按产季证据与品类日历,浏览华中5月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
(1)活体猪:体格中等,全身黑色、脸面平直,颈较长,耳下垂,背腰长宽且平直,母猪腹大不拖地,臀部丰满,尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。(2)猪肉:肉色呈樱桃红色,脂肪呈乳白色,大理石纹丰富,肉质紧密富有弹性;肉汤透明、肉香浓郁。
产地 湖南省桃源县车湖垸乡、漳江镇、深水港乡等6个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 桃(肩季)
衡山红脆桃为早熟品种,外观近圆形,果实中等大小,果型端正整齐,果面呈红晕,肉质甜脆爽口,成熟果肉血红色、多汁、离核。
产地 衡山县现辖行政区域
圣水绿茶历史悠久,素有“贡茶”之誉;产地生态独特,环境优越。产品外形圆直,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫满披;花香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口;叶底嫩绿明亮、匀齐;有机内质,品质上乘。
产地 圣水绿茶产于湖北省竹山县城关镇、潘口乡、溢水镇、麻家渡镇、等十七个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 春茶(肩季)
水云峰黄桃果近圆形,皮薄、皮及果肉金黄,近核处果肉鲜红,肉果香脆,汁多味甜。
产地 娄底市现辖行政区域
外形扁平,形似竹叶,色泽绿润隐毫显;香气浓郁,滋味鲜醇;汤色杏绿、明亮,叶底嫩绿匀亮。
产地 湖南省益阳市桃江县现辖行政区域
桃源红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多。该茶叶外形条索紧细匀整,色泽乌黑油润,叶底嫩软红匀,“冷后浑”现象明显。内在品质特点桃源红茶具有好的多酚氧化酶活性、合理的儿茶素组成配比,有浓、强、鲜的茶味。桃源红茶水浸出物达44.5%,茶黄素0.7%、茶红素5.0%、可溶性糖2.6%,茶多酚含量高达35%,氨基酸含量8.56%,高于常规茶品一倍以上。
产地 桃源县现辖行政区域
全株红棕色,无叶绿素。茎圆柱形,肉质,分枝或不分枝,具螺旋状排列的脱落性鳞片叶。阿拉善锁阳表面棕色或棕褐色,粗糙,具明显纵沟及不规则凹陷,有的残存三角形的黑棕色鳞片。体重,质硬,难折断,断面浅棕色或棕褐色,有黄色三角状维管束。
产地 阿拉善盟阿拉善左旗,阿拉善右旗,额济纳旗等三个现辖行政区域。包括巴彦浩特镇,额肯呼都格镇、达来呼布镇等23个苏木镇。
登记产季
熬脑大葱有肥大的假茎和嫩叶,品质脆嫩多汁,假茎坚挺如木,有特殊的辛辣味。熬脑大葱的营养成份比较全面,尤以微量元素含量较高,高于普通产品均值。营养丰富,有挥发性的芳香物质,蒜素含量很高,具有强大的杀菌能力,用它作药用,可以预防治疗十几种病,如杀灭痢杆菌,治疗心血管病等。大葱还是消毒物质的无尽源泉。具有调味和医疗功能,还含有特殊的辛辣味,去腥解毒作用很强,帮助消化,有明显的食疗保健作用。
产地 山西省长治潞城市合室乡、店上镇、翟店镇、黄牛蹄乡等4个乡镇50多个自然村。
白云湖甲鱼头小吻尖,体薄片大、裙边宽大、爪尖而长,体质健壮,活动灵活。体色光亮,背甲呈土黄色或黄绿色,腹甲淡黄色。清炖后,肉质筋道,汤色鲜亮,清香扑鼻。白云湖甲鱼肉质鲜美,营养丰富。
产地 山东省章丘市白云湖镇全境,涉及郑家码头、高桥、靠河林、张家庄、韩家码头、高家、齐家、黄家塘、李家码头、小湖南、石珩、石珩北、石珩西、石珩东、娥女沟、白云、牛码头、章历、陈家、苏家码头、杨家庄南、杨家庄北22个行政村。
板桥白黄瓜瓜色嫩白、刺瘤稀少,清脆爽口
产地 甘肃省合水县板桥乡现辖行政区域。
果型细小,长5cm左右,尾尖钝尖,果色鲜红,表面光滑,光泽度好,辣味浓,有香味。
产地 湖南省邵阳市现辖行政区域
时令日历 · 辣椒(肩季)
宝山苹果种植品种属于味道好、贮藏性强的晚熟品种,树势强健,成枝力较强,萌芽率中等,开花期在4月末至5月初左右,收获期在10月下旬至11月上旬,单果重300g左右,最大果重500g以上,果实圆或长圆形,整齐,成熟后着红或鲜红色霞和条霞。
产地 青岛市黄岛区现辖行政区域
色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强;富含多种人体所需营养物质。
产地 锦州市大市、正安、富屯、广宁、鲍家、常兴店、闾阳、沟帮子、廖屯、赵屯等10个乡镇现辖行政区域。
边河小米、米粒小圆而饱满、由香米谷品种加工而成,小米色泽纯黄、口感佳、香味浓、营养丰富,是老、中、幼及孕妇的营养健康食品。
产地 淄博市临淄区金山镇境内,辖30个自然村。
扁纺锤形或长扁卵形,果实圆形,籽少、肉厚,大小均匀,味道甘甜。
产地 青海省海西蒙古族藏族自治州(柴达木盆地全境)现辖行政区域。
城口核桃大小均匀,壳面洁净,缝合线紧密,壳薄易剥;核仁饱满,肉质细腻,口感香酥。内壁不发达,易取整仁。
产地 城口县东安、高观、厚坪、治平、修齐、河鱼、咸宜、明中、周溪、左岚、高楠、沿河、北屏、岚天、双河等15个镇乡,核心区(优良品种种植地点)集中在高观、东安2个镇乡。