5月时令风物

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果品

6 维

孟津西瓜

选购搭配营养食疗注意

皮薄质优、携带方便、色泽艳丽、成熟期较早。果皮颜色有黄色、绿色以及各种颜色的花皮，瓜瓤有鲜红、红色、粉色、鲜黄、橙黄、米黄等，果实形状分为圆形和椭圆形；肉质细嫩多汁，果实脆甜、口感极佳，清爽解渴，是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。

产地 河南省洛阳市孟津县会盟镇、平乐镇、送庄镇、白鹤镇、朝阳镇、城关镇、麻屯镇、横水镇、小浪底镇、常袋乡。

河南省洛阳市技术规范

时令日历 · 西瓜（肩季）

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蔬菜

7 维

米易苦瓜

选购烹饪搭配营养食疗注意

米易苦瓜长圆筒型，长35-55厘米，横径5.5-6.6厘米；表面瓜瘤突起明显、条状，瓜乳白色，富有光泽；肉质脆嫩，苦味适中，口感好。品质上等。

产地 四川省米易县现辖行政区域。

四川省攀枝花市技术规范

时令日历 · 苦瓜（肩季）

🥬

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蔬菜

7 维

明月雷竹笋

选购烹饪搭配营养食疗注意

明月雷竹笋呈宝塔形、粗壮；笋箨青褐色至紫褐色，少茸毛，有斑点，壳薄；笋肉厚，呈黄白色，色泽鲜亮，口感脆爽，甘甜鲜嫩，味美可口。

产地 四川省成都市蒲江县现辖行政区域

四川省成都市

时令日历 · 笋（肩季）

🍄

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食用菌

6 维

穆棱黑木耳

选购搭配营养食疗注意

穆棱黑木耳色泽纯正，背面少筋脉，形状为碗状或茶叶状。耳质耐水性强，经水浸泡一周后，耳质不分解，色泽仍光亮新鲜，耳质肥厚，味道鲜美，香味浓厚，品质极佳。

产地 穆棱市共和乡、穆棱镇、兴源镇、下城子镇、马桥河镇、八面通镇、河西镇、福禄乡等8个镇127个行政村。

黑龙江省牡丹江市技术规范

时令日历 · 木耳（肩季）

🍑

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果品

6 维

南王店西瓜

选购搭配营养食疗注意

中果型，果实圆形或高圆形；果皮薄脆，皮色为绿底上覆深绿色条带；瓤色粉红色至桃红色，色泽鲜艳；瓜瓤脆沙，甘甜多汁，纤维含量少，爽口。

产地 山东省菏泽市定陶区南王店镇境内，辖19个行政村，77个自然村。

山东省菏泽市技术规范

时令日历 · 西瓜（肩季）

🥬

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蔬菜

6 维

牛场辣椒

选购搭配营养食疗注意

果形较大，肉厚皮薄、色泽红亮。六枝牛场辣椒入口后辣味适中，味香，根据贵州省农产品质量安全检测中心分析，牛场辣椒营养丰富，含有丰富氨基酸和多种有益矿物元素，粗纤维含量较高。

产地 贵州省六枝特区牛场乡。

贵州省六盘水市技术规范

时令日历 · 辣椒（肩季）

🍑

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果品

5 维

攀枝花芒果

选购营养食疗注意

纤维少、味甜芳香、质地腻滑、营养丰富。攀枝花芒果（凯特）果大，卵圆形，果鼻明显，果顶圆，果肩较平，果蒂直，果皮薄光滑，果粉厚，果点密、小、白色。青果黄绿色，向阳面有红晕，熟果底色黄绿色、盖色紫红色，套袋果实熟果绿黄色。果肉橙黄色、纤维极少，汁多、味甜，质地腻滑，香气浓，几乎无松香味。种子小、椭圆形。攀枝花芒果（吉禄）果中大，卵形，果洼无，果顶圆，果肩较平，果蒂稍直，果皮较薄光滑，果粉厚，果点多、小、白色。青果底色青绿色、盖色暗紫红色，熟果底色橙黄色、盖色鲜红色，套袋果实熟果底色橙黄色、盖色粉红色。果肉橙黄色、纤维少，汁多、味甜，质地腻滑，香气浓，略带松香味。种子中大、椭圆形。

