按产季证据与品类日历，浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
肉质根，长圆形，根皮白色，长约40-60厘米，直径4-6.5厘米。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1-3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生，花淡粉红色或白色。
产地 涟源市现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
果实形状为两头小，中间大；完熟期果皮暗红色，果面光滑，色泽艳丽；果肉酥脆，皮薄质细，清香味甜。
产地 北京市怀柔区桥梓镇辖区内西起上王峪村，东至后桥梓村，北起口头村，南至前桥梓村24个行政村。
时令日历 · 枣
果实形状呈倒卵形或长圆形，果皮呈紫红色，果面皱纹细浅，果实紧密，果形饱满，肉质肥厚，口感甘甜醇厚，果核呈纺锤形，与果肉分离，味香甜。
产地 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县且末镇、阿热 勒镇、托格拉克勒克乡、琼库勒乡、英吾斯塘乡、巴格艾日克乡、阿克提坎墩乡、阔什萨特玛乡、塔提让镇共9个乡、镇和新疆生产建设兵团第二师37团、38团现辖行政区域。
球茎呈椭圆或圆球状，叶柄脱落处光滑，表皮光滑无皱裂，呈暗褐色或浅棕色，平滑饱满，皮薄肉厚，质嫩呈乳白色，切开后有粘液。
产地 青川县现辖行政区域
时令日历 · 芋
青龙板栗果仁呈米黄色，极易与表壳剥离，不粘内皮，色泽鲜艳，清甜可口，甘甜芳香，细腻粉糯，糯性强，钙含量高，每百克含钙2421 毫克左右;表皮呈红褐色或紫褐色，果实饱满，果皮光亮，富有光泽，粒身洁净，果粒整齐、均匀、单粒平均重 12 克左右，最大可达 23 克。
产地 河北省秦皇岛市青龙满族自治县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
青州皇尊蜜梨皮簿、果肉雪白、细腻，酥脆爽口，流汁如蜜，香甜芬芳，汁多无渣，果大核小，含糖量较高，每百克含糖分≥20克；其果实苹果形，果形指数约0.85，商品果占比高；果面粉红色、光洁，果点小，无锈斑；单果重400-500克，最大果近2300克。其可食部分≥94%，每百克含可溶性固形物≥22克，维生素C≥6毫克，可滴定酸<0.29克。
产地 青州市现辖行政区域
时令日历 · 梨
柿蒂在柿干中央或位于一端，棕红色，色泽一致，肉色红棕色，透亮，质地柔软有弹性，外覆柿霜。
产地 山东省青州市王坟镇、邵庄镇、弥河镇、庙子镇、王府街道办事处共5个镇街道辖行政区域。
时令日历 · 柿
柿子橙红艳丽，果形圆滑娇美，营养丰富，味美香甜。
产地 山东省潍坊市青州市现辖行政区域。
长圆形，果皮微皱褶，褐红色，核小肉厚，质地致密，拉丝长。
产地 陕西省清涧县现辖行政区域。
“清水核桃”其果个大， 壳薄白净，核仁充实饱满，味香不涩，出仁率、含油量高其果仁、果壳、青皮、树干、根、茎、 叶都有很好的食用、药用、材用等价值。清水核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物 质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷 329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油 酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
产地 清水县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
油质光泽度强，肉质细腻具糯性，风味独特香味浓，坚果饱满，涩皮易剥，耐贮藏。
产地 河南省确山县现辖行政区域。
果皮鲜艳、有光泽、向阳部位有红斑、皮薄肉脆、甘甜清香、吃起来没有渣，核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，未成熟时为绿色，成熟后为红色，果皮肉质厚，顶端锐尖
产地 任丘市现辖行政区域
果形端正美观，圆润饱满；果实表面光滑有光泽，果皮鲜艳，呈黄绿色或黄色；果肉饱满，色泽晶莹润白，肉质细嫩，口感清脆爽口甘甜，果香味浓郁。
姜白里透红、板块整齐、肉嫩化渣，纤维素含量低，姜辣味素含量较低，富含多种维生素。在食用上表现为鲜、嫩、香、脆的肉质特点。
产地 荣昌县盘龙镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
果实成葫芦形或梨形，果蒂部呈短颈状；果顶常有古铜钱大的印环和放射沟，俗称“金钱底”；果肉为虾肉色的汁胞，味清甜香蜜。
产地 广西壮族自治区容县现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果形呈近梨形，端正。果实呈淡黄色。果肉汁胞呈米黄色，柔嫩化渣，蜜甜清香。
产地 广西壮族自治区融水苗族自治县现辖行政区域。
