按产季证据与品类日历，浏览华中8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
色泽呈茶黄色或绿色，汤汁较清；质地组织滑嫩，无粗纤维；无黑节、老梗、单梗及其他杂质。
产地 湖北省利川市现辖行政区域。
登记产季
干菜菜条中间草青色，两头褐绿色，均匀有光泽；肉质肥厚，气味芬芳，口感甜。
产地 湖南省祁东县现辖行政区域。
肉质根呈长筒型，白色、光滑、顺直、无青头；肉质雪白、无糠心，口感脆嫩、少渣。
产地 湖南省桑植县白石乡、西莲乡、人潮溪乡、蹇家坡乡、细砂坪乡、八大公山乡、谷罗山乡、天星山林场、陈家河镇、竹叶坪乡共10个乡镇林场现辖行政区域。
湘莲颗粒饱满均匀，呈短椭圆形，种皮呈棕红色，有细纹；莲肉乳白，煮食易烂，清香味美。
产地 湖南省湘潭县全县乡镇，韶山市银田镇、永义乡、如意镇、韶山乡，湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇，株洲市荷塘区明照乡，衡阳市衡东县白莲镇等34个乡镇现辖行政区域。
特级：外形扁平光直，翠绿显毫，匀齐；香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇。叶底柔嫩匀齐。一级：外形扁平光直，绿润；香气清香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇。叶底嫩匀明亮。
产地 湖北省孝昌县周巷镇现辖行政区域。
青砖：砖面光滑，棱角整齐，紧结平整，无斧头(一头厚一头薄)，无刀口(一边厚一边薄)，无畸形，无松泡。色泽青褐、压印纹理清晰，砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。内质香气纯正、且有明显陈香气，并含有发酵菌香，楠竹香与木质香等复合气味感觉。汤色橙红、叶底暗褐。米砖：砖面平整、棱角分明、厚薄一致、图案清晰，砖内无黑霉、白霉、青霉等霉菌。特级米砖茶乌黑油润，香气纯正、滋味浓醇、汤色深红、叶底红匀。普通米砖茶黑褐稍泛黄，香气平正、滋味尚浓醇、汤色深红、叶底红暗。
产地 湖北省赤壁市赵李桥镇、新店镇、茶庵岭镇、神山镇、余家桥乡5个乡镇现辖行政区域。
白、肥、鲜、嫩，体型墩实椭圆，茎叶晶莹洁净，叶片紧包，菜心实在；富含多种维生素，铁、镁、钙、硒等多种微量元素；入口清脆、鲜嫩可口、味道甜美。
产地 湖北省广水市余店镇现辖行政区域。
鱼泉贡米籽粒半透明，色泽青白、有光泽，籽粒饱满呈细长形，质地坚硬、香味浓郁，可速溶解的双链糖含量高，双链糖含量＞4.2%:蒸熟后的贡米吃起来香甜，饭粒表面有油光，口感绵软略粘、微甜、略有韧性;另外由于支链淀粉含量高，米饭油性因而大，冷饭不回生、芳香爽口，余味足;其米粒长 4.2-5.5毫米，千粒重＞19克，粘度＞85 毫米，精米率＞74%: 每百克含蛋白质＞9.5 克、支链淀粉256克。
产地 湖南省张家界市武陵源区现辖行政区域。
纤维既长且韧，风斑、病斑、红根少。焦梢极少，附壳极少。
产地 沅江市黄茅洲镇、共华镇、南大膳镇等12个乡镇。
具有“个小、皮薄、味甜“等特点，外皮色泽鲜绿，商品性好，皮薄多汁，瓜脆嫩，甘甜可口。
产地 武汉市黎甸区现辖行政区域
时令日历 · 西瓜
大冲辣椒果实簇生、羊角形，果实直顺或稍弯曲，果长5～7cm，平均单果重3g左右，色泽鲜红油亮，皮薄肉厚、味道辛香，辣中带甜。
产地 湖南省郴州市临武县现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
大口蜜桃果面光洁，黄白色，阳面霞红；果形近圆形，端正，缝合线浅，果顶平,有果尖；果实较大，；果肉白色，近核处红色，粘核；果实硬脆，耐贮运性好；果肉口感脆甜，风味独特。
产地 钟祥市所辖大口林场、盘石岭林场和石门水库管理区共2个林场1个管理区。
时令日历 · 桃
葛家鸡肠子辣椒，果型细长弯曲，果面皱褶，果尾带小钩，形似“鸡肠子”，长线型，青熟果嫩绿色，红果颜色鲜亮，辣味香浓，口感好，皮肉不分离食味佳，可鲜食，也可加工剁制。葛家鸡肠子辣椒作为著名地方品种，营养价值极高。
产地 浏阳市葛家镇金源村、玉潭村、新宏村、葛家园村、新建村5个村。
官庄湖西瓜果实圆球型，果型指数约1.0；花皮，绿底覆墨绿条带，外形美观；沙瓤,味甜,口感好;瓜瓤红色，瓤色均匀一致；单果重约3.5-5.5㎏；果皮厚度约1.0cm，可食率高。商品性好。
产地 钟祥市官庄湖管理区现辖行政区域
果实肉皮紧密相连，果肉粉红色，近核处白色，肉质松脆，汁液多，糖度高、口感好、味甜微酸、带有糍性，有香气，品质佳。果肉与果核易分离。
产地 广水市杨寨镇、太平乡、李店乡、十里办事处、陈巷镇等14个乡镇现辖行政区域。
华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长5080厘米，每条有10一20粒种子，种子数量越多，荚条越长。荚条为嫩青色。经盐渍后立刻变成金黄色，十分美观，且清香扑鼻，使人见后垂涎欲滴，食欲大增。这也是华容青豆角与其它豇豆品种的特色区别
产地 “华容青”豆角农产品地理标志地域保护范围包括华容县护城乡、新河乡、万庾镇、宋家嘴镇、鲇鱼须镇、操军镇、北景港镇、插旗镇、团洲乡、注滋口镇、治河渡镇等十一个乡镇
时令日历 · 豆角
