按产季证据与品类日历,浏览华东4月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果形长卵形,饱满;果皮橙黄色,均匀,表皮光滑细腻;果蒂周围无黑点,坚实,肉感好;皮薄核小,汁多肉厚,纤维少,肉质细腻,果肉淡黄色,香味浓郁,酸甜适中。
产地 昌江黎族自治县境内石碌镇、十月田镇、乌烈镇等8个乡镇和红田居、红林居共涉及84个村(居)委会,179个自然村。
时令日历 · 芒果
果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。
产地 北京市昌平区兴寿镇、崔村镇、小汤山镇、百善镇、南邵镇、沙河镇6个镇现辖行政区域。
时令日历 · 草莓
成安草莓果实心形,鲜红色,果面有光泽,香味浓郁,酸甜可口,质地细软,单果重30~50g。
产地 邯郸市成安县现辖行政区域
产地 遵义市赤水市现辖行政区域
时令日历 · 笋
果实形状、色泽均匀一致,个大,圆锥形或纺锤形,果实韧性强、汁多味美,无异味,有本品种特有的香气;鲜嫩多汁,郁香酸甜,风味独特,营养丰富,深受广大消费者喜爱。
产地 山东省临沂市莒南县。
德昌草莓果实圆锥形,色泽艳丽,着色均匀,果面鲜红色,富有光泽,种子黄色或红色,微凹或平于果面,髓心小、白色或红色,实心或中空,果肉白色或浅红色,果肉细腻致密,酸甜适口,香气浓郁。
产地 四川省凉山彝族自治州德昌县现辖行政区域
都江堰方竹笋毛笋呈长圆锥形,长35—54cm,外壳紫褐色,有褐黄色斑点分布,基部被有少量黄褐色刺毛,地径3.0—4.5cm;去壳长25—35cm,乳黄色,有光泽,笋香味浓郁;剖开后笋肉肥厚,笋壁0.7—1.2cm,口感脆嫩,略带香甜味。
产地 都江堰市现辖行政区域
表面光滑,洁净,皮色浅黄,着色均匀,果点少且小,果心小,果肉洁白,肉质细腻,松脆,石细胞及残渣少。
产地 重庆市永川区南大街街道办事处、卫星湖街道办事处、仙龙镇、吉安镇。
时令日历 · 黄瓜
嘉祥红皮大蒜皮红瓣匀,少瓣型(多为4~6瓣),品质优、头大瓣齐,肉质细嫩,蒜汁浓稠,汤汁粘浑,香辛浓重,色味俱佳。蒜瓣休眠期在红皮品种中也较长,蒜苔产量较低。具有适于市场运输和贮藏要求的成熟度。产品具有无公害大蒜、绿色食品大蒜的自然品质特征,品质特征或产品实际执行的常规类的国家标准、行业标准规定的品质要求,新鲜度:新鲜、清洁。色泽:具有本品种成熟时固有的色泽,皮红瓣匀。品种特有的风味:肉质细嫩,蒜汁浓稠,汤汁粘浑,香辛浓重,营养丰富,色味俱佳。
产地 嘉祥县现辖行政区域
时令日历 · 蒜
品质独特,果型端正、果面光洁,色泽鲜红、果肉呈乳黄色,酸甜适度多汁,果香浓郁,硬度较大,耐储运。
产地 河头店镇姜格庄村、矫格庄村,马连庄镇崔格庄村、仲格庄村、高家草泊村、李家草泊村、乔家草泊村等7个行政村。
外皮白色、较厚,不易脱皮,圆形。
产地 金乡县现辖行政区域。
临颍大蒜品质独特、皮色洁白、瓣匀紧密、头大瓣多、10-14瓣、肉质细嫩、色味俱佳,尤以蒜香浓郁,辣味辛烈、捣汁不懈、隔夜不馊等特点著称。
产地 临颍县现辖行政区域
果型端正鲜嫩、果面光泽亮丽、果肉鲜嫩多汁。
产地 满城镇、南韩村镇、方顺桥镇、神星镇、于家庄乡、石井乡、要庄乡等7个乡镇,东至要庄乡,西至石井乡,北至神星镇,南至方顺桥镇。
明月雷竹笋呈宝塔形、粗壮;笋箨青褐色至紫褐色,少茸毛,有斑点,壳薄;笋肉厚,呈黄白色,色泽鲜亮,口感脆爽,甘甜鲜嫩,味美可口。
产地 四川省成都市蒲江县现辖行政区域
主栽品种二水早为早熟品种,一般次年3月蒜薹上市。蒜薹可食部分是薹茎。七星台蒜薹的薹茎基部白色,中上部色泽翠绿,质地脆嫩,成熟适度,不萎蔫、不糠心,条形粗细均匀,条长56-75cm,粗0.7-0.9cm左右,薹茎基部无老化,具特殊清香气味。薹苞绿色,不膨大。食用方法是切成寸断凉拌、清炒或佐以其它肉类烹饪,凉拌或炒制后颜色白绿相间,口感脆而不烂,略感微辣,香气扑鼻,化渣易嚼,爽口。
产地 湖北省枝江市现辖行政区域
蒜头个大、色白、皮厚、不散头、耐贮、蒜汁稠粘、有独特的香辣风味、营养丰富等突出特点,富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、大蒜素等。其中含多种硫挥发物;氨基酸17种,其中赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸的含量较高;富含超氧化物歧化酶、蒜苷酶等多种酶。富含多种维生素。含多种矿物质元素;含多种微量元素,其中硒、锗含量较高。所以杞县大蒜具有防癌、抗癌、抗菌和解毒杀菌、健脾开胃、消食去积和预防疾病与保健作用,同时对预防心脏病及血液循环系统疾病亦有良好效果。
产地 杞县五里河镇、高阳镇、葛岗镇、苏木乡、裴村店乡等21个乡镇。