7月时令风物

粒形椭圆形或圆形，米色蜡白，米粒清洁、晶莹透亮，呈透明或半透明，米质饱满，质地硬而有韧性，蒸出的米饭柔软、粘性好，油润可口，馨香飘逸。

产地新疆兵团农四师六十八团（佛尕善镇）现辖行政区域。

新疆生产建设兵团伊犁州技术规范

登记产季

龙冈茌梨

形似纺锤，味似嫩菱，果大质优，无污染，无公害，外观极美，果皮薄，白色光润果点不明显，果肉乳白色，细嫩多汁，石细胞少，味浓甜且芳香。清脆渣少，耐储藏。

产地东经119°59′49.15′′～120°01′46.66′′，北纬33°21′45.63′′～33°24′58.95′′。

时令日历 · 梨（肩季）

勐库大叶种茶

叶长椭圆，叶面显著隆起，叶肉肥厚较软，叶表富革质，叶色浓绿，叶缘向叶背翻卷，主脉明显，锯齿大而浅；芽叶粗壮，色黄绿，茸毛多，持嫩性强，发芽早，是制晒青毛茶、绿茶、红茶和普洱茶的优良品种。制晒青毛茶，条索肥壮，显白毫，油润，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽、浓烈、回甘，香气清香持久，叶底嫩匀完整，耐充泡；制绿茶，白毫显露，条索紧结重实，色泽绿而油润，香气清高，叶底绿而明亮，滋味醇厚；制红茶，色泽油润，金黄显毫，滋味浓烈，汤色浓艳，香气高鲜，叶底红亮；制普洱茶，乌润多毫，滋味醇厚，能消食醒脾。

产地云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内，涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡等6个乡（镇）和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。

登记产季

沐川猕猴桃

果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑无毛，果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹，中心柱黄白色，周围果肉呈红色，果肉红绿黄相间，果肉细嫩，浓甜清香，种子小、黑褐色，品质佳。

产地沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村

四川省乐山市技术规范

登记产季

南许酥梨

果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜。

产地睢宁县现辖行政区域内

江苏省徐州市证明商标

时令日历 · 梨（肩季）

平和棕包梨

皮色绿中带黄，肉厚汁多，肉质嫩脆，肉色晶莹，含糖量高，口感香甜。

产地平和县九峰镇、大溪镇、霞寨镇、芦溪镇，崎岭乡、长乐乡、秀峰乡。

时令日历 · 梨（肩季）

清镇酥李

选购注意

果皮淡黄色，皮薄肉厚，味甜汁多、酥脆离核；有芳香味、微带苦涩味。

产地贵州省清镇市青龙街道办事处、红枫湖镇、站街镇等11个乡镇现辖行政区域。

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仁兆圆葱

仁兆圆葱葱头圆球形，球形端正，外皮光亮浅黄，鳞片白色，肉质细腻脆嫩，辛香味甜。

产地平度市仁兆镇、南村镇、云山镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇和麻兰镇，共计七个乡镇346个行政村。

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荣成无花果

选购搭配营养

无花果是荣成最古老的栽培树种之一，多数品种夏、秋两季结果，主栽品种为青皮。新疆无花果成熟后皮是黄色，体形扁圆，果肉发白，而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型，果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大。荣成无花果个头大，香甜多汁，不仅含糖量高，而且有独特浓郁的风味。荣成无花果耐盐碱，耐低温，果树很少发生病虫害，除鲜食外，亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、口服液等。

产地山东省荣成市现辖行政区域。

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泗家水红头香椿

选购食疗

泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮，味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，其头大抱拢，呈小径1～2厘米，大径6～8厘米的锥形，椿叶长椭圆形，叶柄有小绒毛，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。

产地泗家水红头香椿主要分布在门头沟区雁翅镇泗家水沿线。

登记产季

他拉哈大米

拉哈大米粒形整齐匀称，呈短圆或椭圆形；粗长饱满，色泽洁白鲜亮，晶莹剔透，蒸煮时饭香四溢，饭粒洁白、油亮，入口滑爽、有弹性，且软硬适中，口感细腻微甜，饭香浓郁，冷饭不回生，口感极佳。

产地黑龙江省杜尔伯特县现辖行政区域。

黑龙江省大庆市技术规范

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烔炀滩梨

烔炀滩梨果实大而圆,果皮较薄,表面黄绿色且有褐色斑点，果肉甘甜、多汁、爽脆无渣。

产地安徽省合肥市巢湖市现辖行政区域。

时令日历 · 梨（肩季）

瓦儿岗七星椒

选购食疗

一束七颗，尤如七仙女那样，个个小巧玲珑、光彩照人。七星椒朝天生长，质脆、色红、皮薄、火辣、味甘,辣口不辣心，越辣越爽，具有较高的食用价值和药用价值。

产地湖南省桃源县牛车河乡。

登记产季

武隆土鸡