榆林市有什么值得带走

横山大明绿豆

籽粒圆柱形，深绿色有光泽。

产地 陕西省横山县党岔、武镇、高镇等18个乡镇行政区域内358行政村和石马坬农场10个分场。

米脂小米

米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢，品质不凡，誉满神州。

产地 米脂县全县7镇6乡现辖行政区域内396个行政村，6个居民委员会。

靖边胡萝卜

靖边胡萝卜根茎圆柱形，收尾圆钝；表皮光滑，型状整齐，皮、肉、芯色泽鲜亮，肉色橙红，芯细且与果肉分界不明显；肉质细密，口感脆甜。靖边胡萝卜营养丰富。

产地 靖边县境内，主要涉及宁条梁、东坑、中山涧、王渠则、席麻湾、镇靖、龙洲、张家畔、杨桥畔、海则滩、黄蒿界、红墩界、天赐湾、周河、青阳岔、杨米涧、小河等17个乡镇，215个行政村6个社区。

靖边辣椒

靖边辣椒果实粗壮呈牛角或羊角状。青果鲜绿靓丽有光泽，辣味适中，成熟后颜色浓艳亮红，辣味浓；靖边辣椒肉厚籽少腔空，椒香味浓，宜鲜食，耐贮运。靖边辣椒营养丰富，富含多种微量元素，此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等。

产地 陕西省靖边县境内，主要涉及宁条梁、东坑、中山涧、王渠则、席麻湾、镇靖、龙洲、张家畔、杨桥畔、海则滩、黄蒿界、红墩界、天赐湾、周河、青阳岔、杨米涧、小河等17个乡镇，215个行政村6个社区。

靖边土豆

靖边马铃薯,具有个大、体匀、芽眼浅、淀粉含量高的特点，具有生长期短、适应性广、抗逆性强、高产优质、皮滑光亮、个大味美、适口性好等特点。营养价值高，富含淀粉、蛋白质、糖类、矿质盐和维生物B、C等。它既是菜、又是粮，易贮藏、耐运输，该产品已广泛用于人类生活及饲养、加工等领域。

产地 陕西省靖边县张家畔镇、红墩界镇、宁条梁镇、东坑镇、王渠则镇、中山涧镇、杨米涧镇、周河镇、杨桥畔镇、天赐湾镇、青阳岔镇、黄蒿界镇、海则滩乡、镇靖乡、席麻湾乡、龙州乡、小河乡共17个乡镇现辖行政区域。

神木黑豆

神木黑豆色泽鲜亮，有乌皮黄仁、白皮白仁和绿皮绿仁，小粒肾形，百粒重10-15.0g，种皮较厚，豆香浓郁。

产地 陕西省神木市现辖行政区域

榆林山地苹果

产地 榆林市所辖榆阳、神木、横山、靖边、绥德、米脂、佳县、吴堡、清涧、子洲共1区9县105个乡镇3327个行政村。

神木小米

神木小米色泽莹润，多呈黄黑绿白；颗粒浑圆，匀称饱满；熬煮粥油浓稠，滑润甜香。

产地 陕西省神木市现辖行政区域

吴堡红枣

果形美观，近圆柱形；果色暗红，富有光泽；皮薄核小肉厚，棉软味甜；适宜制干，干制红枣，果面褶皱较少，色泽红艳，质地细密，富有弹性。

产地 吴堡县宋家川、寇家塬、郭家沟、辛家沟、张家山、岔上等6个乡镇221个行政村

佳县油枣

果实中大，圆柱形，果皮厚，色浓红，果点不明显，果面平整，顶端微凹，梗洼较深。果肉白色，肉厚，汁少，味甜，油分大，宜制干。

产地 陕西省佳县上高寨、刘国具、朱家、通镇、佳芦镇、峪口、木头峪、店镇、坑镇、螅镇、康家港等11个乡镇。

米脂红葱

米脂红葱簇生，株高70厘米左右。其根系发达为白丝状；茎粗壮柱形，长30厘米左右，其入土部分表皮老熟后成红色，内部肉白质细；叶厚韧、管状长圆锥形、深绿色；花茎圆柱形，中空，花苔上不生种子，而在花苔上由花器发生很多小气生鳞茎，继而发育成多个环生小葱，又在小葱株的顶芽上再环生小葱，有些在花苔上能生长3-4层小葱株，其外观如龙爪。米脂红葱根茎叶辛辣味烈，后劲十足。

产地 米脂县现辖行政区域

靖边荞麦

米粒饱满均匀呈粉白色；面粉呈灰白色，做成熟食后口感滑香。

产地 陕西省靖边县现辖行政区域