10月时令风物

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蔬菜

7 维

余干辣椒

选购烹饪搭配营养食疗注意

余干辣椒植株长势中等、株型紧凑、早熟。叶片绿色、茎节紫色，青熟果绿色、老熟果红色、果面光滑、羊角果。果实辣味适中、皮薄、肉质细嫩，口感风味好。

产地 江西省余干县现辖行政区域。

江西省上饶市技术规范

产季+日历 · 辣椒（肩季）

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蔬菜

7 维

中垾番茄

选购烹饪搭配营养食疗注意

果实为高圆形；无青肩；颜色为粉红色，且着色均匀一致；一般单果重250克左右；果皮韧性强，耐储运。

产地 中垾番茄地域保护范围包括巢湖市中垾镇滨湖、小联圩、建华、三圩和中垾居委会5个村（居）委会。

安徽省合肥市技术规范

产季+日历 · 番茄（肩季）

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蔬菜

4 维

李兴桔梗

选购食疗注意

鲜品：外观黄白色、光滑，呈圆柱形，横切面呈白色或黄白色，分叉少。香气浓郁，无渣爽口，苦味少。干品：具皮干品表面呈黄棕色，去皮后干品呈白色或淡黄白色，质实体重，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。

产地 安徽省太和县李兴镇、大庙镇、双庙镇等7个镇现辖行政区域。

安徽省阜阳市技术规范

产季+日历 · 柑橘（肩季）

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果品

4 维

柳城蜜桔

选购食疗注意

果扁圆形，端装；色泽橙黄色，鲜艳有光泽；果顶微凹，隐脐；果皮细薄，肉质细嫩、化渣、汁多，味浓甜，风味浓郁，有香气，品质上等。

产地 柳城县境内大埔、龙头、太平、沙埔、东泉、凤山、六塘、冲脉、寨隆、社冲、马山、古砦12个乡镇及柳城华侨经济管理区、伏虎华侨经济管理区2个经济管理区。

广西壮族自治区柳州市技术规范

产季+日历 · 柑橘（肩季）

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果品

4 维

巍山红雪梨

选购烹饪营养

果卵圆形，大小整齐，表皮底色发黄，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细而质脆、汁多无渣、酸甜适中。

产地 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县马鞍山乡、巍宝山乡、五印乡等十个乡镇现辖行政区域。

云南省大理州技术规范

产季+日历 · 梨（肩季）

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果品

4 维

文山他披梨

选购营养食疗

文山他披梨个大匀称，果形为微圆形，果底和果顶微小，中部膨大，果蒂凹陷；果皮碧绿色或黄绿色；皮薄，肉厚果心小，肉色玉润，肉质脆嫩多汁，化渣，风味清甜爽口。

产地 云南省文山县现辖行政区域。

云南省文山州技术规范

产季+日历 · 梨（肩季）

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果品

4 维

瑶山雪梨

选购烹饪营养

果形端正，果面洁净，无锈斑(套袋果)，肉质细脆化渣，味香甜。

产地 江华瑶族自治县沱江镇、大路铺镇、桥头铺镇、白芒营镇、涛圩镇等5个乡镇。

湖南省永州市技术规范

产季+日历 · 梨（肩季）

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果品

3 维

砀山酥梨

选购营养

砀山酥梨果实近圆柱形，顶部平截稍宽，果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜。

产地 砀山县及萧县所属新庄镇、杨楼镇、刘套镇现辖行政区域。

安徽省宿州市技术规范

产季+日历 · 梨（肩季）

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果品

3 维

龙里刺梨

选购营养

果实扁圆球形，果皮为鲜黄或深黄，密生小肉刺，刺尖带钩状，果肉脆，口感酸甜，略带涩味，芳香味浓。

产地 贵州省龙里县龙山镇、麻芝乡、草原乡、摆省乡、湾寨乡、羊场镇、谷脚镇、哪嗙乡、醒狮镇、洗马镇、谷龙乡、三元镇、水场乡、巴江乡14个乡镇现辖行政区域。

贵州省黔南州技术规范

产季+日历 · 梨（肩季）

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果品

3 维

融安金桔

选购食疗

外皮色泽艳丽，皮薄；果肉细嫩化渣，汁多。普通金桔呈橙红色，甜酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色，表皮细腻光滑，肉质紧密细嫩，皮薄化渣香脆可口。

