地方风物指南

宁德市有什么值得带走

74 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

74

主要品类

10

8月当季

3

信任方式

来源可追溯

8月当季风物

查看全国时令

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

福鼎芋完整数据登记
蔬菜
7

福鼎芋

选购烹饪搭配营养食疗注意

福鼎槟榔芋外观呈长圆柱形,残留弯月形种芋牙端;表皮呈棕黄色至棕褐色,芋肉乳白色,带紫红色槟榔芋花纹,纹理较粗,分布较稀;易煮熟,肉质酥松、细滑,香味浓郁,综合品质优良。

产地 福鼎市行政区域内17个乡镇(街道、开发区)即贯岭镇、山前街道、桐城街道、桐山街道、叠石乡、前岐镇、佳阳乡、点头镇、白琳镇、管阳镇、潘溪镇、店下镇、秦屿镇、硖门乡、龙安开发区、沙埕镇、嵛山镇。

福建省宁德市技术规范
古田银耳完整数据登记
食用菌
6

古田银耳

选购烹饪营养食疗注意

朵形圆整,色泽鲜艳、口感滑嫩,营养丰富。耳片呈黄色或浅黄色,表面有光泽,耳基呈黄色或橙色,无霉斑。

产地 福建省古田县现辖行政区域。

福建省宁德市技术规范
穆阳水蜜桃完整数据登记
果品
6

穆阳水蜜桃

选购烹饪营养食疗注意

果实椭圆形或近圆形,果皮薄,易剥离,淡黄绿色,向阳面有大块鲜红晕,缝合线明显,果肉乳白色,果汁多,味浓甜,特别芳香,肉质柔软多汁,易消溶。

产地 福安市穆阳溪流域穆阳镇、穆云畲族乡、康厝畲族乡等5个乡镇现辖行政区域。

福建省宁德市技术规范
桐江鲈鱼完整数据登记
水产动物
6

桐江鲈鱼

选购烹饪搭配营养食疗

体形修长、横断面侧扁;腹侧银白色;黑色斑点大多集中于背侧上方、侧线下方基本无斑点;下颌吻端呈浅红色。营养丰富,高热量、高蛋白、低脂眆,具有很高的营养价值。

产地 福建省福鼎市行政区内山前、桐山、桐城街道办事处等十一个乡镇(办事处、开发区)海淡水水域。

福建省宁德市技术规范
霞浦榨菜完整数据登记
蔬菜
6

霞浦榨菜

选购烹饪搭配食疗注意

个大,茎瘤近纺缍形或莲花形,皮色浅绿,肉瘤较大而钝圆、间沟较深,茎瘤质地脆嫩、个大、形状美观,其加工品鲜、爽、嫩、脆、香气足。

产地 霞浦县松城街道、松港街道、长春镇等13个乡镇(街道)现辖行政区域。

福建省宁德市技术规范
福安刺葡萄完整数据登记
果品
5

福安刺葡萄

选购营养食疗注意

福安刺葡萄果穗圆柱形或圆锥形,有副穗,穗柄长,较松散;果粒长圆形,果皮黑紫色、厚而韧,果粉较厚,果肉黄绿色带紫红色晕,味甜,果肉较软,具肉囊,粘核;果刷粗、短,种子3~4粒/果。平均果穗重115g,单果重2.3-3.5g,可溶性固形物含量14%~16%,总糖12-15%,总酸(g/100g)≤0.4,花青素(mg/100g)150-200。

产地 福建省福安市现辖行政区域。

福建省宁德市技术规范
福安葡萄完整数据登记
果品
5

福安葡萄

选购营养食疗注意

果穗圆锥形或长圆锥形,果粒大,色泽紫红、黑紫色,果粉厚,肉质紧、汁多、松紧适度,酸甜适中,草莓香味浓。

产地 福安市赛岐镇、甘棠镇、下白石镇等8个乡镇现辖行政区域。

福建省宁德市技术规范
霞浦晚熟荔枝完整数据登记
果品
5

霞浦晚熟荔枝

选购营养食疗注意

果实心形,果顶渐尖,顶端钝圆,果肩微凸,果面鲜红色,龟裂片隆起小刺;肉厚色白,半透明,肉质细滑,汁多化渣,甜酸适口,香气浓醇。

产地 霞浦县所辖松港街道、长春镇、牙城镇等9个乡镇、街道,约130多个村。

福建省宁德市技术规范
福安芙蓉李完整数据登记
果品
4

福安芙蓉李

选购食疗注意

福安芙蓉李果皮色泽鲜红,蜡粉厚,果大质脆,肉厚核小,可食率80%以上,单果重50-90g(一级、二级),果肉深红色,酸甜适度,可溶性固形物12%-14%,总糖7-10%,可滴定酸(g/kg)≤8。

产地 福安芙蓉李地域保护范围为福安市行政区域内。

福建省宁德市技术规范
寿宁高山乌龙茶完整数据登记
茶叶
4

寿宁高山乌龙茶

选购营养食疗

条索紧结,色乌润,香气鲜浓、带有花果香,汤色红亮,滋味浓醇,具有高山韵,叶底肥嫩、红亮。

产地 寿宁县行政区域南阳、竹管垅、清源等14个乡镇所辖海拔500米以上190个行政村(社区)。

福建省宁德市
福鼎白茶完整数据登记
茶叶
3

福鼎白茶

选购营养

色泽墨绿或灰绿,毫显、色银白;口感甘醇、爽口;芽头肥壮、叶张肥嫩;毫香浓郁持久,并伴有花香;汤色杏黄明亮;叶底柔软明亮。白茶按原料及加工工艺的不同分白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。

产地 福建省福鼎市现辖行政区域。

福建省宁德市
福鼎栀子花完整数据登记
花卉
2

福鼎栀子花

选购

产地 福建省宁德市福鼎市现辖行政区域

福建省宁德市

当地风物构成

果品

18

茶叶

17

水产品

9

综合

6

蔬菜

5

粮油

5

畜禽品

5

食品

3

食用菌

1

水产动物

1