按产季证据与品类日历,浏览华中11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果皮淡绿光亮,果肉鲜嫩翠绿,肉质细嫩、香味浓、口感鲜美,果实中轴部位呈放射状红色条纹。
产地 重庆市秀山土家族苗族自治县清溪场镇、平凯镇、兰桥镇等16个镇乡现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
色泽鲜亮,酸、辣、鲜、甜、香,质地脆嫩,咸淡适口,细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长,营养丰富,富含维生素C、E,糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、鳞、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等。
产地 江苏省淮安市盱眙县马坝镇、官滩镇、旧铺镇等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
外观为圆柱形,粗壮结实,质地坚硬,纤维性明显,断面姜肉凸出,表此呈棕红色,气味芳香浓烈。干品表面棕红色,质地坚硬,断面纤维性,中心有环纹,气味芳香。
产地 广东省徐闻县龙塘镇、曲界镇、城北乡、南山镇、海安镇、锦和镇、下洋镇、前山镇等8个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
个头均匀,菜心厚实,菜叶鲜嫩,炒之易熟,汤浑若粥,色泽鲜亮,口感松软,具有镇咳、败火、润肠作用。
产地 宁阳县前许家桥村、后许家桥村、岳庄村等8个自然村。
皮色深绿,肉色翠绿,口感脆嫩多汁、甘甜,生食风味尤佳,耐储存。
产地 薛城区现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果品扁圆或圆球形、色泽橙黄或橙红、皮溥肉厚、油胞细嫩,肉质嫩脆、酸甜适口、汁多味浓、无核化渣。
产地 江西省寻乌县长宁镇、文峰乡、三标乡、桂竹帽镇、古潭镇、澄江镇、罗珊镇、水源乡、南桥镇、留车镇、晨光镇、菖蒲乡、龙廷乡、项山乡、丹溪乡等15个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
纤维含量少,口感好,净菜率高,营养丰富,叶球长形、紧实,整修良好,色泽正常、新鲜、清洁,无腐烂、老帮、黄叶、异味、烧心焦边、胀裂、蓬松、侧芽萌发、抽薹、病虫害及机械伤。
产地 巴音州焉耆县(包尔海乡、七个星镇、永宁镇等),和静县(和静镇、曲惠乡、塔哈其乡等),博湖县(本布图乡、乌兰再格森乡等),兵团农二师焉耆盆地各团场包括21团、22团23团等。
“延安苹果”果个大,果实圆形或长圆形,高桩梗洼深,果梗中粗,果面光滑,底色黄绿或浅黄,有淡红或暗红晕,成熟后全面浓红色或背有鲜红色条纹。果点稀,果粉少,无锈,果肉黄白或乳白色,果心小,有蜜糖,肉质细脆而致密,汁液多,酸甜爽口,芳香清长,品质极上。果皮蜡质多,中厚稍韧,保水性强,耐贮藏。
产地 延安市宝塔区、安塞区、吴起县、志丹县、子长县、延长县、甘泉县、富县、黄陵县、黄龙县、宜川县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
具有乳酸发酵所固有的香味、口味清香,颜色鲜艳,白绿透红,咸、酸、甜、辣、鲜五味调和,上色均匀、质地脆嫩、清爽可口。
产地 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市、图们市、珲春市、龙井市、和龙市、敦化市、汪清县、安图县8个市县现辖行政区域。
果实倒卵形,突起短颈,果皮黄橙色,果实极晚熟、抗逆性强;囊壁极薄而软,果肉饱满、肉质脆甜多汁、细嫩化渣。
产地 四川盐亭县现辖行政区域。
果形扁园、端正;果色为橙色或橙黄色;果皮光滑;果肉风味浓、细嫩化渣、果汁丰富。
产地 四川省资阳市雁江区雁江镇、松涛镇、宝台镇、临江镇、丰裕镇、祥符镇、迎接镇、忠义镇、碑记镇、小院镇、堪嘉镇、东峰镇、伍隍镇、石岭镇、南津镇、清水乡、丹山镇、中和镇、保和镇、老君镇、回龙乡、新场乡等22个乡镇现辖行政区域。
果皮光滑较薄,皮色橙黄,无青果;果肉肉质细嫩,汁较多化渣,果肉口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。
产地 广东省阳春市现辖行政区域。
色泽乌黑油润有光泽,豉肉松化,豉味、姜味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。
产地 广东省阳江市阳西县、阳东县、江城区、阳春市、海陵岛经济开发试验区、阳江高新技术产业开发区共6个县区现辖行政区域。
果皮光滑,油胞小而密生,果形为椭圆形或卵状椭圆形,果实色泽为橙黄色至橙红色,有特殊的金桔芳香味,果皮质脆爽口,果肉蜜甜化渣。
产地 广西壮族自治区阳朔县现辖行政区域。
阳朔沙田柚具有皮薄、汁多、味甜,果肉化口等特点:其果实呈梨形或心脏形,上端是个短颈,下端大而圆,底部有个金钱状轨迹,果面油黄色,果肉浅黄,质地柔软,果肉透亮,汁多化渣,清甜可口,吃起来像蜜一样甜。种子少或无,可食率高,可食率>67%: 果大形美,单果重 600-1000 克,最大 1500克。因阳朔沙田柚皮内有一层厚皮,便于长途携带,能较长时间保存柚肉不变质,每百克含可溶性固形物>14.6克、糖分11 克、总酸<0.2 克、维生素 C>51 毫克。
产地 广西壮族自治区桂林市阳朔县现辖行政区域。
时令日历 · 柚
外形美观,汁液酸甜适度,风味可口。
产地 安徽省安庆市宜秀区杨桥镇余墩村、余湾村、龙山社区13个村(社区)现辖行政区域。