地标登记GI北京怀柔区综合评分 85
桥梓尜尜枣
果实形状为两头小，中间大；完熟期果皮暗红色，果面光滑，色泽艳丽；果肉酥脆，皮薄质细，清香味甜。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
北京市怀柔区桥梓镇辖区内西起上王峪村，东至后桥梓村，北起口头村，南至前桥梓村24个行政村。
登记凭证
- PGI 产品
- 2017年第39号
- 数据编号
- SINOGI05928
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
总酸 <=0.2%固酸比 >=105单果重 >=9.5克果重 >=9.5克
产地范围
北京市怀柔区桥梓镇辖区内西起上王峪村，东至后桥梓村，北起口头村，南至前桥梓村24个行政村。
品质特征
果实形状为两头小，中间大；完熟期果皮暗红色，果面光滑，色泽艳丽；果肉酥脆，皮薄质细，清香味甜。
详细介绍
尜尜枣树冠呈自然圆头形，树姿直立，干性较强，树势弱，树体小。主干灰褐色，皮部纵横裂，裂纹少而浅，易剥落。枣头枝灰褐色，年生长量25-65厘米，节间略直，皮孔灰褐色，小而多。枣股灰黑色，圆锥形。通常抽生枣吊1-6个，吊长10-16厘米，着果较多部位3-6节。花量较多，每一花序有单花1-9朵。枣吊有叶9-12片，叶片小而厚，纺锤形，长3.3-5.5厘米，宽1.4-2.3厘米，先端锐尖，叶缘钝齿，基部偏圆形，绿色，叶柄长0.3-0.6厘米。尜尜枣作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(CAMP)、环磷酸乌苷(CGMP)等，对人体有多种保健治病功效。
注册登记信息
PGI 产品2017年第39号
官方文档
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桥梓尜尜枣 地理标志产品质量技术要求▾
一、品种
尜尜枣。
二、立地条件
土壤类型为褐土，土壤质地为沙壤土，土壤PH值6.5-7.2，有机质含量≥2%。
三、栽培管理
1.育苗：以酸枣为砧木嫁接繁殖。
2.定植：
1）栽植时间：春季4月中旬 -5月中旬。
2）栽植密度：每公顷栽植株数≤3330株。
3.施肥：以有机肥为主，每年每公顷施用腐熟有机肥15吨。
4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用，必须符合国家的相关规定。
四、采收
9月上旬开始分批采收。
五、质量特色
1.感官特征
果实形状为两头小，中间大；完熟期果皮暗红色，果面光滑，色泽艳丽；果肉酥脆，皮薄质细，清香味甜。
2.理化指标
可溶性固形物含量≥25.2%，单果重≥9.5克,总酸≤0.2%，固酸比≥105。
3.安全及其他质量技术要求
产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源：国家质量监督检验检疫总局2017年第39号公告 2017年5月31日)