地标登记GI湖北湖北省直辖县综合评分 85
神农架野板栗
坚果呈三角扁椭圆形，红棕色或红褐色，皮薄光滑，有光泽；肉色淡黄，肉质细糯，风味香甜。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2014年第55号
- 数据编号
- SINOGI04164
上市与选购时间
9|10|11
官方品质指标
粗蛋白 >=3.0%pH值 5.0至6.5
产地范围
湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域。
品质特征
坚果呈三角扁椭圆形，红棕色或红褐色，皮薄光滑，有光泽；肉色淡黄，肉质细糯，风味香甜。
注册登记信息
PGI 产品2014年第55号
官方文档
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神农架野板栗 地理标志产品质量技术要求▾
一、种源
野生板栗（Castanea mollissima Bl.）及优株。
二、立地条件
产地范围内海拔400m至1800m，土壤类型为黄棕壤和棕壤土，pH值5.0至6.5，土层厚度≥50cm, 土壤有机质含量≥1.2%。
三、栽培管理
1．苗木：选择产地范围内的实生苗或以板栗实生苗为砧木的嫁接苗。
2．栽植：2月上旬至3月下旬，每667㎡(亩)栽植30株至40株。
3．施肥：每年每667㎡(亩)施腐熟有机肥≥1000kg。
4．整形修剪：采用短截、疏枝等方法修剪，培育开心形和主干疏层形的树冠。
5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。
四、采收
采收期9月下旬至11月上旬。栗苞由绿转黄，50％以上自然开裂后采摘，非雨天露水干后采果。
五、质量特色
1．感官特色：坚果呈三角扁椭圆形，红棕色或红褐色，皮薄光滑，有光泽；肉色淡黄，肉质细糯，风味香甜。
2．理化指标：单粒重2g至6g，淀粉含量35.0%至40.0%，粗蛋白≥3.0%。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2014年第55号公告 2014年5月16日）