2月时令风物

尖山金银花以它的“花条长、质净优、骨茬硬”“色茶直斜相伴，垂而不倒、茶水金黄、味香浓郁”居全国同类产品之冠，素有“五指岭金针”之美名。尖山金银花不仅是茶坛名品，更主要的是它有很高的药用价值。所含有的天冬氨酸可以改善心肌收缩功能，对心肌有保护作用；亮氨酸是骨骼肌与心肌中唯一可调节蛋白质周转的氨基酸，能促进骨骼肌蛋白质的合成。尖山金银花中氨基酸、铁、锌、钙含量较高。

产地新密市尖山风景区、米村、牛店3个乡镇。

河南省郑州市技术规范

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果品

1 维

江安大白李

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果实中大，圆形、整齐，缝合线较明显，两半较对称，果顶平或凹。果面绿黄色，果粉厚。果肉绿黄色，肉质细腻，清香脆嫩，纤维少，汁较多，味甜。核小，离核，品质佳。

产地江安大白李产于四川省江安县

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六盘山黄芪

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主根深长，约30-80cm，直径1.5-3cm，上端较粗，棒状，稍带木质，浅棕黄色。

产地宁夏回族自治区隆德县现辖行政区域。

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莫力达瓦菇娘

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莫力达瓦菇娘属茄科，果实黄色圆润，果粒整齐匀称，果实果实香味浓郁，入口酸甜鲜美。

产地新疆自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗现辖行政区域。

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彭水苏麻

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彭水苏麻籽粒呈圆形、灰褐色或灰色、有光泽，千粒重3.2～4.0克左右，籽和叶均具有特有芳香气味。

产地重庆市彭水县现辖行政区域。

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清江椪柑

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果实扁圆形或扁圆形略带短颈，果皮色泽介于橘黄与橘红色之间，果皮薄，肉质细嫩化渣，风味浓，香气宜人，果面较粗糙，油胞稍凹陷，耐贮运，贮藏后风味更佳。

产地湖北长阳土家族自治县龙舟坪镇、磨市镇、渔峡口镇、资丘镇、鸭子口乡、都镇湾镇、高家堰镇等7个乡镇61个村。

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随州泡泡青

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“随州泡泡青”在外形上呈扁平塌地或半塌地状态生长，正面叶色浓绿，背面嫩绿色，卵圆形，叶面皱缩，肥厚，较多泡状隆起。

产地湖北省随州市曾都区东城、西城、南郊、北郊、万店、何店、淅河及随县安居、厉山、新街等16个乡镇现辖行政区域。

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西充黄心苕

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薯块圆形，薯皮光滑，薯形好，外皮红色，薯肉红黄色，熟食肉质柔和、味甜，食味好。β胡萝卜素及维生素含量高，并含有适宜的粗纤维及硒元素，人体健康极为有益。

产地南充市西充县全境。

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烟台海肠

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体呈圆筒状，体前端略细，后端钝圆。体表有许多疣状突起，略呈环状排列。吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。体色鲜亮，体壁光滑、柔韧，富有弹性，通体呈紫红色或棕红色。烟台海肠肉质细嫩，口感柔滑，食味鲜美，富含多种矿物质，营养丰富，是高蛋白低脂肪的海鲜佳品。

产地山东省烟台市辖区海域范围内。

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仰韶贡米

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仰韶贡米米颗粒圆大，色泽金黄，粒度整齐、均匀，熬粥时糊化速度快，米汁香稠，口味醇香粘糯爽口，米油丰富，汤纹可揭数层，一般小米做成米饭盛碗凉后，饭与碗明显分离，仰韶贡米不会分离，食用之满口溢香，故渑池素有“仰韶米粮川，小米似仙丹”之美誉。谷子作物适应性广，耐干旱脊薄，抗逆性强，比较稳产高产。仰韶贡米用途广泛，可以煮饭、吃糕、酿酒等。

产地河南省三门峡市渑池县仁村和洪阳两乡镇南坻坞、北坻坞、仁村共计25个行政村。

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一四八团彩棉

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天然彩色细绒棉（棕色），株型紧凑，吐絮集中，品质优良，色泽纯正、艳丽，手感柔软，适合中高档纺织。

产地新疆玛纳斯境内兵团农八师一四八（西营）团。

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英山天麻

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顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基，尾端有脐痕。英山天麻干燥块茎外呈不规则扁长条形，皱缩而稍弯曲；表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。质坚硬，不易折断，断面较平整，黄白色至淡棕色，角质样，气微，味甜。

产地湖北省英山县所辖温泉镇、红山镇、孔坊乡等13个镇（林场）313个行政村。

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昭通苦荞

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昭通苦荞株形紧凑，茎杆绿色、红色，花黄绿色。籽粒为锥形卵状瘦果，果上有三棱三沟，棱圆钝，棱上有波状凸起，5裂宿萼，果皮较粗糙，皮壳厚，果皮的色泽因品种不同呈现黑色、褐色、灰色等。昭通苦荞味苦、性寒，营养丰富，富含多种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有七种。

产地云南省昭通市境内，涉及昭阳区、鲁甸县、巧家县、大关县、永善县、盐津县、镇雄县、彝良县、威信县共9个县（区）132个乡镇。

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镇巴天麻

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镇巴天麻块茎肥厚，肉质长圆形，有不明显环节；顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基；另端有圆脐形疤痕。制干后呈椭圆形或长条形，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索；质坚硬，不易折断；断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样；闻之有马尿气味，味甘微苦。

产地陕西省汉中市镇巴县境内泾洋、杨家河、小洋等20个镇（办）行政区域内183个行政村。

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郑城金银花

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以忍冬花蕾为代表，呈棒状，上粗下细略弯曲，下部较细，表面黄白或绿白，时久色渐深，外被密集短绒毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端五裂，裂片有毛。开放者花冠筒状，先端二唇形。五个雄蕊，一个雌蕊，子房无毛。气清香，味淡微苦。郑城金银花有效成分为绿原酸、木犀草苷等，其中绿原酸含量的高低，直接影响金银花的内在质量，不同色泽及不同开放程度的金银花其有效成分含量也有所不同。金银花色泽与其绿原酸含量关系密切：带绿头浅黄白色的含量均较高，浅黄棕色次之。

产地山东省平邑县郑城镇境内。

山东省临沂市技术规范

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