完整数据蔬菜浙江省
萧山萝卜干
萧山萝卜干色泽黄亮、条形均匀、肉质厚实、香味浓郁、咸甜适中、脆嫩爽口、味道鲜美。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
浙江省杭州市萧山区坎山镇、南阳镇、宁围镇、新街镇、瓜沥镇、党山镇、益农镇、党湾镇、新湾镇、义蓬镇、河庄镇、靖江镇、衙前镇等13个镇现辖行政区域及红垦农场、红山农场、钱江农场现辖区域和东部围垦地区以及浙江省杭州市滨江区浦沿、长河、西兴街道现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI02845
- GIM 商标
- 1997651
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
蘿蔔乾，在臺灣、福建、廣東潮汕、香港和澳門地區稱為菜脯，是醃製過的鹹白蘿蔔乾，是東亞地区常見的醬菜。常見包装方式有玻璃瓶裝與真空袋裝。蘿蔔乾可炒蛋、煎蛋、炒毛豆、配飯糰、炒鹹菜等。
外观与品质
选购与储存
烹饪与搭配
煮炖烤煎炒
营养成分
每100g可食部（萝卜缨（青）） · 数据来源：中国食物成分表
7.6g
碳水化合物
0.1g
脂肪
3.1g
蛋白质
38kcal
能量
钾424
磷27
钙110
铜0.03
铁1.4
镁27
锰0.86
钠91.4
硒0.46
锌0.3
烟酸0.2
维生素B10.07
维生素A17
维生素C41
维生素B20.08
胆固醇0
膳食纤维2.9
维生素E0.48
地理标志详情
- 登记年份
- 2020 年
- 证书持有人
- 杭州市萧山区农产品加工业行业协会
- 登记编号
- AGI02845
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
地理标志保护范围
浙江省浙江省杭州市滨江区浙江省杭州市萧山区
蘿蔔乾，在臺灣、福建、廣東潮汕、香港和澳門地區稱為菜脯，是醃製過的鹹白蘿蔔乾，是東亞地区常見的醬菜。常見包装方式有玻璃瓶裝與真空袋裝。蘿蔔乾可炒蛋、煎蛋、炒毛豆、配飯糰、炒鹹菜等。