按产季证据与品类日历，浏览东北5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
伊川小米米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。
产地 河南省洛阳市伊川县城关街道办事处、滨河街道办事处、水寨镇等2个街道办事处、9个镇、4个乡现辖行政区域。
登记产季
卷曲形茶。外形：条索卷曲、紧结、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到纯正；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮，但不得浑浊；滋味浓醇、无异味；叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。扁形茶。外形：光扁平直，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：栗香浓郁，从嫩香到纯正；滋味醇厚，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。
产地 山东省临沂市沂水县现辖行政区域。
鲜花：花苞自然下垂；苞片矩圆状披针形，稍宽于叶；花梗紫色；花喇叭形，有微香，白色，里面淡黄色，背脊及近脊处淡绿黄色；外轮花被片披针形；内轮花被片匙形，先端钝圆，蜜腺无乳头状突起；花丝下部密被毛，花药椭圆形；子房圆柱形，淡黄色；花柱，基部有毛；柱头膨大。鳞茎：球形，茎形圆整，鳞片肥厚，抱合紧密。色泽褐黄色或偏紫白色，肉质脆嫩，微带苦。
产地 宜昌市现辖行政区域内核心产区，主要涵盖夷陵、点军、兴山、长阳、五峰、宜都、秭归、远安等县市区。
永昌胡萝卜以其肉质根圆柱形，无岐根，无裂口，表面光滑，色泽橙红鲜亮而著名，因其红皮、红心、红肉，又称“三红”胡萝卜。大小均匀，外形整齐一致。肉质细嫩，质密脆甜，纤维极少，水分适中，适口性好。生熟食口味具佳。
产地 甘肃省永昌县城关镇、焦家庄乡、朱王堡镇、水源镇、六坝乡、东寨镇、新城子镇、红山窑乡、南坝乡、河西堡镇十个乡镇。
永康五指岩生姜姜块呈扇型，姜球丰满，排球紧凑，外形美观。多为单层，少数二至三层，单株重约0.5~1千克。嫩姜表皮淡黄白色，鳞片鲜红色；成姜收获时浅黄色，鳞片深红色，后鳞片退色干缩，表皮转至土黄色。姜香浓郁、幼嫩时纤维素较少，辣味淡；老熟后纤维素增加，辣味浓，折断姜块可见少量“白雾”（挥发油）。宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等。
产地 永康市现辖行政区域
余干鄱阳湖藜蒿为菊科蒿属，多年生草本植物，植株具清香气味，高20—40厘米；根状茎，直立或斜向上，茎稍粗，直径为2—7毫米；茎初时绿褐色，后为紫红色，光滑无毛；嫩茎可炒食，香气浓郁，肉质脆嫩爽口。
产地 江西省余干县现辖行政区域。
云桥圆根萝卜肉质根大小均匀、扁圆形、无分叉，表皮白色、肩部微绿、底部乳白、细腻光滑，无皱缩、凹凸等；肉质致密、脆嫩、多汁、回甜、无辣味，无糠心。
产地 成都市郫县境内新民场镇、唐元镇、三道堰镇、古城镇、安德镇、唐昌镇等6个镇、63个村。
扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小均匀一致，朵朵如云。干时肉厚色正,泡开有弹性，富光泽；食用时口感细嫩，风味特殊。
产地 扎兰屯市南木鄂伦春民族乡、哈拉苏办事处、卧牛河镇等10个乡、镇（办事处）及所属71个行政村。
扎兰屯榛子，又名榛、榛子，为平榛。榛子籽粒光滑呈圆形，外壳坚硬，黄色褐色。叶倒卵形，顶端平截，中央具三角形突尖。果苞钟状，坚果金黄褐色，为圆球形，果仁无空心。榛仁可生食，炒食，不仅风味好，且热量高，在食品工业中榛仁是巧克力，糖果，糕点等加工食品的优质原料。
产地 内蒙古扎兰屯市境内13个乡、镇（办事处）及所属89个行政村现辖行政区域。
柞水核桃坚果方椭圆形，外壳自然黄白色，缝合线紧密，种仁饱满，取仁容易，种皮色浅，仁味油香，涩味淡。柞水核桃营养丰富。
产地 陕西省商洛市柞水县现辖行政区域。
果实色泽艳丽，呈鲜红色或紫红色；果穗松紧适度，果粒近圆形、大小均匀，无干缩果、无小青粒，果梗、果蒂鲜绿，适口性好，富含对人体有益的钙、铁等矿物元素。
产地 张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南一区五县。
色泽为米黄色或微黄；菌裙呈扇形自然张开，菌裙长度达菌柄长度的85%以上；有长裙竹荪特有香味。
产地 四川省长宁县现辖行政区域。
母芋外观呈匀称椭圆形，外皮薄，加工品质好；子芋外观近似圆锥形，略弯曲。母芋和子芋表皮呈淡黄色至棕色，芋肉为白色，布满点状和带状紫色花纹，质地坚实，耐储运；肉质松软绵甜，香味浓郁，食用品质佳。
产地 福建省长汀县涂坊镇及涂坊镇周边相邻乡镇部分行政村。
果形扁圆或圆形，基本端正，具有品种形状特征。带果梗，果面光洁，不粗糙，无干枯虫伤，含糖量高，风味浓，肉质脆，比较细嫩，美味可口。
产地 云南省昭通市现辖行政区域。
果形大、纺锤形；萼片大、反卷；果面鲜红色、有光泽，种子黄色、微凹；髓心白色、中空；果肉粉红色、肉质细、致密；味浓、酸甜适口，有香气，汁液较多。
产地 攀枝花市仁和区中坝乡、总发乡、太平乡、务本乡、啊啦彝族乡、大龙潭彝族乡、仁和镇、同德镇、大田镇、平地镇、福田镇、前进镇、布德镇等13个乡（镇）。
钟祥香菇菌盖圆形或椭圆形，颜色有浅褐色、深褐色或深肉桂色，花纹明显，纹沟呈白色；香菇边缘有深色鳞片，菌柄中生或偏生，肉质白色、肥厚,有香菇特有的清香味。煲烫或清炒，香味浓郁持久，食之滑爽、细嫩。钟祥香菇品质独特、营养丰富。
产地 钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇等18个乡镇、街办、管理区。
