味探中国
塘栖枇杷完整数据
果品浙江省

塘栖枇杷

枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

浙江省杭州市余杭区现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI01810
GIM 商标
5621689
PGI 产品
2004年第55号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

塘栖枇杷是国内外享有历史盛誉的地方特色产品。塘栖是中国枇杷四大产地之一，具有得天独厚的自然条件、独特的地理位置及优厚的人文底蕴，自唐代以来盛产枇杷著称于世。塘栖枇杷以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下。据史书记载，早在隋代开始种植，距今已有1400多年的历史。其按果肉颜色分为白色和红色两类约计19个品种，主栽品种5个：“软条白砂”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”，尤以“软条白砂”为最，属国宝级优质品种，堪称枇杷中的珍品。枇杷可入药，具有清热润肺、止咳化痰、健胃利尿等功效。

外观与品质

品质特征
枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。
风味口感
清香鲜甜，略带酸味

选购与储存

选购要点
清香鲜甜，略带酸味；因果形狀似琵琶而得名；產自中國淮河以南地區，以安徽「三潭」最為著名；枇杷仁有毒，不可食用
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期

营养成分

每100g可食部（枇杷） · 数据来源：中国食物成分表

9.3g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
41kcal
能量
钾122mg
磷8mg
钙17mg
铜0.34mg
铁0.21mg
镁1.1mg
钠4mg
硒0.06μg
锌0.72mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素C8mg
维生素B20.03mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.8g
维生素E0.24mg

食疗与注意

食疗功效
能刺激消化腺分泌，對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用；枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺
推荐用量
每次1～2個

食用注意

枇杷仁有毒，不可食用

地理标志详情

登记年份
2016 年
证书持有人
杭州市余杭区塘栖镇农业技术推广站
登记编号
AGI01810
种植/养殖历史
味鲜、风味卓绝而闻名天下。据史书记载，早在隋代开始种植，距今已有1400多年的历史。其按果肉颜色分为白色和红色两类约计19个品种，主栽品种5个：“软条白砂”、“大红袍”、“夹脚

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

塘栖枇杷

塘栖枇杷

GI
浙江杭州市

枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。

官方公告 2004年第55号

主要产地

浙江省

塘栖枇杷产地

浙江省杭州市余杭区

枇杷汁多，风味甘酸适口。宝珠种枇杷味甘酸少，耐贮存。