青龙板栗

河北省秦皇岛市青龙满族自治县现辖行政区域。

青龙板栗果仁呈米黄色，极易与表壳剥离，不粘内皮，色泽鲜艳，清甜可口，甘甜芳香，细腻粉糯，糯性强，钙含量高，每百克含钙2421 毫克左右;表皮呈红褐色或紫褐色，果实饱满，果皮光亮，富有光泽，粒身洁净，果粒整齐、均匀、单粒平均重 12 克左右，最大可达 23 克。

青龙县是京东板栗的重要产区，被誉为“京东板栗之乡”，素有“世界板栗看中国、中国板栗看燕山、燕山板栗看青龙”之称，这里生产的板栗品质独特，被誉为“京东板栗王”。青龙县地处北京以东燕山山脉的京东板栗黄金种植带，地貌特征为“八山一水一分田”，靠山吃山。据文献记载，青龙县已有2000多年板栗种植历史，被誉为“中华板栗王”的古生栗树树龄超千年，百年以上古生栗树2100余株。独特的资源禀赋，为青龙板栗产业发展奠定了坚实基础。目前，青龙板栗主要有“燕山早丰”“燕紫”“燕宝”“冀栗”等优质品种，独特的地理和气候条件，孕育出的青龙板栗具有果型端正、果粒均匀、色泽亮丽等特点，且含糖量高、肉质细腻、软糯香甜、涩皮易剥离，成为京东板栗中的“顶尖产品”和农民手中的“致富果”。