产地 攀枝花市仁和区、米易县、盐边县、东区、西区现辖共27个乡（镇）。

四川省攀枝花市技术规范

时令日历 · 芒果（肩季）

🍑

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果品

6 维

齐河西瓜

选购搭配营养食疗注意

个大皮薄，椭圆形，瓜皮墨绿，间有细网纹或条带；瓜肉大红沙瓤，甘甜多汁，籽小而少。

产地 齐河县华店全部、刘桥乡、祝阿镇、焦庙镇各一部分，共辖107个行政村。

山东省德州市技术规范

时令日历 · 西瓜（肩季）

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果品

6 维

仁风西瓜

选购搭配营养食疗注意

外观光洁，花色均匀，无阴阳面，瓜形圆正，皮薄而脆；瓤色杏黄，细胞排列整齐，肉质脆而多汁，无纤维，无空洞，不倒瓤，入口即化，故有“冰淇淋西瓜”的美称。

产地 济阳县仁风镇共82行政村现辖行政区域。

山东省济南市技术规范

时令日历 · 西瓜（肩季）

🍑

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果品

7 维

荣成蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实圆球形，果顶微凹，果面红色绒毛短。肉质硬脆,后熟则肉柔多汁，纤维少，黏核。味道纯甜浓郁,酸甜可口。

产地 山东省荣成市埠柳、崖西、夏庄等10个镇（街道）共158个行政村现辖行政区域。

山东省威海市技术规范

时令日历 · 桃（肩季）

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果品

6 维

沙河辛西瓜

选购搭配营养食疗注意

个大、皮薄，所含维生素及矿物质很高。

产地 禹城市辛店镇所辖32个行政村。地理坐标为东经116°27′42″～116°38′02″，北纬37°06′55″～37°09′51″。

山东省德州市

时令日历 · 西瓜（肩季）

🍑

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果品

7 维

上观水蜜桃

选购烹饪搭配营养食疗注意

上观水蜜桃果面光洁，红白色，阳面霞红；果形近圆形，端正，缝合线浅，果顶平,有果尖；果实较大，单果重300-400克，最大500克左右；果肉白色，近核处红色，粘核；果实绵润；果肉水分大，甜度高，口感绵甜，风味独特。

产地 河南省洛阳市宜阳县现辖行政区域

河南省洛阳市

时令日历 · 桃（肩季）

🍄

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食用菌

6 维

尚志黑木耳

选购搭配营养食疗注意

耳片胶质厚，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水发性好，朵大适度、均匀，耳瓣舒展少卷曲。

产地 黑龙江省尚志市现辖行政区域。

黑龙江省哈尔滨市技术规范

时令日历 · 木耳（肩季）

🍑

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果品

6 维

双堠西瓜

选购搭配营养食疗注意

呈椭圆形，瓜皮绿色。

产地 山东省沂南县境内，包括双堠、孙祖、青驼等乡镇桃花山村、韩家峪村、磊石沟村等近100个自然村。

山东省临沂市技术规范

时令日历 · 西瓜（肩季）

🍑

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果品

6 维

双井西瓜

选购搭配营养食疗注意

果实圆球型，花皮，覆宽带条纹，外形美观；瓤红色，瓤色一致。果实中等大小，沙瓤、脆、甜，皮薄，可食率高。

产地 湖北省荆门市掇刀区现辖行政区域。

湖北省荆门市技术规范

时令日历 · 西瓜（肩季）

🍄

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食用菌

7 维

泗交黑木耳

选购烹饪搭配营养食疗注意

黑木耳腹面黑色或黑褐色，有光亮感，背面暗灰色，耳片充分展开，完整均匀，新鲜洁净，无异味，无霉烂，无流失耳，无虫蛀耳。

产地 夏县泗交镇唐回村、下秦涧村、任家窑村等17个行政村。

山西省运城市技术规范

时令日历 · 木耳（肩季）