8月当季风物
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代表特产
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完整数据建德草莓
外观为圆锥形或长圆锥形，色泽红润鲜亮，香味浓郁，肉柔汁多，风味香甜。
完整数据临安山核桃
壳薄、粒大、果仁饱满；果壳呈棕褐色或黑褐色，略有光泽；仁肉香脆可口，山核桃特有的风味较浓郁。
完整数据里叶白莲
里叶白莲呈圆形或卵圆形，颗粒均匀饱满，肉色乳白略微黄有光泽，容易煮烂、久煮不散、汤色清纯、食之绵糯清香。
完整数据塘栖枇杷
枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。
完整数据径山茶
条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。径山茶外形细紧绿翠，汤色嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀成朵。其典型的品质特征：纤秀绿翠，清香甘醇。
完整数据淳安覆盆子
淳覆盆子“果实近球形，多汁液，直径1.2-1.4厘米，红色或橙黄色，密被短绒毛，核具明显洼孔
完整数据淳安花猪
淳安花猪为中等体型猪，背腰微凹，腹下垂，不拖地，臀稍倾斜，尾长中等。毛色黑白相间，四肢下端、腹部、尾末端为白色，有“乌云盖雪”、“银项圈”、“小散花”等被毛花型。额较宽，面皱，微凹，耳大下垂，有“狮子头”、“寿字头”、“老鼠头”等三种主要头型。猪肉肉色鲜红、大理石纹丰富，肉质汁多、味香、细嫩。性成熟早，繁殖力强，育肥性能较好，脂肪沉积能力较强。性成熟期母猪一般为3～4月龄，公猪一般为5～6月龄。配种月龄母猪为5～6月龄，公猪为6～7月龄。头胎窝产活仔数可达8.6头，经产可达13头以上。10月龄平均体重可达75kg以上，2～10月龄平均日增重公猪为294g，母猪为288g
完整数据建德苞茶
色泽嫩绿鲜润、汤色嫩绿明亮、嫩香、滋味鲜醇、叶底细嫩成朵形似兰花。
完整数据鸠坑茶
鸠坑茶（卷曲形）：外形卷曲，翠绿显毫；汤色绿明亮；香气嫩栗香持久；滋味鲜醇；叶底嫩匀绿亮。鸠坑茶（扁形）：外形扁平光直，色绿；汤色嫩绿明亮；香气栗香馥郁；滋味浓醇；叶底肥厚绿亮。其独特的品质特征：叶肥耐冲泡、栗香味鲜浓。
完整数据鸬鸟蜜梨
果型整齐、果实大小适中，呈正圆形或略高圆形，果面光洁，呈浅黄色或翠绿色；果肉洁白，果心小，肉质细腻，汁多味甜。
完整数据天目笋干
色泽青绿，质地柔嫩，形态完整，气味清香，口感新鲜，具有笋干特有滋味，无异味、无杂质。
完整数据萧山萝卜干
萧山萝卜干色泽黄亮、条形均匀、肉质厚实、香味浓郁、咸甜适中、脆嫩爽口、味道鲜美。
当地风物构成
茶叶
12
果品
10
蔬菜
7
中药材
5
药材
4
综合
3
水产品
3
肉类产品
1
食用菌
1
粮油
1