按产季证据与品类日历,浏览华东3月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
庞各庄金把黄鸭梨果形美观,鸭头状凸起明显、呈棕黄色;平均单果重160克左右;果皮薄,果点小,呈绿黄色,储后果皮呈金黄色,有浓郁的香味;果肉白色,果心小;肉质细脆,风味适口。
产地 庞各庄金把黄鸭梨主要分布在庞各庄镇西南永定河东沿线。
登记产季
屏山炒青条索紧结油润,香气栗香高长、持久,滋味鲜醇回甘、耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀亮。
产地 四川省宜宾市屏山县辖区内锦屏镇、大乘镇、龙华镇、中都镇、新市镇、新安镇、福延镇、富荣镇、夏溪乡、屏边乡、青坪乡、新发乡、太平乡、龙溪乡、楼东乡、鸭池乡等16个乡(镇)186个自然村。
果实大,果形整齐端正丰满,同级果大小均匀,果面色泽良好,鲜艳,果粉厚,毛茸多,锈斑少,味甜,有香气。
产地 福建省莆田市涵江区萩芦镇、新县镇、庄边镇等;荔城区西天尾镇、新度镇、拱辰街道办事处;城厢区常太镇、华亭镇、凤凰山街道办事处等;仙游县枫亭镇、郊尾镇、盖尾镇等24个乡镇街道办事处现辖行政区域。
时令日历 · 枇杷(肩季)
产地 青草坝萝卜农产品地理标志地域保护区域位于重庆市合川区。
仁兆圆葱葱头圆球形,球形端正,外皮光亮浅黄,鳞片白色,肉质细腻脆嫩,辛香味甜。
产地 平度市仁兆镇、南村镇、云山镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇和麻兰镇,共计七个乡镇346个行政村。
呈扁平卵状,蒜球大,直径4厘米至6厘米、单头重≥40克、5至6瓣;蒜瓣大小均匀,蒜瓣洁白、饱满肥大,排列整齐,表面光滑,易去皮;蒜汁多而粘稠;蒜香浓郁、蒜味辛辣。外壳浅棕色及棕褐色,耐储存。
产地 福建省清流县现辖行政区域
时令日历 · 蒜(肩季)
蕲春薏苡仁呈宽卵形或长椭圆形,千粒重120~150g,白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有一淡棕色点状种脐,背圆凸,腹沟深宽,质坚实,粉性。
产地 湖北省蕲春县现辖行政区域。
一束七颗,尤如七仙女那样,个个小巧玲珑、光彩照人。七星椒朝天生长,质脆、色红、皮薄、火辣、味甘,辣口不辣心,越辣越爽,具有较高的食用价值和药用价值。
产地 湖南省桃源县牛车河乡。
蒜瓣颜色为黄色或淡黄色,大小均匀,每瓣重5克左右,呈半透明阀状,无杂质,手感微软,蒜肉细嫩,味甜稍酸,色泽美观诱人。
产地 涡阳县现辖行政区域内
成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,外形美观;皮色白中泛黄,果皮平滑,有纵沟纹或斑纹,无刺状突起;瓜肉淡绿且呈半透明状,宛如翡翠(间或也有杏黄色),肉厚细嫩,瓜味甘甜、汁液丰富、香气浓郁、芳醇爽口;果皮厚有韧性,适宜长途运输和贮藏。
产地 新疆生产建设兵团第七师一三七团地处新疆克拉玛依市及和布克赛尔县境内。
条索紧细圆滑,挺直如松针;色泽苍翠润绿,外形白毫显露,完整匀净,茶汤嫩绿明亮,清香味爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。
产地 湖北省宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村,椒园镇香树林村、红岩卡村,晓关侗族乡小溪村、覃家村现辖行政区域。
个大饱满,大小均匀,色泽鲜艳,皮上茸毛多,锈斑少,皮易去除,肉软多汁,香甜可口。富含粗纤维、蛋白质、氨基酸、钙、钾、胡萝卜素等。
产地 福建省仙游县龙华镇、度尾镇、赖店镇等乡镇。
细、圆、紧、只;内质符合滋味鲜爽、余味回甘的特征。
产地 信阳市下辖浉河区、平桥区、潢川县、光山县、新县、罗山县、商城县、固始县管辖128个产茶乡镇和10个国有茶场。
沂源全蝎全身八爪,一对鳌钳,共十爪。最明显的特征是:两钳八足,色微红。全蝎也是一种高档美味佳肴,营养丰富,食之有防病治病、增强免疫力和抗衰老等功能,备受中外宾客青睐。利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。
产地 山东省中部沂蒙山腹地沂源县境内南麻镇、土门镇、鲁村镇等13个乡镇。
形体匀称,头部无球状,直径在2~3.5cm之间;蒜叶如兰,呈翠绿色,叶尾不枯黄:口感鲜嫩,蒜香浓郁。
产地 云霄县火田镇现辖行政区域内