11月时令风物

按产季证据与品类日历，浏览西北11月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份

时令岁月

一月

小寒/大寒

气候带全国华南华东华北华中西南西北东北

11月上市 (1361个结果)

完整数据登记

果品

5 维

吉县苹果

选购营养食疗注意

果实多为圆形，果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。酸甜适口，芳香味浓，无涩感，品质极上。

产地山西省吉县吉昌镇、壶口镇、屯里镇等共8个乡镇现辖行政区域。

时令日历 · 苹果

江安夏橙

选购营养食疗注意

果实中等大小，亚球形至短椭圆形，果面橙色，果皮较薄、中等粗细。果肉橙色至深橙色，质地较细，多汁，较化渣，酸甜适中，风味浓郁，富香气。无核或少核。品质上等。

产地江安县现辖行政区域

时令日历 · 橙

江永香柚

选购营养食疗注意

果实形似葫芦或梨形、果大，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假香柚的标志。品质好，营养价值高，果肉晶莹似玉、厚实汁多，清香嫩脆、带有蜜味、营养丰富、天然富硒、维生素C和可溶性固形物属柚类之冠。

产地江永县粗石江镇、桃川镇、源口瑶族乡等6个乡镇现辖行政区域。

时令日历 · 柚

胶州大白菜

选购烹饪搭配营养食疗注意

胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白。具有帮嫩薄，汁乳白，生食清脆可口，淡而有味，熟食风味甘美，可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖，吃法多样，老少皆宜。

产地胶州市全境，主要包括胶莱镇、里岔镇、铺集镇、胶西镇、洋河镇、李哥庄镇、三里河街道办事处、九龙街道办事处、胶北街道办事处、胶东街道办事处共10个镇（街道办事处）566个行政村。

时令日历 · 白菜

晋江胡萝卜

选购搭配营养食疗

晋江胡萝卜外形整齐一致，近圆柱形，表皮光滑，肉红色均一，无明显芯髓条纹；肉质细嫩、纤维少，易化渣，风味香甜；肉质根韧性好，耐储运，适宜加工、生食、熟食。

产地泉州市晋江市现辖行政区域

时令日历 · 萝卜

靖江香沙芋

选购烹饪搭配食疗注意

靖江香沙芋的母芋近圆球形，子芋、孙芋椭圆形至卵圆形，表皮光滑深褐色，肉质乳白色。靖江香沙芋质地细腻，干香可口，易酥不糊，硬、糯兼备，口感极佳，具有独特的板栗香味，素有“芋中板栗”的美称。靖江香沙芋富含淀粉、纤维素、蛋白质等营养物质，具有支链淀粉含量高的特点。

产地靖江市所属马桥、生祠、靖城、孤山、季市、斜桥、西来等7个镇部分村组。

时令日历 · 芋

旧店苹果

选购营养食疗注意

色泽鲜艳、果型端正，果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏，香气浓郁。

产地青岛市旧店镇、大田镇、祝沟镇等5个镇现辖行政区域。

时令日历 · 苹果

凯里生姜

选购营养食疗注意

肉质根茎簇生，分枝较密多呈单排列，节间矮缩，表皮有纹路，淡黄色，姜芽淡红色。姜肉金黄色，肉质脆嫩，汁多，纤维少，辛辣芳香，味浓，口感好，品质上乘。

产地黔东南州凯里市现辖行政区域

时令日历 · 姜

邻水脐橙

选购烹饪搭配营养食疗

果实扁圆形或椭圆形，果皮薄，橙黄色或橙红色，光洁度高，香气浓郁；果肉黄色，细嫩化渣，风味较浓；口感酸甜适度。

产地四川省邻水县现辖行政区域。

时令日历 · 橙

临猗苹果

选购营养食疗注意

大型果，果实多为圆形，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓，无涩感，果面光洁细腻、耐储存。

产地山西省临猗县猗氏镇、嵋阳镇、临晋镇等共8镇5乡3区现辖行政区域。

时令日历 · 苹果

滦州苹果

选购营养食疗注意

果形端正、果面光洁、色泽饱满、着色均匀、肉质细腻、松脆多汁、酸甜适口、果香浓郁

产地河北省唐山市滦县现辖行政区域

时令日历 · 苹果

罗甸脐橙

选购烹饪营养食疗

罗甸脐橙果实椭圆形，果皮橙红色，果形美观，有光泽，单果重250g-350g，囊瓣8-10片，肾形，无核，肉质细嫩，化渣，味甜芳香，品种优良，风味浓郁。

产地罗甸县现辖行政区域

时令日历 · 橙

南部脆香甜柚

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实中等大小，倒卵圆形，果顶广平，柱点微凹，蒂部窄。果皮薄，黄色，具光泽，油胞密，凸起，香气浓。果心空、中大，较整齐。果肉绿黄色，汁胞粗短、易剥离。果肉嫩脆、化渣，果汁中等，风味浓、酸甜适中。

产地南部县老鸦镇、盘龙镇、群龙乡、平桥乡、马王乡等33个乡镇现辖行政区域。

时令日历 · 柚

蓬华脐橙

选购烹饪营养食疗

蓬华脐橙果实圆形或椭圆形，果皮橙色或橙红色，果面光滑，果肉脆嫩化渣，汁多清甜。

产地南安市蓬华镇辖区内山城村、蓬岛村、华美村、大演村、路荇村、黎阳村、黎明村、新村村、苏厝村9个行政村，72个自然村、136个村民小组。

时令日历 · 橙

平陆苹果

选购营养食疗注意

果形端正、色泽艳丽、肉质香甜、口感酥脆，果实硬度较大，耐储存运输，口感极佳。

产地平路县全县地域范围内，现辖6个镇、4个乡及1个开发区，共232个村民委员会。

时令日历 · 苹果

铅山红芽芋

选购烹饪搭配食疗注意

铅山红芽芋呈卵圆形，单芋重50-100克；脑芽和叶芽均为粉红色，芋表皮暗红，有少量须毛；肉质细嫩白色，有粘液；煮熟后口感细致松滑、糯香可口。

产地山西省铅山县现辖行政区域。

江西省上饶市技术规范

时令日历 · 芋