8月当季风物
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完整数据散花藜蒿
散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜,可食部分为地上幼嫩茎,嫩茎长16~22cm,粗0.4~0.6cm,没有侧生枝,无粗纤维,木质化程度低,颜色白绿,具特殊清香气味。商品散花藜蒿为去叶后只留尚未展开心叶、经捆把包装后的幼嫩茎。嫩茎新鲜,颜色白绿,具特殊清香气味,手折易断,较自然生长得到的粗壮,香气更浓,颜色更明亮,节间更短,粗纤维更少或无。食用方法是切成寸断清炒或佐以其它肉类烹饪,炒制后颜色脆绿,口感脆而不烂,香气扑鼻,化渣易嚼,爽口。
地标登记巴河莲藕
青荷藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮白色、味甜、肉嫩质脆、化渣、水分足。老熟藕:节间长圆筒形,略呈方形,面上有一平缓凹槽。藕皮色浅黄白色、味淡、肉质硬、咀嚼渣多、水分较少。
地标登记黄梅禅茶
条索挺直、细秀、显毫。色泽翠绿尚润。嫰香持久,鲜醇爽口。汤色清澈明亮。叶底翠绿明亮匀整。
代表特产
打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。
完整数据麻城辣椒
麻城辣椒果实外观整齐,色泽光亮,果皮较薄,果肉厚而脆,微辣,味道鲜美。麻城辣椒品质好,营养丰富。
完整数据蕲山药
外表形态如棒槌状,根茎粗,直生,长有许多须根,清洗后皮色黄亮,肉白色。内含蛋白质等多种营养元素。
完整数据武穴佛手山药
武穴佛手山药块茎扁且有褶皱,形状象掌状,淡褐色,其上密生须根,肉白色,切口有黏液。武穴佛手山药营养好,药用价值高。
完整数据芝麻湖藕
芝麻湖藕有9孔,藕身粗壮,生吃无渣,一般每枝三节,略呈四方形,面上有一凹槽,表皮白色,不生节毛,不生锈色。
完整数据红安花生
红安花生荚果以斧头形为主,网纹明显。外观表现荚果充盈、饱满度高。荚果黄色,果壳较薄。荚果多为双仁,籽仁椭圆形,表皮粉白色或粉红色,色泽鲜艳。生食清脆甘甜,熟食香脆可口,不油不腻,风味独特。红安花生品质好,营养丰富,籽仁蛋白质含量高,油脂少,适宜作休闲食品,其味美、适口性优于其他地区的花生。
完整数据蕲春芹菜
外在感官特征:蕲春芹菜与别处的芹菜是有不相同处,蕲芹无主杆,根部硕大,是一团白茎,枝叶从白茎抽长,呈伞状蓬生,叶细碎而枝条纤细。蕲芹色泽翠绿,做菜脆嫩清香
完整数据散花藜蒿
散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜,可食部分为地上幼嫩茎,嫩茎长16~22cm,粗0.4~0.6cm,没有侧生枝,无粗纤维,木质化程度低,颜色白绿,具特殊清香气味。商品散花藜蒿为去叶后只留尚未展开心叶、经捆把包装后的幼嫩茎。嫩茎新鲜,颜色白绿,具特殊清香气味,手折易断,较自然生长得到的粗壮,香气更浓,颜色更明亮,节间更短,粗纤维更少或无。食用方法是切成寸断清炒或佐以其它肉类烹饪,炒制后颜色脆绿,口感脆而不烂,香气扑鼻,化渣易嚼,爽口。
完整数据罗田香露茶
清香持久,滋味鲜浓,营养丰富,经检测春茶一芽一叶茶多酚≥21.2%,游离氨基酸≥2.1%,水浸出物≥39%。
完整数据麻城福白菊
麻城福白菊花朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄,汤液清澈、金黄带绿,气清香,味甘醇美等品质特征。其总黄酮、绿原酸含量高,为药食兼用型中药材。
完整数据武穴双低油菜
武穴双低油菜菜薹为油菜主花序,长约15-20厘米,薹粗约1-1.5厘米,色泽翠绿,气味清香,味甜,无传统油菜薹的苦涩味;武穴双低油菜籽呈黑色或褐色,色泽鲜亮,皮薄,籽粒饱满圆润,大小均匀整齐,千粒重4.28克;以武穴双低油菜籽为原料经低温压榨加工的毛油呈深褐色,有浓郁的菜籽油香味。经精加工后的菜籽油,呈浅黄色,油色清亮,气味清香;武穴双低油菜籽饼粕呈黄色、浅褐色碎片或粗粉状,具菜油香味,无发酵、霉变及异味。
完整数据叶路大蒜
蒜头外皮净白,色泽一致,蒜瓣饱满,色泽纯正,辛香味浓。
完整数据林家咀萝卜
当地风物构成
蔬菜
13
茶叶
9
中药材
7
食品
6
粮油
6
药材
5
畜禽品
4
酒品
4
综合
4
水产品
3