按产季证据与品类日历,浏览西南7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
背部呈深灰黑色,腹部灰白色,各鳍条呈青黑色,奇鳍颜色较偶鳍更深,体形长,头短小,吻钝,唇较厚,眼中等大,无须,尾柄高大于眼后头长。营养价值高,富含蛋白质。
产地 太泊湖农业综合开发区、太泊湖水产养殖场、彭泽县水产养殖场等共10个养殖单位。
登记产季
坚果近圆形,缝合线平,壳纹较浅,内褶壁不发达,易剥壳,能取整仁或半仁,种仁乳白或淡黄白色,饱满,出仁率高,风味香浓,涩味淡。
产地 四川省平武县现辖行政区域。
时令日历 · 核桃(肩季)
肉脯黄净半透明,肉身厚,肉厚核小、果球形,壳淡黄或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。
产地 屏山县锦屏镇、新市镇、中都镇等15个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 龙眼(肩季)
果实圆润、外观周正、果尖尖而不锐、果壳黄褐色或淡黄色、壳薄、种仁饱满,粒大仁脆、易取仁、肉质厚实、香脆可口、核桃特有的风味较为浓郁。
产地 普安县现辖行政区域
仁兆圆葱葱头圆球形,球形端正,外皮光亮浅黄,鳞片白色,肉质细腻脆嫩,辛香味甜。
产地 平度市仁兆镇、南村镇、云山镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇和麻兰镇,共计七个乡镇346个行政村。
无花果是荣成最古老的栽培树种之一,多数品种夏、秋两季结果,主栽品种为青皮。新疆无花果成熟后皮是黄色,体形扁圆,果肉发白,而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型,果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大。荣成无花果个头大,香甜多汁,不仅含糖量高,而且有独特浓郁的风味。荣成无花果耐盐碱,耐低温,果树很少发生病虫害,除鲜食外,亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、口服液等。
产地 山东省荣成市现辖行政区域。
长桶圆形,略扁。果型美观,果顶尖,果基部平,色泽浅,缝合线较低平且结合紧密,核桃充实饱满,黄白,核仁口感香。
产地 石棉县现辖行政区域
坚果较小,近圆形,外观黄白色,壳面刻沟浅,较光滑美观,色泽浅,果顶尖,果基平,缝合线微凸,果壳密合程度完全,核仁充实饱满,仁黄白色,仁表皮纹理不明显。
果实扁圆形,芳香甜美,果皮橙黄色至橙红色,色泽鲜艳,油胞光亮、细腻;果肉橙黄至橙红色,多汁化渣,脆嫩浓甜,味道酸甜适中、有香气,风味独特。
产地 福建省南平市顺昌县双溪街道、建西镇、洋口镇等12个乡镇现辖行政区域。
泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮,味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色,色泽红润光亮,其头大抱拢,呈小径1~2厘米,大径6~8厘米的锥形,椿叶长椭圆形,叶柄有小绒毛,香气浓郁,汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。
产地 泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。
拉哈大米粒形整齐匀称,呈短圆或椭圆形;粗长饱满,色泽洁白鲜亮,晶莹剔透,蒸煮时饭香四溢,饭粒洁白、油亮,入口滑爽、有弹性,且软硬适中,口感细腻微甜,饭香浓郁,冷饭不回生,口感极佳。
产地 黑龙江省杜尔伯特县现辖行政区域。
果实外形呈椭圆形、圆形。果面较光滑,缝合线低平。仁色白,饱满。
产地 四川省通江县现辖行政区域。
一束七颗,尤如七仙女那样,个个小巧玲珑、光彩照人。七星椒朝天生长,质脆、色红、皮薄、火辣、味甘,辣口不辣心,越辣越爽,具有较高的食用价值和药用价值。
产地 湖南省桃源县牛车河乡。
外观周正,个头均匀,缝合线紧密,果实圆润,头尖饱满,果壳黄褐色或淡黄色、壳薄、粒大仁脆、肉质厚实、味香浓郁、口感清淡无异味。
产地 维西县现辖行政区域
坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,品质上等。
产地 汶川县现辖行政区域
果实呈长圆形,单果重220~250克;底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹;果面光滑有光泽,蜡质多,果点小,不明显;果肉黄白色,肉质细、致密、多汁,味较甜,有特殊芳香。
产地 西山区现辖行政区域内
时令日历 · 苹果(肩季)