6月时令风物

按产季证据与品类日历，浏览西北6月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份

时令岁月

一月

小寒/大寒

气候带全国华南华东华北华中西南西北东北

6月上市 (1327个结果)

完整数据登记

蔬菜

5 维

徽县紫皮大蒜

选购营养食疗注意

瓣皮乌紫、形状玲珑、鳞瓣饱满、肉质脆嫩、汁液粘重、芳香浓烈、辛辣适口、营养丰富，是食用和调味的佳品，亦可入药。是“兰州牛肉拉面”的首选调味品。富含对人体有益的多种营养成分，对提高人体免疫力、杀菌、抗病毒、抗衰老、调节内分泌具有独特作用。

产地徽县泥阳镇、江洛镇、伏家镇、栗川乡、银杏树乡、城关镇、水阳乡7乡镇103个行政村。

产季+日历 · 蒜

库车白杏

选购营养食疗注意

果面光洁，呈黄白色或浅橙色，果肉厚、肉细、汁液多、纤维少，含糖量高，清香蜜甜。果仁丰满、微甜、脆香

产地库车小白杏地理标志地域保护范围包括乌恰镇、依西哈拉镇、玉其吾斯塘乡、阿拉哈格镇、齐满镇等管辖范围内215个村

产季+日历 · 杏

乐都紫皮大蒜

选购烹饪搭配营养食疗注意

鳞茎扁圆球形，外皮紫红色。蒜瓣排列紧密。

产地青海省乐都县现辖行政区域。

产季+日历 · 蒜

兴平大蒜

选购营养食疗注意

兴平大蒜蒜皮紫红色、整齐美观、蒜头肥重、瓣八九个、包衣紧、味辛辣。营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素C及钙、镁等微量元素。

产地陕西省兴平市桑镇、赵村、汤坊、丰仪、庄头5个镇办，56个行政村。

产季+日历 · 蒜

蓝田樱桃

选购营养食疗

果实大，果型呈肾形、心脏形，果柄粗短，果皮艳红色、杏黄或紫红色，有光泽，果肉肥厚、核小，细嫩多汁，甜酸适口，娇艳欲滴、馥郁甜香，极具地方特色；营养丰富，富含铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿质元素。

产地东到三里镇苏王坡村，西到华胥镇东邓村，南到史家寨镇肖家坡南村，北到华胥镇羊茂山村，涉及蓝田县洩湖镇、华胥镇、三里镇、孟村镇、前卫镇、安村镇、焦岱镇、汤峪镇、史家寨镇9个镇，181个行政村。

产季+日历 · 樱桃

阿力玛里树上干杏

选购

树上干杏鲜果圆型，表面光滑无杂，色泽黄中带红，非常鲜艳，风味甘甜。干果色泽深黄透亮，果肉绵甜可口，核壳极薄，轻磕即破，果仁香甜，口感好。

产地新疆伊犁地区霍城县（阿力玛里）小麻扎镇现辖行政区域。

产季+日历 · 杏

彭阳杏子

选购

彭阳杏子花期3月，果熟6-7月。果子外形规正，近似圆形，一般果均重35克，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小；果肉不仅柔软多汁、酸甜适口，香气宜人，而且营养丰富，果肉可鲜食，果肉并含有丰富的维生素A、C。除鲜食外，可加工杏干、杏脯、杏肉、甘草杏、杏浆，还可酿酒、酿醋等。

产地宁夏省彭阳县现辖行政区域。

宁夏回族自治区固原市技术规范

产季+日历 · 杏

地标登记登记

果品

英吉沙杏

色泽亮丽，果面光滑无毛，表面橙黄略带红晕，果肉桔黄色，香味浓，酸甜适口，离核、甜仁。

产地新疆维吾尔自治区喀什市、疏勒县、疏附县、英吉沙县、莎车县、泽普县、叶城县、岳普湖县、伽师县、麦盖提县、巴楚县等11个县市现辖行政区域。

产季+日历 · 杏

嘉峪关野麻湾西瓜

选购搭配营养食疗注意

瓜型圆圆或近圆形，表皮油润光亮；口感松软甘甜、果肉沙润清爽、瓤色鲜红，产量高、品质优良，商品瓜多，无药害、碰伤、病虫等缺陷。

产地甘肃省省嘉峪关市现辖行政区域。

产季+日历 · 西瓜（肩季）

金塔番茄

选购烹饪营养食疗

“金塔番茄”成熟果着色一致，成熟果鲜红色，果实较紧实，果肉较厚，抗裂，耐压。田间耐贮性较好，适合进行机械采收，可用于制酱、做切块和制干。果实方圆形，单果重90g左右，大小均匀，座果集中，多心室，皮厚，果实紧硬，抗裂耐运输。具有色纯、爽口、果型整齐的特点。

产地甘肃省金塔县现辖行政区域。

产季+日历 · 番茄（肩季）

开来红辣椒

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实羊角形（又称羊角椒），果长10-12厘米，横径2.5cm左右，干椒单果重2.5g左右，果实色泽紫红光滑、色艳、味香，富含辣椒色素，是提取天然色素，加工出口的优良干椒品种。

产地开来红辣椒产区位于新疆生产建设兵团农二师二十一团（开来镇）

产季+日历 · 辣椒（肩季）

李岗西甜瓜

选购营养食疗注意

李岗西瓜皮薄，甘甜多汁，清爽可口，带有绿白色线条花纹，呈椭圆形。呈椭圆形，瓜皮发亮，花纹清晰，手模有光滑感，切开后，能够问到香甜味，吃起来脆甜可口。

产地宁夏回族自治区石嘴山市惠农区区现辖行政区域。

产季+日历 · 甜瓜（肩季）

马家湖西瓜

选购搭配营养食疗注意

果实高圆型，浅绿底色布深绿条带，外形美观；果肉鲜红，质地酥脆，果汁多，风味爽。

产地宁夏回族自治区吴忠市利通区高闸镇马家湖村、李桥村、韩桥村、高闸村、周闸村，金积镇马桥村、油粮桥村和田桥村，共2个乡镇8个行政区划村。

产季+日历 · 西瓜（肩季）

蒲城西瓜

选购搭配营养食疗注意

果实浑圆形或椭圆，果面绿底条纹或墨绿色；果肉艳红，细嫩多汁，口感酥脆，沙甜可口。

产地蒲城县龙池镇、龙阳镇、陈庄镇等13个镇4个办事处230个行政村现辖行政区域。

产季+日历 · 西瓜（肩季）

双湾西瓜

选购搭配营养食疗注意

果实端正，椭圆形，瓜皮浅绿色，覆有深绿色条带，外形美观，令人喜爱；可食率高，口感好，品质极佳，韧性强，耐运输；果肉红色，肉质细腻，质脆沙，汁多味甜，口味纯正，品质好，商品性优良。

产地金川区双湾镇村现辖行政区域。

产季+日历 · 西瓜（肩季）

喀拉布拉桃子

选购食疗

果实较大，呈近圆-短椭圆形，果顶圆，缝合线浅，梗洼中等深度和宽度，果皮底色为黄色，果皮厚，不能剥离。果肉黄色，近核处果肉同肉色、无红色素。肉质为硬溶质，多汁，风味浓甜，有微香。果核浅褐色，椭圆形，粘核。

产地新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县喀拉布拉镇8个村现辖行政区内。

新疆维吾尔自治区伊犁州技术规范

产季+日历 · 桃（肩季）

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