产地 广西壮族自治区融安县现辖行政区域。

广西壮族自治区柳州市技术规范

产季+日历 · 柑橘（肩季）

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果品

3 维

顺昌芦柑

选购食疗

果实扁圆形，芳香甜美，果皮橙黄色至橙红色，色泽鲜艳，油胞光亮、细腻；果肉橙黄至橙红色，多汁化渣，脆嫩浓甜，味道酸甜适中、有香气，风味独特。

产地 福建省南平市顺昌县双溪街道、建西镇、洋口镇等12个乡镇现辖行政区域。

福建省南平市

产季+日历 · 柑橘（肩季）

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果品

3 维

松滋蜜桔

选购食疗

其形圆个大，橙黄色或红橙黄色，果皮容易剥离，果肉色浓，一般无核，果实色泽艳丽，香气袭人，肉质细嫩，酸甜适度，汁多爽口。

产地 松滋市王家桥镇、斯家场镇、刘家场镇等11个乡镇现辖行政区域。

湖北省荆州市

产季+日历 · 柑橘（肩季）

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果品

2 维

江津广柑

选购

果实圆形或卵圆形，色泽均匀，果肉细嫩化渣，味酸甜适度，果汁丰富，微具香气。

产地 东接綦江，西连永川，南与合江和贵州习水交界，北与壁山和巴县毗邻江津区，涵盖几江街道、德感街道、支坪街道、白沙镇、珞璜镇、石蟆镇、李市镇、油溪镇、先锋镇、蔡家镇、西湖镇、石门镇、双福街道、永兴镇、龙华镇、吴滩镇、贾嗣镇、杜市镇、朱杨镇、慈云镇、中山镇、嘉平镇、夏坝镇、广兴镇、塘河镇等25个镇街。

重庆市江津区技术规范

产季+日历 · 柑橘（肩季）

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果品

2 维

麦地湾梨

选购营养

麦地湾梨成年果树树高1.5m以上，整形修剪多为小冠疏层形和自然开心形，叶翠绿；是一种特晚熟优质水果，每年2月底3月初开花，11月份成熟。耐贮藏，可贮藏到次年梨花盛开时节；果实扁圆形，大小整齐，平均单果重400～600克，表皮底色为黄色，三分之二以上果面鲜红色，似胭脂红，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细嫩、汁多、不褐变，果心小。

产地 麦地湾梨产地位于云南省大理白族自治州云龙县境内。

云南省大理州技术规范

产季+日历 · 梨（肩季）

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果品

2 维

新余蜜桔

选购

果形端庄整齐，果皮极薄，色泽靓丽，果皮橙黄色，着色均匀，肉质细嫩化渣，汁多少核，酸甜可口，有微香，风味浓郁，品质极优。

产地 江西省新余市渝水区姚圩、南安、罗坊等8个乡镇现辖行政区域。

江西省新余市技术规范

产季+日历 · 柑橘（肩季）

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果品

2 维

雪峰蜜桔

选购

果型偏圆、大小均匀、色泽鲜艳、皮薄光滑、肉质脆嫩、无核多汁、酸甜适度、芳香浓郁。

产地 湖南省洞口县醪田镇、水东乡、石柱乡、山门镇、石江镇、黄桥镇、杨林乡、高沙镇、竹市镇、花古乡、岩山乡、洞口镇、毓兰镇、花园镇等14个乡镇现辖行政区域。

湖南省邵阳市技术规范

产季+日历 · 柑橘（肩季）