按产季证据与品类日历,浏览华南11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
犍为麻柳姜姜茎细长,形如“手指”,节间较长,分支多,鳞片浅紫红色,肉质细嫩,纤维少,辛辣味较淡、适口,商品性好。其粗纤维含量极低,以口感细嫩而著称,富含姜辣素、纤维素、氨基酸、维生素等营养成分,有很高的营养价值。
产地 四川省乐山市犍为县辖区内榨鼓乡、铁炉乡、九井乡、新民镇、孝姑镇、龙孔镇、大兴乡等乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
味甜多汁、肉细嫩,果皮黄褐色,果肉绿色、果心中心呈放射状红色,果形柱形、脐部隆出、整齐均匀,茸毛密生。
产地 建始县长梁、三里、红岩、茅田、花坪、官店等10个乡镇。
时令日历 · 猕猴桃
小河白菜具有球叶叠拖,球型好,结球紧实,软叶多,干烧心少,色泽新鲜
产地 河南省浚县小河镇境内
时令日历 · 白菜
鲜品:外观黄白色、光滑,呈圆柱形,横切面呈白色或黄白色,分叉少。香气浓郁,无渣爽口,苦味少。干品:具皮干品表面呈黄棕色,去皮后干品呈白色或淡黄白色,质实体重,硬而不易折断。具短芦头,味微甜后苦。
产地 安徽省太和县李兴镇、大庙镇、双庙镇等7个镇现辖行政区域。
时令日历 · 柑橘
水嫩清香,果实美观,果大,平均果重75克左右,果实呈卵圆形,果皮红黄鲜艳,果肉黄白,味酸甜香多汁,品质上等。
产地 凉城县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
罗盘山生姜形如手掌、姜指长,皮白肉淡黄,表面光洁晶莹,脆嫩微辣,香鲜味浓。
产地 潼南县新胜、塘坝、小渡、卧佛、五桂、太安等6个镇乡。
个体在350g-500g间;姜球多,节间短,排列紧密;肉质鲜嫩,粗纤维少,口感脆;辛辣感强,姜味浓郁。
产地 阜阳市颍州区现辖行政区域
平川苹果以当前我国普遍栽培的富士苹果为主,主要品种有长富2号、烟富3号、烟富6号、宫崎短枝等。平川苹果果实近圆形,果形端正,果个大,平均单果重≥240克;果面光洁,蜡质层厚,果面80%以上着阳红色条纹或晕;果肉淡黄色,肉质脆,质细汁多,风味浓郁,酸甜可口,品质优,耐贮运。
产地 平川区水泉镇枣园、贾庄、双岔、杨岭、陡城、牙沟水、旱平川村,宝积镇冯园、吊沟、大湾、广沿沟村,共和镇老庄、小水、毛卜拉、毛河洛村,黄峤镇玉湾村等4个镇16个行政村。
果实呈倒卵形,皮薄光滑,瓤肉几近无籽,汁泡横直杂嵌,晶莹透亮,柔嫩多汁,不留残渣,请甜微酸,香气浓郁,果肉无粒化现象。
产地 平和县坂仔、国强、南胜等十个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 柚
嫩姜分枝较多,呈不规则掌状,相互交错,形如竹根;表皮黄白色,麟片浅紫红色;平均茎长20cm以上,节间较长,平均单株产量0.5公斤以上。嫩姜肉质细嫩,纤维较少,脆而不辣。商品性好,加工适应性强。
产地 四川省阆中市现辖行政区域
产地 成都市邛崃市现辖行政区域
浮桥萝卜其外在特征为根形直立,表皮光滑鲜嫩,洁净美观,叶色深绿,皮薄质脆,味甜带香,口感脆甜、多汁,辣味适中。
产地 山东省寿光市洛城街道境内。
时令日历 · 萝卜
色泽均匀而鲜艳,表面洁净光亮,红者艳如珊瑚、玛瑙,青者黄里透出微红,具有各自品种固有的清香味,肉质香甜鲜脆,味美可口,个头以中上等大小均匀一致,无病虫害,无外伤;含糖量高。
产地 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州特克斯县境内。
外观呈圆形,约三分之一露出部分皮色深绿,入土部分皮色白,单根重450-550克。皮质脆薄,入口脆甜,略带辣味,切开断面现菊花形花纹,可食率达98%。
产地 滕州市现辖行政区域
果实圆形、色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、果皮层厚,厚度达20微米,单果生190-280克,果面底色为黄绿色,果品切开后,果肉泛轻微的淡黄,口感脆甜,硬度强,有浓郁的香味。
产地 通渭县现辖行政区域内
果皮淡黄色、果肉米黄色、肉质脆嫩化渣、酸甜适中略偏酸、少核或无核、耐储存。
产地 四川省资阳市安岳县通贤镇、石鼓乡、人和乡、长河源乡、团结乡、天马乡6个乡镇现辖行政区域。