11月时令风物

波密辣椒

波密辣椒辣味浓郁，于植株上尖头向上直立生长，成熟后易脱落;成小牛角状弯曲外形;颗粒短小(单颗长度4-8cm，重量 6-10g)。

产地 西藏自治区林芝市波密县现辖行政区域。

察隅辣椒

果形中等，果型整齐均匀，呈小牛角型；肉厚皮薄，油润红亮，辣味纯正浓香，肉质细嫩、籽粒饱满。

产地 察隅县现辖行政区域

朝天曾家山辣椒

羊角形，表皮光滑，油润红亮，色泽光亮鲜艳，大小均匀，质细肉厚，辣感适中，辣香浓郁。

产地 朝天区现辖行政区域

丹巴苹果

分为红冠、红星、金冠。红冠果皮呈深红色，果面蜡质厚，果肉呈黄白色，红星果皮呈粉红色，普遍呈条红或有少数片红，果粉多，果肉呈乳白色，金冠果皮呈黄白色、光滑，果肉呈淡黄色；果实整体近圆形，上半部分较下半部分大。

产地 丹巴县现辖行政区域

砀山酥梨

砀山酥梨果实近圆柱形，顶部平截稍宽，果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜。

产地 砀山县及萧县所属新庄镇、杨楼镇、刘套镇现辖行政区域。

东港梭子蟹

外观，体型硕大，体态丰满，体纹明显，色泽鲜艳，无黑斑，脐上部无胃印。活力，螯足与躯体连接紧密，不松驰下垂。鳃丝，鳃丝清晰，白色或微褐色，无异物。组织，体形肥满，腹部紧贴中央沟，手指压腹部有坚实感，肉质紧密有弹性，不易剥离，蟹黄凝固不流动。气味，具鲜活蟹固有鲜、腥气味，无异味。

产地 黄海北部鸭绿江口渔场和园山渔场，包括18渔区、19渔区、32个渔区2、3、6小区和33渔区。

贺家庄鲜桃

果实特大，色泽鲜艳，果肉乳白，质硬脆嫩，甜度高，口味极佳，半离核，果面光洁，极少茸毛，属超晚熟品种，且适应性强，抗旱，耐瘠薄，耐储运和保存。

产地 临汾市尧都区大阳镇、县底镇、贾得乡丘陵区域和贺家庄乡14个村委会现辖行政区域。

黑山锦丰梨

果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。

产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。

洪湖界牌黄豆

洪湖界牌黄豆呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸。

产地 湖北省洪湖市螺山镇（原界牌区，1990年后改为现名）辖区16个行政村。

华容黄白菜苔

色泽正常，叶、茎、花蕊：淡黄色；花：桔黄色；叶柄：浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤；质地细嫩，手感柔软，微甜爽口，味道鲜美。

产地 华容县护城乡、新河乡、胜峰乡等13个乡镇现辖行政区域。

淮安蒲菜

叶片扁平，披针形，深绿色，叶鞘圆柱形，外表淡绿色。产品洁白柔嫩，营养丰富。白露后停止分株，立冬以后地上部分茎叶枯黄，地下部分越冬。

产地 淮安市淮安区现辖行政区域。

拉萨辣椒

果实呈羊角形，先端渐尖、微弯，成熟时呈现红色；果面光滑、杂质少，辣味较浓，具有辣椒特有的辣香味。

产地 西藏自治区拉萨市堆龙德庆区、尼木县、曲水县、林周县、达孜县、墨竹工卡县、当雄县、城关区。

利州辣椒

成熟的果实，带有宿萼及果柄。果皮带革质，干缩而薄，外表鲜红色或红棕色，有光泽。每室有多数黄色的种子，种子扁平，呈肾形或圆形，直径达 5 毫米。气特殊，具催嚏性，味辛辣如灼。

产地 利州区现辖行政区域

泸定苹果

果实圆润饱满、果形端正无虫眼、质地坚实紧密；果实着色均匀，成熟后颜色红艳或金黄；果实表面洁净有光泽，果梗完整无损伤，果香浓郁；果肉肉色乳白、质地柔嫩不绵软；口感脆甜爽口、多汁化渣。

产地 泸定县现辖行政区域

彭水辣椒

果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓；肉厚，辛辣味适中。

产地 彭水苗族土家族自治县现辖行政区域

平塘皱皮线椒

产地 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县现辖行政区域