地标登记GI福建三明市综合评分 85
沙芜大蒜
呈扁平卵状，蒜球大，直径4厘米至6厘米、单头重≥40克、5至6瓣；蒜瓣大小均匀，蒜瓣洁白、饱满肥大，排列整齐，表面光滑，易去皮；蒜汁多而粘稠；蒜香浓郁、蒜味辛辣。外壳浅棕色及棕褐色，耐储存。
选购验真卡
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法定产区
福建省清流县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 43870103
- 数据编号
- SINOGI09801
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
福建省清流县现辖行政区域
品质特征
呈扁平卵状，蒜球大，直径4厘米至6厘米、单头重≥40克、5至6瓣；蒜瓣大小均匀，蒜瓣洁白、饱满肥大，排列整齐，表面光滑，易去皮；蒜汁多而粘稠；蒜香浓郁、蒜味辛辣。外壳浅棕色及棕褐色，耐储存。
注册登记信息
GIM 商标43870103
官方文档
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沙芜大蒜 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：地理标志证明商标公告2022年4月20日）