地标登记GI甘肃天水市综合评分 85
清水核桃
“清水核桃”其果个大， 壳薄白净，核仁充实饱满，味香不涩，出仁率、含油量高其果仁、果壳、青皮、树干、根、茎、 叶都有很好的食用、药用、材用等价值。清水核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物 质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷 329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油 酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
清水县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 18600179
- 数据编号
- SINOGI00948
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
清水县现辖行政区域
品质特征
“清水核桃”其果个大， 壳薄白净，核仁充实饱满，味香不涩，出仁率、含油量高其果仁、果壳、青皮、树干、根、茎、 叶都有很好的食用、药用、材用等价值。清水核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物 质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷 329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油 酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
注册登记信息
GIM 商标18600179