伯特县现辖行政区域。
汁多、香甜、有清热作用，营养丰富；有三种形态：八方形柿，金黄色，有核；椭圆形柿，朱红色，无核；圆形柿，朱红色，有核。
产地 武汉市黄陂区木兰乡现辖行政区域，宝库奥38个村。
时令日历 · 柿（肩季）
