完整数据粮食陕西省
靖边荞麦
米粒饱满均匀呈粉白色；面粉呈灰白色，做成熟食后口感滑香。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
陕西省靖边县现辖行政区域
登记凭证
- AGI
- AGI02106
- PGI 产品
- 2016年第63号
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
荞麦（學名：Fagopyrum esculentum，英語：buckwheat）亦作普通蕎麥（common buckwheat）以跟其他同屬物種區別，是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
炒熟然后可以加入到使用酵母发酵的小甜饼搭配烟熏鱼肉酸奶油或者鲜奶
地理标志详情
- 登记年份
- 2017 年
- 证书持有人
- 靖边县农产品质量检验检测中心
- 登记编号
- AGI02106
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
陕西省
荞麦（學名：Fagopyrum esculentum，英語：buckwheat）亦作普通蕎麥（common buckwheat）[2][3]以跟其他同屬物種區別[4]，是蓼科荞麦属的植物，也有人将其分入蓼属，它是一种双子叶植物。
陕西省榆林市靖边县
米粒饱满均匀呈粉白色；面粉呈灰白色，做成熟食后口感滑香。